豬腰湯的家常做法
豬腰湯是民間一種用來補腎，強身的膳食配方，它還可以搭配上一些中藥材，具有非常不錯的效果。下面學習啦小編給大家分享豬腰湯的家常做法，希望你喜歡。
豬腰湯的家常做法一：紅棗豬腰湯
食材準備
豬腰1個，紅棗6個，鹽適量，枸杞適量。
食材準備
1、豬腰子切成涼皮，去掉白色部分和腰臊，最好讓商家去除;
2、然后將豬腰子切片，加入生粉，油鹽，搓洗干凈，靜置20分鐘;
3、然后將豬腰洗凈待用，紅棗洗凈去核，枸杞浸泡片刻洗凈待用;
4、將紅棗，枸杞洗凈后瀝干，湯鍋中加水，放入豬腰，加入枸杞和紅棗;
5、大火燉煮10分鐘，然后小火慢燉1個半小時左右，加入適量鹽調味即可。
小貼士
主要腥味很大，主要是腰臊等白色部分要去除干凈才行。
豬腰湯的家常做法二：蟲草山藥豬腰湯
食材準備
山藥半根，豬腰半個，蔥草5克，枸杞10克，核桃2個，鹽1小勺，米酒，濃湯寶適量。
方法步驟
1、將山藥去皮，切塊后浸泡在冷水中，主要處理干凈切片后鹽浸泡;
2、然后再將主要洗凈用米酒浸泡半小時，然后洗凈待用;
3、砂鍋燒開水，放入山藥和核桃仁，山藥煮熟后放入蟲草煲煮，加入豬腰和鹽;
4、然后煮5到6分鐘左右加入適量濃湯寶，煮開即可。
小貼士
處理山藥一定要帶上手套不燙手癢難忍。
豬腰湯的家常做法三：杜仲豬腰湯
食材準備
豬腰1對，杜仲適量，蔥姜各15克，鹽適量。
方法步驟
1、將豬腰洗凈，剔去筋膜后切成腰花，然后用開水汆燙洗去浮沫;
2、杜仲洗凈放入砂鍋中，加入清水洗凈后大火煮開，然后轉為小火煮濃汁;
3、砂鍋燒熱，加入清水，蔥段，姜片，腰花與杜仲下鍋同煮10分鐘，加鹽調味即可。
小貼士
此湯具有補腎，治腰疼的作用，具有骨骼保健的作用。
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