吃什么東西養肝護肝
吃什么東西養肝護肝
肝不好怎么調理?養肝護肝,肝病易得,關鍵在養,那么，養肝護肝吃什么呢?多吃5種食物。
養肝的食物
白菊花茶
菊花茶具有明目清熱解毒的功效，而且能夠平肝、養肝、護肝。可是養顏美容又十分健康的花茶，對于經常對電腦工作的女性們來說，要在春季經常飲用。
金銀花
金銀花茶具有清肝明目、清熱解毒、平肝涼血的功效。在春季就是要多飲用排毒的食物，讓體內的毒素能夠快速的排出體內，而且還能加強身體防御功能的作用。
西紅柿
西紅柿內含有豐富的維生素營養成分，而且還有清熱解毒的功效，對養肝和護肝有極好的效果。而且西紅柿不僅僅可以護肝還具有很好的美容功效。
酸奶
酸奶如今很受人們的青睞，所以很多人的家中也都會常備酸奶在冰箱內，酸奶中的很多成分都能夠促進人體內的腸道快速蠕動，讓毒素能夠快速的排出，能夠保護肝功能和護肝。
香菇
香菇多糖可顯著降低和抵抗CCl4等有毒化學物質對肝臟的損害，具有護肝的作用。
木耳
木耳特別有利于肝臟營養的供給和肝細胞的修復;適度的運動可以增強體力，提高機體的抗病能力。
養肝護肝的食物
1、草莓。
對于肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。從中醫角度講，草莓性涼、偏酸甜，能養肝護肝，又因紅色入心，可去心火。
此外草莓是典型的漿果，維生素C的含量豐富，有助于人體吸收鐵質，使細胞獲得滋養;其含有的天然的抗炎成分可以減少自由基的產生數量，以保持腦細胞的活躍，幫助提神醒腦。
2、柑橘。
富含vc，有助肝臟解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用傷胃。
3、梨。
梨的營養豐富，能保護肝臟，幫助消化，所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、李。
含一種黃素甙，為干擾素誘導物，同時，中醫認為李清熱生津瀉肝利水，有養肝護肝之功。
5、西紅柿。
富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯，有滋陰功效，可作為肝炎患者的日常膳食。
6、大棗。
有安五臟補血之功，鮮棗富含vc。可常食。
7、王漿、蜂蜜。
按1：5的比例加起來用最好，單用也可，保肝護肝提高免疫力增強巨噬細胞的吞噬能力提高干擾素生成量。
8、香蕉。
性涼有滋陰之功，據說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
9、綠豆。
可以增強肝臟解毒功能。
10、枸杞。
為滋補肝腎佳品，可煮粥做菜泡茶等。
11、苦瓜。
生食性寒用以去火，熟食養肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒傷胃。
12、獼猴桃。
富含vc，又補肝護肝之功，可用作肝炎的輔助治療。
13、鴨子。
鴨子性涼有滋陰功效，肝炎者一般陰虛內熱，所以有記載說肝炎患者不應食雞(雞性熱)雪梨燉全鴨是肝炎患者的食療佳方。
14、甲魚。
滋陰清熱軟堅散結，肝炎肝硬化患者的膳食，鱉甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不可用。不可用死魚，會產生有毒組胺。
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