末伏還熱嗎_末伏吃什么最好最養生

末伏還熱嗎_末伏吃什么最好最養生

今年的8月15號是末伏天，末伏也就是立秋后的第一個庚日，是最后的一伏。也作終伏、三伏。通常也指從立秋后第一個庚日起到第二個庚日前一天(共十天)的一段時間。到末伏的第10天為止。

末伏天后天氣漸漸涼爽，早晚比較涼快，中午還是比較熱，每個地區會有所不同。

末伏天還熱嗎

末伏天后天氣漸漸涼爽，早晚比較涼快，中午還是比較熱，每個地區會有所不同。因為末伏已是立秋后，即使是俗稱的“秋老虎”，白天熱，早晚還是涼爽的。

氣象上對于“秋老虎”并沒有特別嚴格的界定，“秋老虎”是我國民間對立秋之后重新出現短期炎熱天氣的俗稱，這里的關鍵含義是天氣變涼后再次出現短期的炎熱天氣，也有一種說法，秋老虎一般最高氣溫在33℃以上，并且持續幾天。

據了解，一般立秋過后天氣開始轉涼，但實際上立秋并不等于入秋。按照氣象學上的規定，連續5天滑動平均氣溫低于22℃算為入秋。

秋來最早的黑龍江和新疆北部地區也要到8月中旬入秋，一般年份里，首都北京9月初開始秋風送爽，秦淮一帶秋天從9月中旬開始，10月初秋風吹至浙江麗水、江西南昌、湖南衡陽一線，11月上中旬秋的信息才到達雷州半島，而當秋的腳步到達“天涯海角”的海南崖縣時已快到新年元旦了。

上午10時后到下午4時前，是“三伏天”里最熱時段。特別是烈日當空期間，應盡量避免外出勞作、游玩，老弱病者、嬰幼兒及孕婦更應如此。外出最好戴上遮陽帽，或帶上一把遮陽傘。

末伏吃什么最養生

末伏吃鴨肉滋陰養胃

秋初末伏，吃肉不僅讓人覺得有些油膩，還容易上火氣躁。因此，在肉類的選擇上應首選性質偏涼，或性平的肉。俗話說“防苦夏吃吃鴨”。這是因為鴨肉性涼，具有健脾益氣，滋陰養胃，利水消腫的功效。從中醫“熱者寒之”的治病原則看，凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱、食欲不振、發熱、大便干燥和水腫的人食之更為有益。鴨肉還富含人在夏天急需的蛋白質等養料。

末伏吃黃瓜健脾開胃

推薦理由：暑熱天氣對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體后會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利于生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。黃瓜就是涼性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高鉀低鈉的特點，適合大量出汗后補充水分及流失的無機鹽。

末伏吃綠豆粥消暑解渴

推薦理由：綠豆粥是老百姓最喜歡的消暑粥。綠豆可用以清熱解毒、消暑、利水，治暑熱煩渴、水腫等。不過應注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過量飲用，會出現腹痛腹瀉，陰虛者也不宜大量飲用，否則會致虛火旺盛而出現口角糜爛、牙齦腫痛等癥狀。

末伏吃酸梅湯生津止渴

推薦理由：酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖。該湯消食合中，行氣散淤，生津止渴，收斂肺氣，除煩安神，常飲可保健強身，是暑熱天里不可多得的保健飲品。

末伏吃木耳潤肺提神

推薦理由：白木耳又稱銀耳，是“菌中之冠”，有滋陰補腎、潤肺生津、強心健腦、提神補氣等功效。多吃點黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。含鐵量豐富，是豬肝的5倍，能養血駐顏烏發，防治缺鐵性貧血;豐富的纖維素能促進胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

末伏吃鯉魚祛濕消腫

推薦理由：眼下的鯉魚體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。溫熱潮濕的季節，適當喝些鯉魚湯，有助于祛濕開胃、利水消腫。而從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，極易被人體消化吸收，包括兒童、孕婦、老人在內的各類人群都適合吃。

末伏吃西瓜利尿解暑

推薦理由：我國民間早有一句諺語：“熱天吃西瓜，不用把藥抓”。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃些西瓜能清火解熱。