甲減患者飲食治療方法

時(shí)間：2017-03-24 15:04:36 映芳735由分享

　　甲減是一種常見的甲狀腺激素分泌不足所致的內(nèi)分泌疾病。那你知道甲減病人可以吃哪些食物嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦甲減患者飲食治療方法。

　　甲減患者飲食治療方法

　　1、血藤煲烏雞

　　原料：雞血藤25克，烏骨雞250克，蔥、姜、鹽、味精適量。

　　做法：將雞血藤煎煮取汁棄渣，烏骨雞切塊，將雞塊及藥汁放入鍋中加適量水，加入蔥白、姜片，燉至熟時(shí)，加鹽調(diào)味，再至爛熟即可。食肉喝湯。

　　特點(diǎn)：雞血藤入肝、腎經(jīng)，具有活血補(bǔ)血、舒筋通絡(luò)的作用，烏骨雞有益氣、填補(bǔ)精血作用，因此本品可益氣健脾、生血通脈，對(duì)于氣血虧損兼有手足發(fā)麻或涼而刺痛的甲減患者可選用。

　　2、山藥菠菜包子

　　原料：山藥100克，茯苓20克，白扁豆25克，白術(shù)15克，生姜15克，豬肉末500克，黑木耳50克，菠菜500克，面粉1000克。

　　做法：將白術(shù)煎汁和面，并將研細(xì)的茯苓粉、白扁豆粉一起和面發(fā)酵，再揉入蒸熟搗爛的山藥做成皮。豬肉末、木耳、菠菜、生姜切碎，調(diào)味和成餡，包成包子蒸熟即可。

　　特點(diǎn)：山藥、茯苓、白扁豆、白術(shù)為參苓白術(shù)散中的一部分，可健脾益氣，豬肉滋陰潤(rùn)燥，菠菜滋潤(rùn)養(yǎng)血，黑木耳有補(bǔ)血養(yǎng)血活血作用，故本品是氣血雙虧、貧血的甲減患者宜用的藥膳。

　　3、芡實(shí)苡米飯

　　原料：芡實(shí)、鮮山藥、蓮子肉、薏苡仁各15克，茯苓30克，白術(shù)10克，桂枝3克，澤瀉6克，粳米150克，紅糖、大棗適量。

　　做法：將桂枝、茯苓、白術(shù)、澤瀉加水煎煮，取汁去渣備用，再將芡實(shí)、蓮子肉、薏苡仁、鮮山藥、大棗洗凈蒸熟，兌入藥汁，加粳米和水，再蒸40～50分鐘即成。食前拌入紅糖適量。

　　特點(diǎn)：山藥、芡實(shí)、蓮子肉具有補(bǔ)脾固腎作用，白術(shù)、桂枝、苡仁、茯苓、澤瀉可健脾利濕、溫陽化氣，粳米、大棗補(bǔ)脾和胃，紅糖溫中活血調(diào)味。諸味相伍，制成米飯食用，具有補(bǔ)脾益腎、溫陽化水，對(duì)于脾腎氣(陽)虛并有浮腫者食之為益。

　　4、萸肉燉鴨

　　原料：山萸肉30克，湖鴨500克。

　　做法：鴨去毛及內(nèi)臟后，將山萸肉納入鴨腹內(nèi)，加水及調(diào)料燉煨熟后，食用。

　　特點(diǎn)：對(duì)于肝腎陰虧、口干、眼干、皮膚干的甲減患者有益。因山萸肉味酸，性微溫，入肝、腎經(jīng)，有補(bǔ)肝腎陰虧之功;鴨味甘，性平偏涼，有滋陰、補(bǔ)肝腎、利水之功，可以改善癥狀，有助整體機(jī)能的調(diào)整和恢復(fù)。

　　5、菖蒲郁金飲

　　原料：菖蒲10克，郁金8克，冰糖25克。

　　做法：將菖蒲、郁金置于鍋內(nèi)，加入清水400克，浸泡30分鐘后，用火煮沸，改為文火煎15分鐘，取汁。再加入清水300克，同前煎煮后取汁。兩次汁液混勻，加冰糖略煮后，即可飲用。

