驚蟄節氣主要有哪些民俗
驚蟄是屬于我國春季當中的一個節氣，而在驚蟄這個節氣到來的時候也會有一些傳統民俗習俗，那么你知道驚蟄節氣主要有哪些民俗嗎？下面小編就來解答一下大家的疑問。
祭白虎化解是非
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人，犯之則在這年之內，常遭邪惡小人對你興風作浪，阻撓你的前程發展，引致百般不順。
大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎，是指拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。
拜祭時，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
驚蟄要吃梨
因為驚蟄后天氣明顯變暖，人們容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。這時吃梨，對身體很有滋養作用。
驚蟄要蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環繞周身的許多天鼓，發出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個時機來蒙鼓皮。
“打小人”驅趕霉
驚蟄民間習俗“打小人”驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應聲而起，四處覓食。
所以古時驚蟄當日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味，久而久之，漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣，亦即“打小人”的前身。
驚蟄要抒發內心不忿很多人都將“打小人”神化，其實此純粹是民間習俗而已，打小人的用意在于透過拍打代表對頭人的紙公仔，驅趕身邊的小人瘟神，宣泄內心的不滿。
大部分人去打小人，一般目的是求新一年事事如意，而被“打”的對象，主要是生活和工作中遭遇到的“小人”，還有所謂的“小三”等。
驚蟄第一菜：筍
春筍是春季最好的當季食材，不僅味道清鮮，于養生也大有裨益。養生專家指出，筍在古代有“蔬中第一珍”的美譽。中醫認為春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效。
據現代科學化驗分析：鮮筍營養價值高，除含有蛋白質、脂肪、碳水化合物外，還含胡蘿卜素、維生素及鈣、磷、鐵等。但需要注意的是，春筍雖好，但草酸含量較高，腎炎、尿路結石病人不宜食用。過敏體質的朋友要慎吃。
驚蟄第一果：梨
我國民間有驚蟄前后吃梨的保健傳統，早起或飯后每人吃個梨，能明顯解除咽喉干、癢痛、音啞，以及便秘尿赤等癥狀。另外，梨含有豐富的果酸、鐵質、維生素A、維生素C等。
梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多，它有助于結腸中致癌物質的排出，從而降低人們患上結腸癌的風險。此外，梨還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。
需要提醒大家的是，梨有寒性，身體虛弱畏寒的人吃梨要適量，也可以做成羹湯或小吃，比如蒸梨就是一種傳統的食療補品。
驚蟄第一飲：茶
春季新茶上市，尤其是“明前茶”，具有養肝清目、化痰除煩渴的功效，搭配夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳等中藥材或藥食兩用的材料，更為有益，是春季絕佳的保健茶飲。
東北地區：全面開展耙壓整地工作，秋翻地碎土耙壓耢地，頂漿塌壟，春趟溝，秋挑茬地春合壟。山坡地和不宜保墑地頂凌播種谷子、春小麥、大麥和油菜。起糞、送糞和拍坷垃。山林防火。
華南地區：“驚蟄不耕田，不過三五天”，解凍后抓緊耙地，多蓄水分。冬小麥普遍返青，追肥、澆水。早春作物播種，山藥育苗。華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右，繼常年冬干之后，春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時期，對水分要求敏感，春旱往往成為影響小春產量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點，栽后要勤于澆灌，努力提高樹苗成活率。
西北地區：“過了驚蟄節，耕地不停歇”。春麥播種，春玉米耙耱保墑。冬麥田防禽畜為害。
西南地區：夏收作物追施穗肥，加強薅鋤，適時灌溉，防治病蟲害。南部和北部河谷播第一批雙季早稻，其余地區播早玉米。甘薯育苗。抓緊翻犁板田板土、整理秧田、積肥造肥、處理種子等工作。
華中地區：麥田肥水管理，看苗追拔節肥、看墑、看苗、看天澆灌拔節水。中耕除草壅根，防治病蟲害。甘薯溫床育苗。準備早稻育秧，春馬鈴薯切塊催芽。油菜葉面追肥，防治病蟲蔓延。棉田整地進糞。幼齡茶園定型修剪，成年茶園輕修剪，防治蟲害。繼續植樹造林。加強畜禽防疫。
華南地區：繼續播早稻，培育壯秧，整理本田。中玉米播種，間苗、定苗。早玉米中耕、培土、迫肥。小麥收割。早黃豆播種，種春植蔗，春植蔗收獲，處理宿根，秋植蔗中耕追肥。
華北地區：“驚蟄”時節，華北冬小麥開始返青生長，土壤仍凍融交替，及時耙地是減少水分蒸發的重要措施。“驚蟄不耙地，好比蒸饃走了氣”，這是當地人民防旱保墑的寶貴經驗。沿江江南小麥已經拔節，油菜也開始見花，對水、肥的要求均很高，應適時追肥，干旱少雨的地方應適當澆水灌溉。
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