海底椰與杏仁的功效作用
海底椰與杏仁都是很多人喜歡吃的食材之一，然而大部分的人不知道海底椰與杏仁有哪些作用。下面為您精心推薦了海底椰的功效，希望對(duì)您有所幫助。
海底椰的功效
1、潤(rùn)肺止咳。用海底椰和瘦肉、雪梨等煲湯可有效治療肺熱久咳，痰中帶血，及勞熱咳血等病癥。海底椰滋陰潤(rùn)肺的功效非常顯著，換季的時(shí)候最容易有燥熱咳嗽等病癥，這時(shí)候使用海底椰來煲湯喝是很不錯(cuò)的選擇。
2、美容養(yǎng)顏。海底椰中富含豐富的維生素E和纖維素，既能幫助清熱排毒也等達(dá)到潤(rùn)膚的效果。這也是為什么海底椰非常適合女性食用，不少女性都很注重補(bǔ)充維生素E。
2、清心安神。適量食用海底椰可治熱病之后，余熱未清、虛煩不安、失眠多夢(mèng)等癥狀。海底椰還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。
海底椰常用于煲湯，這更利于其功效發(fā)揮，不同食材搭配海底椰煲湯功效也有所不同，而且海底椰搭配其他食材食用功效也會(huì)更加豐富。
杏仁的功效
預(yù)防心臟疾病，甜杏仁中含有非常多的單不飽和的脂肪酸，能夠有利于心臟的健康，預(yù)防人體出現(xiàn)各種心律失常等現(xiàn)象，尤其是一些中老年朋友們可以吃一點(diǎn)甜杏仁，有效的預(yù)防出現(xiàn)心臟性的疾病。
改善便秘，甜杏仁也具有一定的潤(rùn)腸通便的效果，尤其是對(duì)于一些年老體弱的慢性患病者來說，經(jīng)常吃一點(diǎn)甜杏仁能夠有效的改善人體便便秘的現(xiàn)象。
減肥，甜杏仁主要是能夠降低人體膽固醇的含量，同時(shí)還能夠預(yù)防脂肪的堆積，具有一定的減肥效果。年輕的女性朋友們可以在晚上吃甜杏仁，能夠起到較好的減肥瘦身的作用。
抗癌，甜杏仁中是含有非常多的維生素微量元素以及蛋白質(zhì)的，其中胡蘿卜素的含量?jī)H次于芒果，而天人也被稱為是抗癌的堅(jiān)果。
美容養(yǎng)顏，甜杏仁是能夠促進(jìn)人體皮膚局部的微循環(huán)的，讓人強(qiáng)面色變得更為紅潤(rùn)，富有光澤度，也具有非常好的美容的效果女性，需要每天吃一點(diǎn)杏仁，氣色會(huì)更好一些。
甜杏仁也是具有一定的潤(rùn)肺定喘的作用，能夠有效的治療咳嗽以及感染性肺炎，起到較好的止咳的效果。
海底椰的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
海底椰的功效之所以那么強(qiáng)大，主要是因?yàn)槠浜卸喾N對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)元素。海底椰的營(yíng)養(yǎng)成分也很豐富，維生素B、E含量多，其蛋白質(zhì)含量更是高達(dá)27%~39%，纖維素1.6%，脂肪含量2%，還含多種微量元素。海底椰中氨基酸成分總量較多，且所含的氨基酸組分較豐富，種類達(dá)18種之多，其中以谷氨酸、精氨酸及天門冬氨酸含量為高。8種人體必需氨基酸中，海底椰含有除蛋氨酸之外的其余7種，人體必需氨基酸含量占所有氨基酸總量的29.9%。海底椰中的維生素和多種氨基酸的成分對(duì)于人體來說是很有好處的。
作為一種對(duì)人體具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的天然營(yíng)養(yǎng)物，海底椰作為中藥使用的藥用價(jià)值之一在于其所含有的多種氨基酸成分，尤其是人體必需氨基酸成分對(duì)機(jī)體的均衡補(bǔ)益作用上。在中醫(yī)上來看，海底椰的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就在于能增強(qiáng)人體免疫力、強(qiáng)身壯體、抗衰延年。因此一些食療方也都是用海底椰來熬制湯水服用，將海底椰放于湯中熬制的話，會(huì)使湯更加的香甜，而且可以將海底椰中的營(yíng)養(yǎng)成分完全的滲透在湯中。
海底椰煲湯的做法
海底椰燉瘦肉
材料:海底椰2個(gè),瘦肉250克,雪梨1個(gè),南北杏適量,姜1片,清水4碗,鹽適量。
做法:海底椰洗凈,用溫水泡30分鐘;瘦肉洗凈后剁成泥醬;雪梨去皮去核洗凈后切粒;南北杏洗凈。將海底椰、瘦肉、雪梨粒、南北杏、姜片放入燉盅中,加入4碗清水,煲1.5小時(shí)。用剪刀將海底椰剪成小塊,再繼續(xù)煲半小時(shí)。帶湯即將燉好的時(shí)候加入適量鹽調(diào)味即可食用。
川貝海底椰燉雪梨
材料:花旗參6克,川貝母9克,海底椰100克,雪梨2個(gè),瘦肉200克,涼開水4杯。
做法:雪梨去皮去心,花旗參、海底椰切片洗凈。花旗參、海底椰、雪梨、川貝母和已洗凈的瘦肉放入燉盅,再注入涼開水,蓋上。隔水猛火燉15分鐘后,改慢火燉3小時(shí)即可。
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