吃山藥的禁忌 哪些人不能吃山藥
山藥因其營養豐富，自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜，還可以制成糖葫蘆之類的小吃。吃山藥的禁忌有哪些呢?本文是學習啦小編整理吃山藥的禁忌的資料，僅供參考。
吃山藥的禁忌
1、山藥忌與鯉魚、甘遂同食，它們相克。
2、山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服。
3、山藥與豬肝。山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝后，不宜食山藥。
4、山藥與黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜。黃瓜、南瓜、胡蘿卜、筍瓜中皆含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
5、山藥與海味。一般海味(包括魚蝦藻類)除含鈣、鐵、磷、碘等礦物質外，都含有豐富的蛋白質，而山楂、石榴等水果，都含有鞣酸，若混合食用會化合成鞣酸蛋白，這種物質有收斂作用，會形成便秘，增加腸內毒物的吸收，引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
哪些人不能吃山藥
1、糖尿病患者不可多食
雖然說山藥含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山藥屬根莖類食物，淀粉量較高，如果過多食用反而不會降低血糖，而會導致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃過量的山藥，如果某些患者偏愛食山藥，那么應適當減少主食的量，否則就會適得其反。
2、愛吃火鍋的人
山藥本身是一種補藥，在吃火鍋時，加上麻辣小料的作用，使性平的山藥帶有一定的熱性，容易讓人上火，因此，在吃火鍋時，最好少吃山藥。
3、忌懷小蘇打等堿性藥
在吃山藥時，不要同時服用小蘇打片等堿性藥物，以免小蘇打使山藥中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山藥中含有的薯蕷皂苷成分在人體內可以合成荷爾蒙，如睪丸激素和雌性激素。因此，對于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人來說都不宜食用。
5、便秘者少食
山藥中含有豐富的淀粉，它對于患有胸腹脹滿、大便干燥、便秘者最好少吃，待這些癥狀緩解后可以再食用山藥。
此外，消化性潰瘍和肝硬化患者，應選用蒸、燉等烹飪方法，忌爆炒和醋熘。
山藥10種頂級搭配
1、山藥配紅棗
風寒咳嗽
冬季受涼出現風寒咳嗽，用山藥和紅棗一起煮粥，能祛風散寒，快速恢復風寒引發的咳嗽。
預防感冒
山藥搭配紅棗有很好的強腎固本功效，常吃能增強人體免疫力，抵御流感病毒，預防感冒。
2、山藥配蓮子
經期異常
有些妹子有時經期過長，淋漓不盡，或子宮出血，用蓮子和山藥熬粥喝，會有很好的改善。
舒緩情緒
人難免有情緒低落，心情煩悶，用山藥搭配蓮子，不良情緒會逐漸改善，每天都有好心情。
3、山藥配黑芝麻
補充鈣量
鈣流失會引發骨質疏松，發生骨折危險，黑芝麻含有豐富的鈣元素，而山藥能提高人體對鈣的吸收。
黑芝麻能抑制面部黑色素出現，如果想徹底祛斑可以用小綠瓶.膚斯曼祛斑霜.淘寶有，無論什么斑輕松搞定，并且美白不反彈。
4、山藥配鴨肉
降低血壓
鴨肉營養豐富，在中醫藥膳中有很重要的地位，配合山藥同煮能軟化血管，降低人體血壓。
消除灰甲
山藥配鴨肉富含維生素B能抑制腳氣灰甲，如果有頑固灰指甲可以用•齊峰堂灰甲清•淘寶有，早晚涂抹很快就好。
5、山藥配枸杞
提升啪能
有些男性朋友能力不足，時間較短，用枸杞加山藥同煮，連續一周，能力會有明顯提升，不用花錢買補品。
去皺抗衰
山藥配枸杞能減少皺紋出現，想快速去除面部皺紋可以用小綠瓶•膚斯曼緊致精華液•淘寶有，堅持二十多天感覺年輕好幾歲。
6、山藥配核桃
受涼腹瀉
因為受涼引起的腹瀉，用山藥加入少量核桃熬粥，連續2-3天腹瀉有明顯改善，對慢性腹瀉最管用。
緩解疲勞
現在生活壓力較大，人容易產生疲勞感，核桃含有大量蛋白質和不飽和脂肪酸，與山藥同煮，能明顯改善疲勞感。
7、山藥配黃酒
祛痘除印
黃酒含豐富的維生素B，能改善痘痘肌膚。你如果想徹底祛痘，可以直接用•艾林卡祛痘套裝•二十多天痘痘和痘印完全好。
皮膚瘙癢
黃酒能夠緩解冬季皮膚瘙癢，如果是皮炎濕疹癬引起的瘙癢，買•齊峰堂本膚膏•不僅止癢還能完全修復皮膚防反復。
8、山藥配杏仁
舒緩過敏
常喝山藥杏仁粥能改善皮膚敏感，如果你是敏感肌膚可以用•艾林卡甘草面膜•淘寶有，十多天修復的很好，平時少吃刺激性食物。
鎮咳平喘
冬季是咳嗽、哮喘的高發季節，常吃杏仁山藥粥能減少黏痰的產生，降低對支氣管的刺激，鎮咳平喘堪稱一絕。
9、山藥配桂圓
御寒除濕
對于濕寒體質的人來說，最難熬的就是冬季，容易出現手腳冰涼，用山藥桂圓熬粥喝，會有明顯改善。
失眠多夢
桂圓搭配山藥能具有安神養心、補血益脾，尤其針對長期失眠的人群，堅持一段時間，會有明顯改善。
10、山藥配紅豆
健脾益胃
很多人吃的不少，但是比較消瘦，可能脾胃虛弱導致，用山藥搭配紅豆經常熬粥喝，能有效增強脾胃動力，強健身體。
消除浮腫
紅豆有很好的利尿消腫的作用，搭配山藥作用更加明顯，對于因為腎臟引起的浮腫效果更好。
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