蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟
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大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細(xì)菌病毒，排毒清腸。你了解蒜蓉蒸帶子要怎么做嗎?那么，現(xiàn)在學(xué)習(xí)啦小編就來分享蒜蓉粉絲蒸帶子的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。
蒜蓉粉絲蒸帶子的制作食材
蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟
1.粉絲提前泡軟。蒜和姜剁成蓉。
2.將泡軟的粉絲撈起，加上蒜蓉和姜蓉，加油
3.加鹽
4.拌均勻
5.帶子清洗干凈
6.將調(diào)好味道的粉絲鋪在帶子上。
7.水開后，隔水蒸7分鐘左右。
大蒜的適用人群
1.大蒜特別適宜肺結(jié)核、癌癥、高血壓、動脈硬化患者。
2.大蒜辛溫，多食生熱，且對局部有刺激，陰虛火旺、目口舌有疾者忌食;患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍、肝病以及陰虛火旺者忌用;眼病患者在治療期間，應(yīng)當(dāng)禁食蒜和其他刺激性食物，否則將影響療效;同時大蒜不宜食用過多容易引起動火，耗血，有礙視力。
大蒜的選購、保存和食用的方法
大蒜要選購蒜頭大，包衣緊，蒜瓣大且均勻，味道濃厚，辛香可口，汁液黏稠的那種。
在常溫下，將蒜頭放網(wǎng)袋里懸掛于通風(fēng)處即可;大蒜也可以放冰箱冷藏保存。存放時，不要讓大蒜發(fā)芽、受凍。
大蒜可以直接生食，也可以作為調(diào)味品在烹調(diào)食物時食用。