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玉米大骨湯的做法圖解

時(shí)間: 映芳735 分享

  玉米原產(chǎn)于中美洲墨西哥和秘魯,16世紀(jì)傳入我國(guó),至今有400余年的栽培歷史。平時(shí)生活中你會(huì)做玉米大骨湯嗎?下面,學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹玉米大骨湯的圖解做法。

  玉米大骨湯的制作食材

  • 主料
  • 大骨頭

    2000g
  • 輔料
  • 玉米

    適量
  • 適量
  • 八角

    1個(gè)
  • 適量
  • 雞精

    適量

  玉米大骨湯的做法步驟

  1.大骨頭洗凈,泡一會(huì)去去血水,這是已經(jīng)泡過(guò)了

  2.大骨頭放到鍋里,鍋里放水

  3.放水之后,放入一顆蔥,一個(gè)八角

  4.玉米切塊

  5.切塊后的玉米

  6.大骨湯滾開(kāi)一個(gè)小時(shí)后,加入玉米,在煮半個(gè)小時(shí)就好了,在湯快煮好時(shí)加入適量的鹽和雞精調(diào)味

  7.煮好的排骨湯

  玉米的功效

  1.減肥

  食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。

  2.防癌抗癌

  植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。

  3.降血壓降血脂

  豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。

  4.增加記憶力、抗衰老

  刺激大腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對(duì)抗眼睛老化。


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