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美發店經營管理知識

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美發店經營管理知識

  我國現代意義的美容美發行業是伴隨著我國改革開放應運而生的一個新興行業,需要適當的經營管理知識,以下是由學習啦小編整理關于美發店經營管理知識的內容,提供給大家參考和了解,希望大家喜歡!

  美發店經營管理知識

  1、選址和裝修

  美發店選址必須遵從以下原則:年輕一族聚集的地方、商業活動頻率高的地區、人口密度高的地區、客流量多的街道、交通便利的地區、同類店鋪聚集的街區;裝修要區分好接待區和理發區,可參考如下模式:

  (1)如果消費群體是一般上班族,則選擇輕快愉悅的色調為裝修主色調,墻壁、沙發等運用大面積的暖,細節部分也采用暖色來呼應。采用落地玻璃,增加店面的擴張感。店里所有的工具都擺放整齊,并有專門的整理箱和整理架,讓人看起來明亮整潔。

  (2)如果消費群體是年輕一族,他們不喜歡千篇一律的裝修,比較認同IN一點的風格??梢圆捎脗€性化路線,門面、地板、墻壁、天花板建議就是用赤裸裸的水泥制作,不加任何修飾,為了稍微緩和這種黑色的壓抑,燈光、前臺美發臺顏色、凳子都采用紅色。黑色和紅色的對比沖擊搭配形成了超炫酷風格。

  2、招聘和培訓:

  人員招聘可以參考如下方法:第一在店面貼廣告;第二熟人介紹;第三通過網絡、現場招聘;第四去其他店里挖人。美發店人員招聘一般不成問題,關鍵是團隊的打造,這個就要考驗店長的個人魅力和經營能力,所謂找人容易留人難,關于薪酬待遇等現實問題,只有實踐出真知了。好在京世沙龍品牌在人員輸出和技術培訓上擁有強大的實力,可以給加盟商錦上添花。

  3、店面管理:

  每日做好店務規劃、月度季度計劃、做好培訓工作,堅持開晨會,現場模擬邀約基本功,訓練現場服務,每晚做好工作總結,一周必開一次員工會議。定期進行技術、銷售、經營、安全方面的培訓。做好成本核算、庫房管理,物料管理,每月開支預算等。

  4、客源開發:

  顧客為何到你的美發店來,主要有兩大原因,一個是他需要,一個是他喜歡。

  美發店開發顧客有如下方式:(1)派發宣傳單;(2)不定期做廣告;(3)舉辦各種有目標消費者參與的活動;(4)運用商圈戰略: 每個美發店經營者都有自己的商圈范圍及目標客戶群,因此其促銷宣傳也要重點針對這部分顧客;(5)做好回頭客工作,除了留住回頭客,還要讓老顧客介紹新顧客。

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  一、美發店地址選擇錯誤

  美發店經營的秘訣有三點,一是地點,二是地點,第三還是地點??梢姷攸c對美發店經營的關鍵意義。

  美發店從本質上是“植物型”經營模式,良好的地點可以獲得很高的收益;不好的地點只能是竹籃打水一場空,血本無歸。

  二、管理不善

  管理不善是所有生意和事業的致命的殺手,美發店也不例外。

  開創一個事業,要想獲得成功,市場可行性占去成功因素的40%,管理占去30%,其余的30%是天時、地利、人和、。美發店失敗的原因很多,例如用人不當、怠慢顧客、進貨失誤、補貨不及時、現場管理混亂等。事實上都是管理不善造成的。

  很多美發店經營,僅僅是更換了一個店主,其他的都沒有改變,但經營業績卻截然不同,一個賺錢,一個賠錢,原因只有一點,就是“管理”。即使是家小小的店鋪,管理也是不可忽略的。許多美發店生意之所以陷入經營困境,很大程度上是因為店主缺乏管理經驗。

  三、缺乏足夠的專業知識、經驗和業務關系

  如果說“管理不善”可以通過學習克服的話(本書就是很好的教材與資料),專業知識、經驗和業務關系是美發店經營的障礙。

  在營銷學中,有一個重要的概念就是進入障礙。所謂進入障礙是指做特定生意必須達到的前提條件。在務實中,一般的進入障礙有兩個重要因素,一是資金,二是專業知識。美發店生意在解決了資金問題后(通常不是很多),就只剩下特定行業的專業知識、經驗與業務關系。如果對美發店的經營沒有一定的專業知識,成功的可能性將降低很多。

  經營美發店,往往需要通用知識與專業知識。通用知識包括各種通用的管理知識、營銷知識、各種基本常識等,這些知識適合所有的行業。人事管理、市場營銷、財務管理等就是通用的知識。專業知識則是特定行業的知識,這種知識僅僅是特定行業所獨有的。

  所有的美發店生意都有核心的專業知識,也就是專業經驗,以及特定的業務關系,這是獲得競爭優勢的關鍵。缺乏足夠的專業知識、經驗和業務關系,美發店經營通常都會失敗。這是美發店經營的一大特點,必須是“內行”開店。

  四、沒有足夠的資金

  經營美發店沒有足夠的資金通常都會以失敗告終。

  經營美發店包括兩個部分的資金,一是美發店開辦資金,二是美發店經營資金。美發店開辦資金是指租賃美發店、裝修美發店、置辦營業設備、招聘美發店工作人員的資金,一般占美發店總投資的50%--70%。開辦資金是美發店的一次性投入,經營失敗很難收回。很多人都忽略了美發店經營資金的重要性,以為將美發店裝修之后,守著美發店就肯定能夠賺錢。當商品采購出現失誤后,美發店經營業績處于很低的水平,沒有足夠的現金支付各種費用,以及籌集新的產品,只能眼睜睜的看著美發店一天天衰敗,最后關門。

  五、美發店所有權出現糾紛

  很多生意興隆的美發店在很短的時間內就倒閉了,外人很難找出合適的理由進行解釋。出現這種情況,多半是美發店內部出現了問題,尤其是美發店所有權出現了糾紛。

  所謂美發店所有權出現糾紛是指美發店的老板之間出現了嚴重的分歧。有些美發店是幾個老板共同投資創建的,一個人一個主意,當股東之間出現不可調和的矛盾,美發店必然大受影響。
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