菠蘿炒雞的家常做法圖文教程
菠蘿炒雞的家常做法圖文教程
夏天一般人的胃口都會(huì)稍微差些，而酸酸甜甜的菠蘿，這個(gè)時(shí)候就成了人們的最?lèi)?ài)，入菜很開(kāi)胃。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于菠蘿炒雞的家常做法，希望對(duì)你有幫助。
制作菠蘿炒雞的食材
菠蘿炒雞的家常做法
5.鍋里加水，將雞塊冷水下鍋煮開(kāi)，焯水待用。
6.起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒一會(huì)兒，至表面有點(diǎn)變黃。
7.加入菠蘿煸炒均勻
8.沿鍋邊熗入一點(diǎn)清水，下鹽調(diào)味就可以了，喜歡也可以加點(diǎn)味精或雞精。
9.一碟開(kāi)胃的菠蘿炒雞。
哪些人不能吃菠蘿
過(guò)敏體質(zhì)者最好不要吃菠蘿，因?yàn)樗麄兪秤貌ぬ}后可能會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。腦手術(shù)恢復(fù)期的病人也不適合食用，因?yàn)橐坏┌l(fā)生過(guò)敏，將會(huì)危及生命。
菠蘿內(nèi)含有一種特殊的菠蘿蛋白酶，正常人攝入這種蛋白酶并無(wú)大礙，一般不會(huì)引起過(guò)敏反應(yīng)。而某些過(guò)敏體質(zhì)的人就很有可能對(duì)菠蘿蛋白酶敏感，會(huì)激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，大多是在食用菠蘿后10分鐘至1小時(shí)內(nèi)發(fā)生。
其癥狀為皮膚及結(jié)膜充血潮紅、瘙癢、腹部疼痛不適、惡心、嘔吐，隨后會(huì)出現(xiàn)心慌、呼吸困難、血壓下降甚至測(cè)不到血壓、脈搏觸不到等休克癥狀，腦手術(shù)恢復(fù)期的病人如發(fā)生此類(lèi)過(guò)敏，將會(huì)危機(jī)生命。
菠蘿雖然誘人，但患有濕疹和疥瘡的人不能吃菠蘿。患有牙周炎、胃潰瘍、口腔黏膜潰瘍的消費(fèi)者要慎食菠蘿，因?yàn)椴ぬ}是酸性水果，刺激牙齦、黏膜，胃病患者還會(huì)出現(xiàn)胃內(nèi)返酸現(xiàn)象，多吃還會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)。
患低血壓、內(nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿，以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個(gè)以?xún)?nèi)，太瘦或想增胖者也不宜多吃。
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