牛蒡的生活習性和栽培技
牛蒡的生活習性和栽培技
牛蒡是常用的中藥，中國牛蒡的種植主要產地分布于江蘇省和山東省，江蘇省的徐州豐縣、沛縣，山東省的蒼山種植歷史悠久，面積規模較大。下面跟著學習啦小編一起來看看牛蒡的生活習性和栽培技術。
牛蒡的生長習性
溫度
牛蒡喜溫暖氣候條件， 既耐熱又較耐寒。種子發芽適溫20~25℃，植株生長的適溫20~25℃，地上部分耐寒力弱，遇3℃低溫枯死，直根耐寒性強，可耐-20℃的低溫，冬季地上枯死以直根越冬，翌春萌芽生長。
光照
牛蒡為長日照植物，要求有較強的光照條件。
水分
牛蒡是需水較多的植物。從種子萌芽到幼苗生長，適宜稍高的土壤濕度;生長中后期也要求較濕潤的土壤條件，但田間不能積水，夏季若積水12h，直根將發生腐爛。
土壤和養分
作蔬菜栽培時， 選擇土層深厚、疏松的沙土或壤土，土壤有機質含量豐富，pH值6.5~7.5為宜。
牛蒡的栽培技術
選地施肥
選擇地勢向陽、土層深厚、 土質肥沃、排水良好的壤土或砂質壤土栽培。忌連作，前茬以禾谷類、油菜、蠶豆等作物為宜。
一般畝施優質農家肥3000-4000kg，過磷酸鈣50kg，尿素5kg作基肥，在耕地前將肥料均勻撒施于地表，結合耕地一次翻入土中，耕地深度30cm以上，耙平整細。
種子處理
主要采用種子繁殖，選擇飽滿、無病蟲斑、無損傷的種子。播前先將種子曬1-2天，然后在40-50℃的溫水中浸泡1-2小時，撈出涼干即可播種。
適時播種
于4月上旬至4月下旬播種。播種方法有條播和穴播兩種。條播可按行距60cm開溝，溝深2-3cm，將種子均勻撒播于溝內，覆土1-2cm;穴播可按株行距30cm×60cm開穴播種，每穴播4-6粒，覆土2-3cm。播后均要稍加鎮壓，使種子與土壤密切接觸，蓋草保持土壤濕潤。每畝用種量為0.5-0.75kg。
間苗定苗
出苗后，在傍晚或陰天揭除蓋草，當幼苗長出2-3片真葉時間苗，條播田按株距4-5cm留壯苗1株，穴播田每穴留壯苗2株，多余的幼苗全部拔除。當幼苗長出4-5片真葉時定苗，條播田按株距25-30cm留壯苗1株，穴播田每穴留壯苗1株。
中耕除草
結合間定苗進行中耕除草，牛蒡植株生長緩慢，苗期最怕“草吃苗”，應及時中耕除草，直到植株封行為止，全生育期中耕除4-5次，同時進行根部培土，以利透氣和保護根。培土時注意生長點不能埋入土壤。
追肥
于播種第二年4月下旬進行，每畝追施優質農家肥1000kg，磷酸二銨15kg，均勻撒于地表，結合除草翻入土中。花期每畝葉面噴施磷酸二氫鉀0.2-0.3kg，以促進開花結果。
牛蒡的病害防治
病害
主要病害是葉斑病和白粉病。高溫多雨時期易發生，主要危害葉片。
防治方法：
田間發現病葉及時摘除燒毀;
發病初期葉面噴灑50%托布津或20%三唑酮或12%腈菌唑，畝用量0.1-0.15kg，7-10天一次，連噴2-3次。
蟲害
防治方法：用50%抗牙威可濕性粉劑2000-3000倍液或菊酯類農藥進行田間噴霧防治，7-10天一次，連續2-3次。對于地下害蟲用50%辛硫磷進行土壤處理或用敵百蟲進行毒餌誘殺。
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