電飯鍋煮飯的方法與竅門有哪些
電飯鍋煮飯的方法與竅門有哪些
很多人都喜歡使用電飯鍋進行煮飯，因為煮出來的米飯松軟可口，那么該怎么使用電飯鍋進行煮飯呢?以下是學習啦小編為你整理的電飯鍋煮飯的方法，希望能幫到你。
電飯鍋煮飯的方法
1、首先準備一碗米(依吃飯人數來確定米量)，然后用水淘一次米，淘米主要就是將米上的灰塵沖洗干凈，因此一次就行了，淘米次數太多的話，會流失很多營養元素。
2、將淘好的米放入電飯煲內，然后加入適量的水，切記水不要過多，太多水會增加煮飯時間，并且帶水的干飯不好吃還很燙。
3、用干布將鍋周圍擦干凈，目的是使鍋的外壁的水分擦干，這樣有助于延長使用壽命以及降低短路的風險。
4、蓋上電飯煲的蓋子，插上電源，選擇好煮飯時間和方式，如果是提前淘好了米，只需要預約一個時間后再煮就行了。
電壓力鍋做飯的秘訣
1、用壓力鍋自帶的量米的量杯盛2杯米放入電壓力鍋中
2、加入適量的水進行淘米，將米中的渣滓去掉，方法就是用手上下淘，淘幾下就行
3、把水倒掉，然后再加入適量的水，大概超過米粒5毫米，當然要使米粒在鍋中分布均勻
4、將壓力鍋上蓋合上，插上電源
5、點壓力鍋的顯示屏上的“做飯”按鈕，一般都預定了時間，按了做飯這個按鈕就行了，等待它蒸熟
6、如果你是第一次使用就先點“預約時間”，時間大概13分鐘，然后再點做飯，當然你煲湯或者煮粥就點那個對應的按鈕就行
7、當顯示屏顯示為00:00時，飯就做好了，向上拉一下排氣閥將里面的氣全部排盡，然后扭開上蓋把飯盛出來就行
電飯煲如何選擇
內膽選擇
電飯煲內膽的最基礎功能就是不粘鍋。各種內膽材質的最基本區別，也就是圍繞著怎么不粘鍋展開的。常見的有遠紅外、黑晶、黃晶蜂窩、釜膽、陶晶、合金、黃金內膽、不銹鋼等等，只要電飯煲內膽涂層材料是安全無毒的，電飯煲內膽材質不粘鍋就可以了。
功率選擇
每個電飯煲的介紹里都有一個功率數字，大致區間在200W到1600W左右。功率大的耗時短，功率小的耗時長，電飯煲的功率與電飯煲的容量有關，如4L容量的功率在600W-800W，IH電飯煲會比普通電飯煲功率要大一點。
加熱類型
目前主流的電飯煲加熱方式有：IH電磁加熱：IH電磁加熱的電飯煲加熱技術最為先進，但其價格也最為昂貴;底盤加熱：電飯煲有時會出現食物上下加熱不均勻的情況，而上下立體加熱、三維立體加熱的電飯煲則能保證較好對食物進行全面加熱。
容量選擇
電飯煲的容量選擇是根據自己家里一般有多少口人吃飯。容量1L-2L，合適1-2人使用;容量3L-4L適合三口之家用;容量5L-6L的，適合4-8口人的家庭。當然這其中還有個人飯量的大小之類的影響。
控制方式
現在電飯煲一般分為微電腦式智能電飯煲和機械式的傳統電飯煲。如果家庭都是年輕一族在使用，選擇智能電飯煲合適，功能多，24小時預約時間，可以選擇自己的合適的烹煮方式，不在家下班回來就煮好了;如果家庭有老人煮飯，可以選擇機械式電飯煲，操作簡單。
網購電飯鍋如何驗貨
檢查外觀
檢查外觀漆膜要堅韌，無脫落，各種配件完好，無破裂、起泡等現象，鍋蓋和內鍋的配合要嚴密，精密塑膠完好，避免在運輸過程中有磕碰。
檢查內鍋
內鍋要圓正，內膽涂層有沒磕碰到，沒有外傷，鍋底要和加熱器板面的弧度相吻合。還需要檢驗清楚內膽是否跟跟網上搭配的一樣。
檢查磁鋼限溫器
磁鋼限溫器安插在電板中央圓孔內，在彈簧的作用下，鋁導片應貼在內鍋的底面上。用手按動鋁導熱片，應該上下活動自如，富有彈性，不能有任何卡住的感覺。鋁導片要略高出電熱板表面，與鍋底接觸良好。
通電試驗
通電后指示燈要立刻亮起來，不能有閃爍現象。開關按鍵要動作利索，可靠地通電和斷電。各種功能和顯示屏是否正常。
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