　　特點(diǎn)：菖蒲味辛，性溫，可祛痰濕開心竅;郁金味辛、苦，性微寒，可疏肝行氣解郁;冰糖養(yǎng)陰益胃。三味配合，可開心竅，解郁除煩，適宜痰氣郁結(jié)、蒙蔽心竅而致精神恍惚的甲減患者飲用。

　　甲減病人的癥狀表現(xiàn)

　　氣血虧損型：面色無華或萎黃，唇甲色淡，心悸失眠，手足麻木，爪甲不榮，皮膚干燥，疲倦乏力，少言懶動(dòng)，性欲減退，月經(jīng)過多，舌淡，脈沉細(xì)無力。應(yīng)選用補(bǔ)益氣血藥膳。

　　脾腎氣虛型：乏力肢倦，面色萎黃，厭食，食后脘腹作脹，時(shí)而便溏，時(shí)而便秘，皮膚水腫，眼瞼浮腫，唇厚鼻大，舌體胖，苔白，舌淡、脈緩弱。應(yīng)選用健脾補(bǔ)腎藥膳。

　　肝腎陰虛型：眼目干澀，皮干而粗糙，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，便秘，舌紅少津，脈沉細(xì)，宜食滋養(yǎng)肝腎藥膳。

　　痰濁阻竅型：反應(yīng)遲鈍，健忘，智力減退，精神恍惚，頭身困重，脘悶腹脹，面白少華，舌淡苔白膩，脈沉滑，宜食健脾滌痰開竅的藥膳。

　　甲減預(yù)防方法

　　1.少吃辛辣、腥膻之味

　　甲狀腺炎早期癥狀比較隱匿，過食辛辣、腥膻的食物會(huì)使炎癥加劇，輕則使頸部變粗，重則會(huì)出現(xiàn)或輕或重的甲亢癥狀。有的人這些癥狀因會(huì)自己減輕或消失而被忽視，事實(shí)上，這些情況出現(xiàn)一次甲減就重一些。

　　2.不熬夜并保持心態(tài)平和

　　做到這兩點(diǎn)可以提高抗病能力，減少誘發(fā)因素。

　　3.避寒涼

　　為了護(hù)衛(wèi)人體陽氣應(yīng)當(dāng)避寒涼。春、秋、冬季氣溫很低時(shí)，很多人為了形象美觀，穿得十分單薄。夏季，許多年輕人穿低腰褲短上衣將腰腹露在外面;無節(jié)制地吃冷食;將空調(diào)溫度調(diào)得很低，甚或到空調(diào)出風(fēng)口納涼，這些只圖一時(shí)之快而傷陽蓄寒的行為，為很多人種下禍根。避寒涼尤要注意腳的保暖，而用熱水洗腳好處多多。

　　4.運(yùn)動(dòng)要適度

　　很多人為強(qiáng)身或減肥而積極參加各種運(yùn)動(dòng)，但是沒有考慮自身的承受能力，結(jié)果因透支體力而生病。有早期甲炎的人，不管用什么方式減肥，都會(huì)誘發(fā)甲狀腺炎的加重或爆發(fā)，最后導(dǎo)致甲減。

　　5、早期診斷、早期及時(shí)有效的治療，是防止甲減病情惡化的關(guān)鍵

　　早期采用中醫(yī)藥治療可有效的預(yù)防并發(fā)癥的發(fā)生。注意生活調(diào)理避免加重病情因素的刺激。

　　6、碘鹽預(yù)防甲減

　　即在食鹽中加入碘化物，目前各國加入碘化物的濃度極不一致，由于我國各省區(qū)缺碘程度輕重不一，居民食鹽消費(fèi)量不等，且碘鹽的加工和包裝方法不同，因此各省區(qū)標(biāo)準(zhǔn)不一致。