玫瑰花瓣怎樣做好吃

玫瑰花瓣怎樣做好吃

　　新鮮的玫瑰花瓣，放在洗手間能祛除異味;結婚時做撒花。 曬干后做藝術品，或者泡茶 ，在溫水中浸泡幾分鐘，然后用此水洗臉，對皮膚很好。那么玫瑰花瓣做飯方法有什么呢?接下來學習啦小編為你推薦玫瑰花瓣做飯方法。

　　玫瑰花瓣做飯方法一：玫瑰鮮花餅

　　材料

　　餡料：玫瑰糖 240 g、面粉50 g、黑芝麻15 g

　　油皮：面粉106 g、糖粉8 g、豬油 44 g、水40 g

　　油酥：面粉132 g、豬油67 g

　　做法

　　餡料：

　　1、黑芝麻和面粉分別小火炒熟。黑芝麻炒至出香味，面粉炒至微微發黃;

　　2、冷卻后面粉、芝麻和玫瑰糖混合均勻，分成30份備用。

　　餅皮：

　　1、把油皮和酥皮材料分別混合，揉成兩個面團(圖 1)，均勻分成30等份;

　　2、油皮壓薄，包上一塊酥皮(圖 2);

　　3、搟成牛舌狀(圖 3)，自上而下卷起，形成一個小卷(圖 4);

　　4、小卷再壓扁(圖 5)，豎著搟成牛舌狀，自上而下卷起(圖 6)，蓋保鮮膜松弛10分鐘;

　　5、小卷用手壓成中間厚兩邊薄的圓形，放入餡料(圖 7)，收口(圖 8)，用可食用色素在上面點上裝飾;

　　6、烤箱180C預熱，中層烤15-20min即可。

　　小訣竅

　　1、搟圓形餅皮時用搟面杖可能會粘，可以用手按壓成圓形，很方便;

　　2、去菜場買塊豬板油，豬油自己熬;

　　3、餅皮邊緣薄一點，這樣收口處不會積壓很多面，整個餅較均勻。

　　玫瑰花瓣做飯方法二：玫瑰花瓣露

　　材料

　　100片玫瑰花瓣

　　過濾勺

　　榨汁機

　　做法

　　1、把花瓣洗凈。

　　2、用榨汁機把花瓣打成汁。

　　3、用過濾勺把汁中的雜質過濾掉。

　　4、加熱后可加糖服用。

　　玫瑰花瓣做飯三：新鹵三樣

　　材料

　　火雞翅1只，蓮藕100g，豆泡100g，鹵汁200g，八角3個，香葉3片，花椒1g，桂皮1塊，蔥少許，姜少許，料酒2湯匙

　　做法

　　1.火雞翅退冰浸泡掉血水，剔骨取肉

　　2.把剔掉骨頭的肉切成差不多大小的塊備用

　　3.鍋內加水，火雞塊涼水下鍋，放2片香葉、花椒、2粒八角、蔥姜和料酒，煮沸后撇去浮沫，撈出火雞肉瀝干

　　4.如果自家有老鹵汁最好，如果沒有也可以購買市售的鹵水汁。我是用市售的鹵水汁兌上500ml清水

　　5.鹵水汁稀釋后放入鍋內煮開，先加入肉類大火燒開后轉小火燉煮約30-40分鐘

　　6.再加入蓮藕和豆泡繼續燉煮15-20分鐘，煮好后蓋上鍋蓋浸泡一晚更加入味

　　玫瑰花瓣功效

　　理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其“主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。”本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等癥。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發青春活力。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。玫瑰的適應性很強，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入藥，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花，具有顏色鮮艷、味香等特點，可制成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品。