胃炎有什么癥狀 胃炎吃什么食物養胃
我們日常生活中所說的胃炎，臨床上又稱慢性胃炎或慢性淺表性胃炎，是一種常見病和多發病。有些人可能不是很清楚胃炎的癥狀和飲食療法，下面就跟小編來了解一下吧!
胃炎的癥狀
疼痛
這是胃病最常見的癥狀之一。導致隱痛的原因很多，表現形式也復雜。病因包括受寒、氣滯、血瘀等，表現形式有隱痛、刺痛、絞痛。
氣脹
這也是胃病最常見的癥狀之一。如果脾胃運化失職，或者因寒受阻，或者其他因素，都會導致胃內的氣體不能及時、不能正常排出，從而導致氣脹。
食脹
由于各種各樣的因素，胃不能正常消化食物，或者腸胃蠕動過慢，都會導致食脹。
舌淡無味
中醫理論認為，脾開竅于口，如果脾受困，或其他原因導致脾虛，都會引起患者口不知味，不欲食。
口苦
這是肝膽受熱產生的典型癥狀，是膽氣上泛的表現。西醫檢查常規類為膽汁反流性胃炎。
面色
胃病患者病史過長，面色容易萎黃、黯。
慢性胃炎的治療
口里發苦、有異味、口干為肝胃郁熱型———多吃“三瓜”
每天要進食適量蔬菜水果，如苦瓜、黃瓜、絲瓜等清熱瀉火通便食物。可將絲瓜切成小塊，加調料做湯。臉上長痤瘡者，可常食“瘦肉炒三瓜”。具體做法：先將50克豬肉煸炒至半熟，依次將苦瓜、絲瓜、黃瓜各100克下鍋同炒。
口里泛酸水、不想吃東西為脾胃不和型———多喝白蘿卜湯
犯病期間可喝些白蘿卜湯，或將蘿卜切細絲加花椒、大茴香炒至軟爛食用。對于胃酸分泌過多者，應禁用肉湯，可喝牛奶、豆漿以中和胃酸，也可將肉類煮熟去湯后再烹制。
口干咽燥、吃東西沒滋味為胃陰虧虛型———多吃酸味食物
犯病期間可喝些肉湯、雞湯等，或帶酸味的水果、果汁，以刺激胃液分泌，幫助消化。萎縮性胃炎患者不妨喝些酸奶，因酸奶中的磷脂類物質會緊緊吸附在胃壁上，對胃黏膜起保護作用。長期調理者，建議煮粥時常加些沙參、玉竹、山藥等生津健脾藥。如沙參20克，枸杞10克，粳米100克，共煮為粥。上腹脹滿者，粥快熟時，加玫瑰花5克，稍煮片刻，加少許白糖食用。
食欲差、乏力怕冷、苔白為脾胃虛寒型———多吃砂鍋燉菜
年老體弱或胃病日久不愈者，飯菜要做得軟爛，易消化且富含營養，防止貧血和營養不良。避免吃生冷和含纖維多的食物，如芹菜、韭菜等。
胃炎吃什么好
1、急性腸胃炎吃這些：
稀飯要盡量熬煮得爛一些，不要米粒生硬的稀飯。菜肴以嫩的青菜為主，青菜不要纖維太高的，肉類少吃一點，肉類盡量清煮，不要加姜蒜八角等刺激性香料。雖然要以流質食物為主，但也要少喝濃郁的湯，適量喝清淡的湯，牛奶等也盡量不要喝。
急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物，直到癥狀痊愈。剛剛痊愈的時候，其實腸胃功能也不還很弱，還要維持流質和軟質食物為主，建議再維持三個月這樣的飲食。期間，可以逐步適當補充其他食物，以補充營養，但要控制量，辛辣刺激等食物還是要避忌，萬不可暴飲暴食。
2、慢性腸胃炎吃這些：
同時要注重平時營養的補充，如熱量攝入不足，可用干稀搭配的加餐辦法補充。
多吃些高蛋白食物及高維生素食物，保證機體內各種營養素的充足，防止貧血和營養不良，如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
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