蠶豆種子的內部結構是怎么樣的

蠶豆種子的內部結構是怎么樣的

蠶豆種子的結構由種皮、胚芽、胚軸、胚根、子葉等部分組成，所有種子共有的結構是種皮和胚;種子要想萌發必須滿足外界條件為一定的水分、適宜的溫度和充足的空氣;

蠶豆種子的內部結構是怎么樣的

蠶豆的內部結構有種皮和胚,種皮由珠被發育而來,具保護胚與胚乳的功能。其中胚包含4個部分：胚軸、胚芽、胚根、子葉。胚由受精卵發育形成。發育完全的胚由胚芽、胚軸、子葉和胚根組成。胚乳含有豐富的營養物質。蠶豆是一年生草本,主根短粗,多須根,根瘤粉紅色,密集。莖粗壯,直立,具四棱,中空、無毛。

蠶豆別名南豆、胡豆等,屬于豆科、豌豆屬,一年生或越年生草本植物。蠶豆是世界上第三大重要的冬季食用豆作物。蠶豆營養價值較高,其蛋白質含量為25%-35%。蠶豆還富含糖、礦物質、維他命、鈣和鐵。此外,作為固氮作物,蠶豆可以將自然界中分子態氮轉化為氮素化合物,增加土壤氮素含量。

形態特征

一年生草本，高30-100(120)厘米。主根短粗，多須根，根瘤粉紅色，密集。莖粗壯，直立，直徑0.7-1厘米，具四棱，中空、無毛。偶數羽狀復葉，葉軸頂端卷須短縮為短尖頭;托葉戟頭形或近三角狀卵形，長1-2.5厘米，寬約0.5厘米，略有鋸齒，具深紫色密腺點;小葉通常1-3對，互生，上部小葉可達4-5對，基部較少，小葉橢圓形，長圓形或倒卵形，稀圓形，長4-6 (-10) 厘米，寬1.5-4厘米，先端圓鈍，具短尖頭，基部楔形，全緣，兩面均無毛。總狀花序腋生，花梗近無;花萼鐘形，萼齒披針形，下萼齒較長;具花2-4 (-6) 朵呈叢狀著生于葉腋，花冠白色，具紫色脈紋及黑色斑暈，長2-3.5厘米，旗瓣中部縊縮，基部漸狹，翼瓣短于旗瓣，長于龍骨瓣;雄蕊2體 (9+1)，子房線形無柄，胚珠2-4 (-6)，花柱密被白柔毛，頂端遠軸面有一束髯毛。莢果肥厚，長5-10厘米，寬2-3厘米;表皮綠色被絨毛，內有白色海綿狀，橫隔膜，成熟后表皮變為黑色。種子2-4 (-6)，長方圓形，近長方形，中間內凹，種皮革質，青綠色，灰綠色至棕褐色，稀紫色或黑色;種臍線形，黑色，位于種子一端?；ㄆ?-5月，果期5-6月。2n=12。

蠶豆種植時間和方法

1.播種時間

我國蠶豆產區分為秋播區和春播區，春播多在三月中下旬至四月上旬播種，秋播則多在十月份到十一月份之間。西南及長江流域等秋播區蠶豆在秋季播種，來年春夏季收獲;西北等春播區蠶豆春季播種，當年秋季收獲。

2.品種選擇

挑選飽滿、高產、無病害的優質種子，干籽粒蠶豆不可選擇在早秋種植。

(1)早熟型：主要包括我國南方各省的地方品種。一般株高60～80cm，全生育期130～140d左右。種子千粒重400～700g之間。但分枝較少，葉片細小。作為早熟類型的品種主要有：興寧青豆、廣成2號、莆田豐花、呈貢蠶豆、四川青胡豆、廣安紅、天門青皮豆、香珠豆、三月黃等優良品種。

(2)晚熟型：主要包括我國西北、華北、華東的一些品種和國外引進種。一般植株高度在120cm以上，全生育期超過150d。種子千粒重1000～1300g以上，籽實和莖葉產量較高。主要優良品種有：牛角豆、馬牙、仙米豆、臨夏204、拉薩1號、英國175、英國176、法國蠶豆、新西蘭蠶豆、日本蠶豆、蘇聯飼用蠶豆等。

3.整地播種

蠶豆是深根系作物，根系比較發達，枝葉也長得比較茂盛，而且每根枝丫上面結的果實也很多，所以我們在播種時候，要種到土壤下面深約兩三厘米的地方，播種前進行精細整地可使土壤松軟，有利于根系擴展和根瘤形成。也可選擇用土壤接種的方法，在種過蠶豆的地塊，挖大約50公斤的土，在播種時撒施于溝內。

4.苗期管理

播種后要用土覆蓋種子，蓋上稻草加以保溫。觀察苗情，并根據苗情做出相對應的控制方法，在生長中期需要做好病蟲害防控工作，將患病的植株與雜草拔除，集中用火進行銷毀。