蒜香黃油脆吐司的做法步驟
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蒜香黃油脆吐司的做法步驟
黃油是采用牛奶制作而成的，它的營養價值是很高的。你了解黃油吐司面包要怎么做嗎?那么，現在學習啦小編就來分享蒜香黃油脆吐司的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
制作蒜香黃油脆吐司需要準備的材料
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蒜香黃油脆吐司制作過程中的步驟圖
1.全部材料。
2.將原味吐司切成5厘米見方的兩條
3.黃油室溫軟化，將大蒜壓成泥加入
4.撒上適量海鹽、黑胡椒碎、法香碎攪拌均勻
5.均勻地抹在面包各個面上
6.放入提前預熱的烤箱中180°烤制顏色金黃即可，冷卻后切片食用
黃油的基本介紹
黃油是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，稀奶油經攪拌而成的。黃油從制作工藝來分，可以分為生黃油(從生牛奶直接制作)，超細黃油(只能采用巴氏菌消毒過的未經冷藏牛奶或奶油)，細質黃油(采用部分冷凍過的牛奶)。在口味上，還可以分為原味，半鹽和加鹽的黃油。黃油與奶酪的最大區別在于成分，黃油的脂肪含量更高。
黃油分食品黃油和潤滑黃油，潤滑黃油又稱潤滑脂，是潤滑油的一種。這里重點介紹食品黃油：蒙古語稱“希日陶蘇”，其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油可以從奶皮子里提，可以從白油中提，也可以從鮮奶凝結出的油皮中提取。