好吃的胡蘿卜炒飯做法

好吃的胡蘿卜炒飯做法

　　胡蘿卜素轉變成維生素A，維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質，有助于細胞增殖與生長，是機體生長的要素，對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義。你想知道怎么才能做出好吃的胡蘿卜炒飯嗎?現在就由學習啦小編來跟大家分享一下胡蘿卜炒飯有哪些好吃的做法?

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法1

　　材料

　　肉眼排，沙茶醬，大蔥，雞蛋2枚，姜，生抽，麻油，冷飯

　　做法

　　1、先將1個蛋黃與一大勺沙茶醬跟冷飯一起抓均勻。注：注意手法要輕，是抓，而不是擠壓，不然飯容易擠爛。

　　2、將牛排切片，加入一勺沙茶醬、1小勺料酒、1小勺生抽，攪拌均勻以后再滴幾滴麻油，靜置待用。

　　3、磨少許姜蓉，大蔥切斜絲。

　　4、油鍋燒熱，將腌制過的牛肉炒至5分熟，加入姜蓉、蔥絲，稍許翻炒幾下馬上起鍋待用。

　　5、將剩余的雞蛋利用鍋中余下的油滑散，加入腌制過的冷飯。

　　6、炒熱以后再加入1勺沙茶醬，炒均勻至香味散發出來后再加入事先炒好的牛肉，稍稍翻幾下即可起鍋。

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法2

　　材料

　　米飯，腰果，胡蘿卜，雞丁

　　做法

　　1、煮好一鍋米飯，炒鍋中放少許植物油先把腰果炒熟，放在一旁;

　　2、再放些油，放蒜末炒出蒜香，然后放入雞丁，少許醬油上色，加入胡蘿卜丁，加鹽，炒熟胡蘿卜，但不要炒爛;

　　3、放入煮好的米飯和腰果，混勻，嘗好咸淡，出鍋即可。有的孩子可以吃兩盤子。

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法3

　　材料

　　主料：米飯(蒸)250克，

　　輔料：胡蘿卜150克，肥瘦豬肉150克，

　　調料：大蔥10克，鹽5克，味精2克，料酒5克，豬油50克

　　做法

　　1.將胡蘿卜去根洗凈，切成小丁;

　　2.蔥、豬肉洗凈剁碎成肉末，備用;

　　3.將炒鍋內倒入適量豬油，燒熱后，放入胡蘿卜丁，煸炒至軟，盛出;

　　4.將炒鍋內倒入余油燒熱，放入蔥末，炒出香味后，放入肉末，迅速炒散;

　　5.加入料酒、精鹽，炒至斷生，放入米飯、炒熟的胡蘿卜丁炒勻，撒上少許水，蓋上鍋蓋;

　　6.用小火燜約5分鐘，加入味精炒勻，即可裝盤。

　　好吃的胡蘿卜炒飯做法4

　　材料

　　玉米粒250克，小蔥一棵，黃瓜一根，雞肉250克，胡蘿卜一根

　　做法

　　1.把各種蔬菜切成小丁

　　2.雞肉切丁，上漿

　　3.炒鍋燒熱放油，雞丁翻炒變白

　　4.放入各種蔬菜丁翻炒

　　5.水淀粉，加鹽，出鍋