蒜蓉西蘭花的好吃做法

蒜蓉西蘭花的好吃做法

　　西蘭花不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。古代西方人還將西蘭花推崇為“天賜的良藥”和“窮人的醫生”呢!你想知道怎么才能做出好吃的蒜蓉西蘭花嗎?現在就由學習啦小編來跟大家分享一下蒜蓉西蘭花的好吃做法有哪些?

　　蒜蓉西蘭花的好吃做法一

　　蒜蓉西蘭花的材料

　　西蘭花一顆，胡蘿卜一根，蒜5瓣，色拉油，鹽，雞精，淀粉

　　蒜蓉西蘭花的做法

　　1.將西蘭花拆成小朵，洗凈瀝干水分

　　2.胡蘿卜切片，西蘭花的的梗削去皮，切成片

　　3.鍋里水煮開，滴幾滴食用油，放西蘭花進去綽熟(大約2-3分鐘)

　　4.綽熟的西蘭花撈出瀝干水分(綽西蘭花的水不要倒了，等下可以用)

　　5.大蒜剁成蒜茸，一小勺干淀粉加水調成濕淀粉備用

　　6.鍋燒熱放油，入胡蘿卜片和西蘭花梗片一起翻炒至身軟

　　7.放入蒜茸，炒幾下至出蒜香

　　8.放幾勺剛才綽西蘭花的水，煮開再放入綽熟的西蘭花，翻炒幾下，加鹽，雞精調好味

　　9.倒入準備好的濕淀粉水勾芡，翻炒幾下即可出鍋

　　蒜蓉西蘭花的好吃做法二

　　蒜蓉西蘭花的材料

　　西蘭花，蒜蓉，鹽

　　蒜蓉西蘭花的做法

　　1.西蘭花切小朵

　　2.淖水，最好不要蓋鍋蓋，防止變黃

　　3.熱油鍋爆香蒜蓉

　　4.下淖過水的西蘭花翻炒

　　5.灑少許鹽即可裝盤

　　蒜蓉西蘭花的好吃做法三

　　蒜蓉西蘭花的材料

　　西蘭花1只 大蒜適量 鹽

　　蒜蓉西蘭花的做法

　　1、西蘭花用刀分成大小適當的一朵朵。

　　2、鍋里燒熱水80度左右(水還沒有燒開的時候)，放入西蘭花，大概煮1-2分鐘撈出，喜歡軟一些，就多煮一會。

　　3、西蘭花撈出過冷水沖洗。

　　4、鍋燒熱，放油，油熱了然后放入蒜蓉爆香。

　　5、倒入西蘭花，翻炒一下。

　　6、用調料瓶裝的鹽(瓶口有網眼的那種)，往西蘭花上撒入鹽，一邊翻炒一邊撒。關火出鍋盛盤。

　　蒜蓉西蘭花的好吃做法四

　　蒜蓉西蘭花的材料

　　西蘭花300克，適量的蒜茸。

　　蒜蓉西蘭花的做法

　　1. 西蘭花洗凈切碎備用。

　　2. 鍋內放入適量食油開中火，倒入西蘭花番炒。

　　3. 加入適量的水燜煮，菜熟后加入蒜茸末、適量的鹽及至菜熟加入適量的味精拌勻即可。