紅棗食品的4種家常做法
紅棗食品的4種家常做法
經(jīng)常食用紅棗的人很少患膽結(jié)石。紅棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷Ｄ懝檀忌倭耍Y(jié)石形成的概率也就隨之減少。你了解紅棗的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的紅棗嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編給你推薦紅棗食品的4種家常做法。
紅棗食品的家常做法1
材料
桂圓50公克，去籽紅棗30公克，水600公克，吉利T15公克，細(xì)冰糖80公克
做法
1.將桂圓與紅棗稍微洗凈，加水用小火煮約30分鐘，至湯汁變成琥珀色即可。
2.吉利T與細(xì)砂糖干拌混合，加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻，續(xù)煮至砂糖與吉利T完全溶解。
3.將作法2的果凍液趁熱倒入模型中，待冷卻后放入冰箱冷藏即可。
紅棗食品的家常做法2
材料
去核大棗50克， 牛奶60克
雞蛋4個(gè)， 紅糖120克
白糖30克 ，鹽3克
低筋粉150克 ，泡打粉5克
色拉油80克
做法
1 大棗泡開，去核洗凈，切成小丁。
2 浸泡在牛奶中，最好讓牛奶全部滲進(jìn)紅棗中。
3 雞蛋打在桶里，放入紅糖跟白糖。
4 先中速打溶糖，然后快速打成濃稠狀。
5 減慢速度打兩三分鐘，把大泡泡打成小泡泡。
6 加入牛奶棗和色拉油，慢速打勻。牛奶紅棗一加進(jìn)去就沒(méi)影了。
7 篩入低粉和泡打粉，快速翻拌均勻。
8 倒入鋪油紙的烤盤中，輕磕出大氣泡。
9 烤箱預(yù)熱170度，中層上下火，烤35分鐘。
紅棗食品的家常做法3
材料
皂角米15克
銀耳半朵
大棗6顆
枸杞少許
冰糖適量
做法
1、銀耳溫水泡發(fā)40分鐘后洗凈撕成小朵。
2、皂角米提前浸泡十二小里至兩倍大。
3、將泡發(fā)后的銀耳瀝去水分，泡發(fā)用的皂角米連同泡發(fā)的水一起加入鍋中，料加入1500毫升清水，大火煮開，小火慢燉40分鐘。
4、加入紅棗。
5、加入枸杞，冰糖。
6、繼續(xù)小火慢燉20分鐘。至湯汁黏稠即可。
小訣竅
1、皂角米提前一天泡發(fā)，如果天氣較熱請(qǐng)冰箱泡制。
2、泡發(fā)皂角米的水一起入鍋熬煮。
紅棗食品的家常做法4
材料
牛奶，醪糟，木瓜，紅棗，糖，桂花
做法
1、將木瓜去皮切小丁，紅棗洗凈泡發(fā)
2、醪糟加牛奶入鍋煮熱加入木瓜丁、紅棗溫火略煮
3、根據(jù)口味加少許白糖。