綠豆糕可以保存幾天

時間：2024-01-31 12:50:27 梓炫0由分享

綠豆糕放在常溫下能保存2-3天，放入冰箱保存可以放1周，綠豆糕糖分高，夏季炎熱時2天內要吃完;秋冬季節可以放3天，綠豆糕最好放在冰箱，用盒子密封保存起來。

綠豆餅正常情況能放2-3天通常看過了保質期，還應該看看包裝上的保存條件，有些是需要放在避光陰涼處，有些是需要置于冰箱冷藏綠豆糕種類多樣，不管是怎么樣儲存，都要先看清保存條件，千萬不要認為所有的綠豆糕保存時間。

有的綠豆餅沒有添加過其他的物質，保質期很短，可能就三四天而已，但是一般我們看到的綠豆餅保質期都在十五天左右綠豆糕可以放冰箱保存嗎可以一般的綠豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天氣熱放壞了，可以放在冰箱。

確切地說，綠豆糕可以不放冰箱，一周之內不會壞的放進冰箱前，最好用保鮮袋密封起來。

綠豆糕保存方法

1、一般的綠豆糕都是可以放在冰箱里的，所以如果怕天氣熱放壞了，可以放在冰箱的冷藏室，不要放在冷凍室。不過不要覺得放在冰箱里就可以完全放心了，還是要在保質期之前將綠豆糕吃完，而且如果從冰箱里拿出來不要放太久，放在冰箱里的時候不要拆掉包裝，最好是密封起來。

2、如果是自己做的綠豆糕，綠豆糕要冷了再放入冰箱，而且最好是用保鮮盒或者是保鮮袋密封好后再放進冰箱里。如果不密封好，很可能會滋生細菌;如果是在外面買的綠豆糕，如果不吃的話暫時不要把包裝拆開，直接放在冰箱里面會更好。

食材：500g無皮綠豆、250ml牛奶、60g白糖、70g奶粉、80g黃油。做法步驟：

第一步：準備一斤去皮綠豆，沒有的也可以用普通的綠豆泡發之后給它去皮，去皮綠豆放到清水里浸泡6個小時，泡好之后淘洗兩遍備用。

第二步：泡好的綠豆放到電飯鍋里，加上適量的情水，按下煮飯鍵煮40分鐘，煮好的綠豆放到料理機中，加上250ml牛奶、60g白糖打成細膩的泥，多打幾遍，打的時間越長，口感越細膩。

第三步：將打好的綠豆泥倒到不粘鍋里，加上70g的奶粉攪拌均勻，然后加入80g黃油，小火不停的攪拌至融化，大約炒10分鐘之后開始粘稠，繼續炒，最終炒至綠豆泥抱團，不粘鍋也不沾鏟子就可以了，出鍋。

第四步：綠豆糕冷卻后分成大約50g一個的小劑子，搓圓，放到模具中按壓一下，找一個平底的地方擠壓成型即可脫模，沒有模具可以用手整理成方塊，我們的綠豆糕就做好了。

小貼士：

1、買去皮的綠豆比較省事，如果帶皮的話，得先把綠豆皮去掉;如果沒有料理機的可以用工具把綠豆搗碎后過篩;

2、甜度可以按自己的喜好增減，可以制作原味的，也可以添加自己喜歡的果干和餡料，比如豆沙餡。