浮萍的功效與作用及禁忌 浮萍的功效與作用及食用方法
浮萍又稱：青萍、田萍等。葉狀體對稱;背面垂生白色絲狀根1條;雌花具胚珠1枚;果實近陀螺狀;種子具凸出的胚乳并具縱肋。然而浮萍有些什么功效呢?浮萍的作用又有哪些呢?浮萍怎么食用有哪些禁忌?接下來就跟小編一起了解吧！
浮萍的功效：
成分：含多量維生素B1、B2、C等水溶性維生素，木犀草素-7-β-葡萄糖甙。8-羥基木犀草素-8-β-葡萄糖甙等黃酮類及碘、溴等物質。其多糖是D-洋芫荽糖的豐富來源。尚含樹脂、蠟質、甾類、葉綠素、糖、蛋白質、粘液質、鞣質等。
性味：性寒，味辛。
歸經：入肺、小腸二經。
功效：功能發汗透疹、清熱利水，主治表邪發熱、麻疹、水腫等癥。
浮萍的作用：
1、解熱作用：煎劑及浸劑2克/公斤，經口給予因注射傷寒混合疫苗而發熱的家兔，證明有微弱的解熱作用。
2、滅蟲作用：抗菌、抗瘧實驗均為陰性，在實驗室及現場對庫蚊幼蟲及蚊蛹有殺滅作用。
3、利尿作用：利尿成分為醋酸鉀及氯化鉀。
4、治風熱感冒：浮萍辛寒，質輕上浮，有宣肺發汗，疏散風熱之功，較宜于風熱感冒，發熱無汗等癥。
5、發散解表作用：肺主氣，司呼吸，外合皮毛，開竅于鼻，通條水道，下輸膀胱，主一身之表。浮萍味辛性寒，輕浮升散，善通毛竅，解表發汗，疏散風熱。古有發汗勝于麻黃之說。為風熱表實證發汗解表，麻疹初期解表透疹之佳品。
6、行水消腫作用：浮萍味辛性寒入肺與膀胱經，主治各種系因導致肺治節功能失常而引起的水腫。浮萍是利用它祛風、清熱、利水的作用達到消除水腫目的的。
7、祛風止癢作用：浮萍主治外感風熱所引起的風疹及皮膚瘙癢癥。此外，尚可兼見風熱表癥。取浮萍辛寒之性，輕清透散疏風清熱，風去熱散，風疹必消，搔癢必止。
8、風疹瘙癢作用： 浮萍本身辛散，具有祛風止癢之功，可用治風邪郁閉肌表，風疹瘙癢。
9、可做動物食材：浮萍為良好的豬飼料、鴨飼料;也是草魚的餌料，營養特別豐富。
10、對心血管的作用：水浸膏對奎寧引起衰竭的蛙心有強心作用，鈣可增強之，大劑量使心臟停止于舒張期;并能收縮血管使血壓上升。
浮萍的食用禁忌：
1、容易出大汗而容易感冒的人不要食用浮萍。
2、如果是發燒比較嚴重的，最好謹慎食用浮萍，盡量少吃。
3、陽氣陰血虧損，皮膚干燥的人，不要食用浮萍。
4、用于外感風熱及麻疹透發不暢等癥，臨床常與西河柳、牛蒡子、薄荷等配伍應用。對風熱癮疹亦可內服、外用。浮萍能泄熱利水，故對于水腫而有表熱者用之。
浮萍的食用方法：
內服：煎湯，5～10克(鮮看25～l50克)，搗汁或入丸、散。
外用：煎水熏洗，研末撤或調敷。
如何鑒別浮萍：
【植物形態鑒定】水生飄浮草本。葉狀體扁平，闊倒卵形，長5～8mm，寬4～6mm，先端鈍圓，表面綠色，具掌狀脈5～11條;背面紫色，中央生5～11條根，根長3～5cm，白綠色，根基附近的一側囊內形成圓形新芽，萌發后，幼小葉狀體漸從囊內浮出，由一細弱的柄與母體相連。據以往文獻記載：肉穗花序有2個雄花和1個雌花。
【藥材性狀鑒定】本品為扁平葉狀體，呈卵形或卵圓形，長徑2～5mm。上表面淡綠色至灰綠色，偏側有1小凹陷，邊緣整齊或微卷曲，下表面紫綠色至紫棕色，著生數條須根，體輕，手捻易碎。氣微，味淡。
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