茼蒿的功效與作用和食用好處

　　茼蒿中含有大量的維生素、氨基酸和胡蘿卜素，能幫助人體起到潤肺補肝、化痰止咳的作用。很多人是看中了它的功效作用。 今天學習啦小編給大家整理了茼蒿的功效與作用知識，希望對大家有所幫助。

　　茼蒿的功效與作用

　　1、消食開胃

　　茼蒿中含有多種揮發性物質，會散發出特殊香味，這種特殊香味有助于增加唾液分泌，能夠幫助刺激食欲，消食開胃。并且茼蒿中所含的粗纖維有助于腸道蠕動，促進排便，達到清腸胃的目的。

　　2、潤肺補肝

　　茼蒿中富含大量維生素，胡蘿卜素，多種氨基酸，其性味甘平，能起到養心安神，穩定情緒，潤肺補肝的功效。

　　3、提高免疫力

　　茼蒿中所含的營養成分會對人體免疫力造成影響，適當的吃一些茼蒿，對于提高人體免疫力是有好處的。

　　4、利尿消腫

　　茼蒿中含有利尿成分，能夠幫助消除體內水鈉潴留，有利尿消腫的功效，同時常吃茼蒿還可以消除體內的毒素和多余的水分，促進血液和水分代謝

　　5、化痰止咳

　　患有咳嗽痰多，痰粘稠等癥的人群多吃茼蒿是有好處的，茼蒿對咽喉部位有良好的治療作用，有利于治愈局部炎癥，并且能有效解除咽喉部癢感，阻斷咳嗽反射;同時還能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的粘稠度，有利于止咳化痰。

　　吃茼蒿的好處

　　1.美化肌膚

　　要想擁有美麗的肌膚就要多食茼蒿，因為它能改善肌膚粗糙的狀況。

　　2.養心

　　茼蒿具有四種強化心臟的藥效成分，它的香味是茼蒿特有的藥效成分。

　　3.整、通腸健胃

　　茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助于寬中理氣，消食開胃，增加食欲，并且其所含粗纖維有助腸道蠕勸，促進排便，達到通腑利腸的目的。

　　4.去除膽固醇

　　茼蒿含有新鮮且為深綠色的色素，葉綠素具有去除膽固醇的功效。

　　5.降血壓利小便

　　茼蒿也含有豐富的鉀，能將鹽分運出體外，對于患高血壓的人來說可以說是最佳的食用蔬菜。

　　茼蒿的藥用作用

　　1.治口臭、便秘

　　取茼蒿菜半斤，每天煮食。

　　2.化解痰熱咳嗽或肺燥咳嗽、痰濃稠

　　可取茼蒿菜120克，切碎，加水煎湯取汁，加入蜂蜜30克，溶化后，做成茼蒿蜂蜜液分2至3次服。有潤肺化痰、止咳作用。

　　3.治療高血壓性頭昏腦脹

　　鮮茼蒿菜一把，洗、切、搗爛取汁，每服一酒杯，溫開水和服，一日2次。

　　4.治療熱咳痰濃

　　鮮蒿菜90克，水煎去渣，加冰糖適量溶化后，分2次飲服。

　　5.治療煩熱頭昏，睡眠不安

　　鮮茼蒿菜，菊花腦(嫩苗)各60~90克，煮湯，一日2次飲服。

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