開鹵味店賺不賺錢

開鹵味店賺不賺錢

開鹵味店是否賺錢，主要還是要看你的經(jīng)營情況，以及所在地區(qū)的市場環(huán)境等因素，需要投入一定的時(shí)間和精力，同時(shí)還需要注意控制成本和保證食品的質(zhì)量和口感。

開鹵味店賺不賺錢

鹵味銷售方式靈活多變，傳統(tǒng)鹵味可以作為餐桌主食，休閑鹵食可以當(dāng)作茶余飯后的零食，各種消費(fèi)場景都能很好的適應(yīng)。再加上鹵味行業(yè)進(jìn)入門檻低，投資小的可以推車經(jīng)營，大的可以開門店，投資可大可小，所以說，鹵味具有非常好的市場前景。開家熟食店到底賺不賺錢?現(xiàn)在我就以我的親身開熟食店的經(jīng)歷來給大家答疑解惑!

首先呢，開熟食店想賺錢，一定要算一下成本。我當(dāng)時(shí)找的店，租金是1500元一個(gè)月，人工六千五，還有水電費(fèi)一個(gè)月1000元左右，加上亂七八糟食材損耗等1000元左右。每天營業(yè)額1500元，按毛利潤60%來算，每個(gè)月大概凈利潤15000元左右，因此只有把成本算清楚了，才能掙到錢。

其次，對于想開熟食店掙錢的朋友，我還有幾點(diǎn)很重要的細(xì)節(jié)分享給大家。

第一，做熟食店過程中做事態(tài)度非常重要，我請的師傅對每個(gè)細(xì)節(jié)都非常注重，豬頭肉上的豬毛每次都刮得干干凈凈。他經(jīng)常跟我們說，做熟食店除了口味好以外，細(xì)節(jié)也是非常重要的，我的店的成功也離不開有個(gè)注重細(xì)節(jié)的好師傅。

第二，做熟食店，人品不能丟。我當(dāng)時(shí)店里用的原材料全部都是真材實(shí)料，售賣商品從來不缺斤少兩，對待顧客都是非常熱心的。

第三，熟食店裝修的要明亮、干凈、整潔，我的熟食店就是精心裝修的，而且服務(wù)員賣東西的時(shí)候都必須穿上工作服，戴上帽子，因?yàn)槲抑酪粋€(gè)整潔優(yōu)美的售賣環(huán)境，能讓顧客買得放心，吃的健康。

鹵味加盟五大品牌排行榜

1、游媽媽鹵味熟食小吃

熱度指數(shù)：3576

游媽媽現(xiàn)撈鹵味直屬于小螞蟻餐飲管理(徐州)有限公司，本品牌一經(jīng)推出，迅速吸引各加盟商以及顧客青睞，目前已遍布11個(gè)省份70多個(gè)城市，200多家門店。游媽媽現(xiàn)撈鹵味，包括3大口味，7大品類，100多種菜品。

2、廖排骨鹵味熟食

熱度指數(shù)：867

廖排骨品牌正式成立并注冊商標(biāo)以來，持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展與創(chuàng)新，已茁壯成集餐飲、食品、調(diào)味……多元化的連鎖(集團(tuán))企業(yè)，跨行業(yè)、多品牌運(yùn)營、餐飲連鎖1000+家、食品調(diào)味覆蓋全國市場，其產(chǎn)品口味引來消費(fèi)者好評如潮!公司為適應(yīng)企業(yè)發(fā)展所需。

3、行密貢鵝鹵味熟食

熱度指數(shù)：854

貢鵝是一種特色的小吃，不僅味道非常的好，而且含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，因此在市場上非常的受歡迎，所以很多知名貢鵝出現(xiàn)在市場上，行密貢鵝是一家知名品牌，在市場上已經(jīng)發(fā)展多年的時(shí)間，這些一直都是堅(jiān)持高質(zhì)量的產(chǎn)品制作。

4、三聞三鹵鹵味熟食涼菜

熱度指數(shù)：847

三聞三鹵品牌故事在過去物資匱乏的年代鹵味是十分珍貴的美味，一般只在重大節(jié)日上出現(xiàn)記憶中正宗鹵味的經(jīng)典味道讓人回味無窮而隨著時(shí)間的推移，鹵味慢慢變得不再神秘成了街頭巷尾誰都吃得起的常見美食記憶中掌勺的鹵味大師們也越來越少了老鹵存味。

5、圣都爪掌柜鹵味熟食

熱度指數(shù)：838

圣都爪掌柜是時(shí)尚輕鹵的開創(chuàng)者，擁有爪派、掌柜嚴(yán)選、輕鹵等產(chǎn)品系列。600家成功運(yùn)營門店。憑借精選的原料、獨(dú)特的配方和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に噭?chuàng)出以麻辣無骨雞爪、筋花醬牛腱、檸檬無骨雞爪等百余道特色菜品。作為爪派食尚輕鹵開創(chuàng)者。

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