小兒大葉性肺炎
孩子身體免疫力相對來講會差一些，這便給許多的疾病帶來了機會。今天小編就給大家介紹小兒大葉性肺炎
小兒大葉性肺炎[方一]
本方需要準備的材料主要有：雪梨、川貝母、冰糖3以及濕豆粉若干。
將梨洗凈，削皮，去核，切成12瓣，川貝母洗凈，梨塊裝入蒸碗內，再放入川貝母、冰糖，加開水50毫升，用濕棉紙封嚴碗口，上籠蒸2小時取出，梨塊擺人盤內，原汁倒入鍋中，加清水少許，用濕豆粉勾芡，淋在梨上。隨意服食。
本方適用于小兒肺炎之屬于風熱閉肺者。
小兒大葉性肺炎[方二]
本方的主要材料有：枇杷葉15克，粳米50克。
先煎枇杷葉，去渣取汁，人粳米煮作粥，空腹食用。 本方適用于小兒肺炎。
小兒大葉性肺炎[方三]
防風10--15克，蔥白2莖，粳米50--100克。取防風、蔥白煎取藥汁，去渣。先用粳米煮粥，待粥將熟時加入藥汁，煮成稀粥服食。本方適用于風寒閉肺之肺炎患者。
小兒大葉性肺炎[方四]
淡豆豉15克，蔥須30克，黃酒20毫升。將豆豉加水1小碗，煮煎10分鐘，再加洗凈的蔥須繼續煎煮5分鐘，最后加黃酒，出鍋，趁熱頓服。 本方適用于小兒肺炎屬于風寒閉肺者。
小兒大葉性肺炎[方五]
本方組成：鮮牛奶250克，白糖少許。
將鮮牛奶煮開后，加白糖少許調味飲用。 本方適用于小兒肺炎恢復期。
小兒大葉性肺炎[方六]
人參10克，菠菜1500克，面粉1000克，瘦豬肉500克，生姜10克，蔥20克，胡椒粉3克，花椒粉2克，醬油50克，芝麻油5克，食鹽適量。
將菠菜擇洗干凈后，去莖留葉，在木瓢內搓成菜泥，加入適量的清水攪勻，布包好，擠出綠色菜汁，待用。人參調后切成薄片，烘脆研成細末待用。
姜、蔥洗凈后切成姜末、蔥花，豬肉用清水洗凈剁茸、加食鹽、醬油、花椒粉、姜末拌勻，加適量的水攪拌成糊狀，再放入蔥花、人參粉、芝麻油，拌勻成餡。
將面粉用波菜汁合成揉勻，如菠菜汁不夠用加適量清水，揉至面團表面光滑為止，揉成長條分成200個劑子，搟成圓薄面皮，加餡將面皮逐個包成餃子。
鍋內水燒開后將餃子下鍋，待餃子煮沸時，可加少量涼水，待餡和皮松離時，即可撈出裝碗即成。 本方適用于小兒肺炎的恢復期。
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