蘋果的功效有哪些

蘋果的功效有哪些

　　蘋果是我們生活中最常見的水果之一，它蘊(yùn)含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”其實(shí)這話并不假，蘋果不僅容易買，價(jià)錢不貴，而且蘋果也有很好的保健功能，那么，你知道吃蘋果有哪些功效嗎?

　　蘋果的功效

　　1、增強(qiáng)記憶力

　　蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質(zhì)等大腦所必需的營養(yǎng)素，而且更重要的是它富含鋅元素。據(jù)研究，鋅是人體內(nèi)許多重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長發(fā)育的關(guān)鍵元素。人體內(nèi)缺鋅對記憶力將產(chǎn)生不良影響。

　　2、預(yù)防糖尿病

　　蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

　　3、防止老化

　　蘋果中含的鈣質(zhì)和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助于防止老化。

　　4、防治貧血

　　常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

　　5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、防治高血壓

　　蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫(yī)學(xué)家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。且他們認(rèn)為，由于蘋果本身不含膽固醇，而能促進(jìn)膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠，能阻止腸道內(nèi)膽固醇吸收;蘋果在腸道內(nèi)分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟病。由此可見，蘋果對于中老年人，特別是膽固醇增高者，著實(shí)稱得上是理想的水果。

　　蘋果的食用方法

　　1、依據(jù)有關(guān)專家對蘋果減肥法則的推斷，一天平均三個(gè)蘋果，可以按照一日三餐的時(shí)間順序洗凈、削皮食用即可，但是一般最好晚上不要吃蘋果，晚上的蘋果可是毒蘋果哦。

　　2、蘋果也可以榨成果汁或做成蘋果醋，一日三杯，能夠很好的起到促進(jìn)消化以及化脂的作用，而且美味又養(yǎng)顏。

　　3、蘋果可以用來做各種小吃，比如說蘋果蛋餅、蘋果什錦飯、蘋果銀耳湯。它們既可以達(dá)到瘦身的效果而且關(guān)鍵是對于吃貨寶寶們在減肥的過程中還可以享受美食達(dá)到果腹的效果，簡直是兩全其美啊!