南瓜餅加面粉要怎么做

南瓜餅加面粉要怎么做

　　外觀完整，果肉金黃色，分量比較重，沒有損傷、蟲蛀的南瓜是上等南瓜，適合購買。南瓜比較容易保存，完整的南瓜只要放在陰涼的地方，可以保存一個月左右。你喜歡自己動手做南瓜餅?你知道如何做出可口好吃的南瓜餅嗎?下面就讓學習啦小編給你介紹一下南瓜餅加面粉要如何做?

　　南瓜餅好吃做法一

　　南瓜餅材料

　　南瓜500克，糥米粉100克，白糖適量，白芝麻少許

　　南瓜餅做法

　　1.南瓜去皮切片，微波爐5分鐘蒸熟，用勺子壓成泥.

　　2.放入糥米粉，白糖拌勻，揉成面團.

　　3.將面團做成一個個的小面團，按扁成餅狀，兩面加上白芝麻.

　　4.平底鍋倒一薄層油，南瓜餅放入鍋里，小火煎至兩面金黃色.

　　南瓜餅好吃做法二

　　南瓜餅材料

　　南瓜一個，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量

　　南瓜餅做法

　　1、先將南瓜打皮去穰

　　2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟

　　3、將熟了的南瓜叉碎，涼透

　　4、將糯米粉和白糖撒進南瓜泥里攪勻，以發硬為佳

　　5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅

　　6、電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發黃后翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可

　　南瓜餅小訣竅

　　糯米粉放少了餅容易發軟拿不起來，可適量放入些面粉，吃起來口感也很好

　　南瓜餅好吃做法三

　　南瓜餅材料

　　主料：南瓜300克，糯米粉300克

　　輔料：紅豆適量，面包糠適量，白糖適量

　　南瓜餅做法

　　1、南瓜去皮去籽切薄片，放微波爐高火叮5分鐘，打熟。

　　2、打熟的南瓜放涼后，按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜面團。

　　3、把面團滾成長條，分成若干小劑子。

　　4、取一個劑子，用手按壓成餅。

　　5、紅豆煮熟后，加糖攪打成泥，再炒成紅豆沙。

　　6、挖一勺紅豆沙放在面餅上，包成團子狀，再按成小餅狀。

　　7、做好的南瓜餅坯，放入面包糠中，使其粘滿面包糠。

　　8、鍋中適量油燒熱，中小火，將南瓜餅放入煎至兩面金黃即可。

　　南瓜餅好吃做法四

　　南瓜餅材料

　　南瓜，芝麻，油，糯米粉，糖

　　南瓜餅做法

　　1.南瓜切塊蒸熟，南瓜肉與糯米粉合成面團，加點糖或包點豆沙餡或者撒點芝麻，整成圓餅在平鍋煎熟。

　　2.要領還是小火，少油，兩面勤反轉，一會黃燦燦的芝麻南瓜餅就完成了。