必勝客海鮮意面的4種好吃做法
必勝客海鮮意面的4種好吃做法
海鮮的蛋白質(zhì)，鈣的含量相對于其他食物來說還是很高的。海鮮意面是人們比較喜歡的一款意大利面。平時生活中你會做必勝客海鮮意面嗎?現(xiàn)在，學(xué)習(xí)啦小編來告訴你必勝客海鮮意面的好吃做法。
必勝客海鮮意面的做法【1】
材料
Costco 買了一包5 LB的青口，蝦，魚肉，意面
做法
1、用中小火來熱初榨橄欖油， 慢火煸炒紅蔥、青辣椒、蒜、干紅辣椒碎。
2、煸香后，加入香料扎 (parsley，oregano，thyme，bay leaves)、番茄碎，再略炒一下。
3、加入1杯苦艾酒 (dry vermouth)，燒滾，加入蝦、魚塊、青口，蓋蓋，大約5-6分鐘，青口就開口啦!
4、倒入鹽水煮好的意面，再擠檸檬汁，拌入歐芹碎 tarragon，淋初榨橄欖油，撒胡椒面就好啦!
必勝客海鮮意面的做法【2】
材料
①蝴蝶型意大利面 ②魷魚 ③蟹柳棒 ④番茄罐頭 ⑤海鮮素 ⑥牛油 ⑦蒜
做法
①煮一鍋開水，加鹽。水沸騰后加入意大利面。根據(jù)包裝盒上的時間煮熟。
②加牛油，蒜，炒熟魷魚根蟹柳棒，加入少許番茄罐頭醬，再加海鮮素調(diào)味。
③意大利面煮好再加入鍋中翻炒一下。即可出鍋。
必勝客海鮮意面的做法【3】
材料
義大利細面1人份，鹽1小匙，橄欖油少許，蒜味茄汁醬1/2杯，花枝1/2杯，起司粉少許，巴西里末少許，蛤蠣1/2杯，蝦仁1/2杯
做法
(1)取一較深的湯鍋，將水加至約七八分滿，待水煮沸后以散狀方式放入義大利細面條，并在水中加入一小匙鹽及橄欖油數(shù)滴，并立即用長筷子拌開以免黏著。依面條外包裝建議方式煮面條，大約煮至將面條夾起透光看時，中心仍保有一條白白的心即可，并可依個人喜好以試吃的方式煮出自己喜歡之軟度。煮熟撈起后立即沖冷，瀝干水份用少許橄欖油拌勻備用。
(2)在平底鍋中倒入少許橄欖油，將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中煮熟，倒入蒜味茄汁醬煮至入味，再倒入義大利面，用木杓拌勻即可起鍋排入盤中，一個人喜好灑上適量之起司粉及巴西里末即可食用。
必勝客海鮮意面的做法【4】
材料
義大利直面180公克，中卷1尾，蝦仁120公克，蛤蜊150公克，青椒1/2個，紅椒1/2個，洋蔥1/2個，蕃茄1個，紅蘿卜少許，月桂葉1片，九層塔少許，高湯300c.c，橄欖油少許，蕃茄醬4大匙，蕃茄煳2大匙，俄力岡少許，義大利香料少許，鹽1小匙，白砂糖1大匙，白酒1大匙，奶油適量
做法
1.義大利直面入滾水中煮約8分鐘撈起。
2.中卷洗凈切圈;蝦仁切泥腸;青紅椒、紅蘿卜、洋蔥切絲;蕃茄切小丁。
3.取鍋放入橄欖油，放入作法2的中卷、蝦仁和蛤蜊，炒至蛤蜊開口再淋入白酒，撈起備用。
4.取鍋放入奶油加熱至溶化，加入蒜末和作法2的洋蔥絲炒香，再放入作法2的蕃茄丁和月桂葉略炒，放入蕃茄醬、蕃茄煳炒勻，續(xù)加入作法2的青紅椒絲、紅蘿卜絲拌炒，再放入高湯煮開，加入作法1的義大利面、俄力岡、義大利香料，最后放入作法3的所有材料，并加入剩余調(diào)味料炒勻即可。
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