老人記憶力減退吃什么
記憶力是識記、保持、再認識和重現客觀事物所反映的內容和經驗的能力。究竟記憶力減退吃什么呢?下面小編為您解答。
記憶力減退吃的食物
1、卷心菜:富含維生素B,能預防大腦疲勞。
2、大豆:含有蛋黃素和豐富的蛋白質,每天食用適量的大豆或豆制品,可增強記憶力。
3、牛奶:富含蛋白質和鈣質,可提供大腦所需的各種氨基酸,每天飲用可增強大腦活力。
4、鮮魚:富含蛋白質和鈣質,特別是含有不飽和脂肪酸,可分解膽固醇。
5、蛋黃:蛋黃中含有蛋黃素、蛋鈣等腦細胞所必需的營養物質,可增強大腦活力。
6、木耳:含有蛋白質、脂肪、多糖類、礦物質、維生素等多種營養成分,為補腦佳品。
7、杏子:含有豐富的維生素A、C,可有效地改善血液循環,保證腦供血充足,有利于大腦增強記憶。
8、牛奶它富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含有對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。
9、雞蛋。大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關,而每天吃一兩只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿。實驗證明,吃雞蛋的妙處在于:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產生豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。
補腦的食物種類
1、蛋類
眾所周知,蛋類含有豐富的蛋白質,是天然食物中最優良的蛋白質之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類,會讓孩子更聰明。
2、花生醬
花生醬中含有豐富的維生素A、維生素E、葉酸、鈣、鎂、鋅、鐵、纖維和蛋白質等,對孩子的大腦發育和身體健康有很大幫助。研究人員建議,花生醬應該與一些含熱量較低的食品,如全麥面包、蔬菜、水果等搭配。
3、燕麥
燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥?中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。關注ABC微課堂,獲取更多學習資料折疊豆類豆類含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物和維生素A、B。特別是蛋白質和必需氨基酸的含量高,以谷氨酸的含量最豐富,大腦賴以活動的物質基礎。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發育。
4、牛奶等乳制品
牛奶含有優質蛋白質,其中含有人體所需要的全部必需氨基酸,除含有鈣質外,還含有多種我們身體需要的維生素和礦物質,如:維生素A,B1,B2,C,以及鐵、鋅、硒等,對于維持孩子正常生理功能和促進生長發育都有好處。
5、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。
6、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日一次,療程不限,有較好的治療效果。
記憶力的注意事項
記憶力下降的患者在生活中注意以下幾點:
1、采用積極健康的生活方式,平時要有規律地生活、學習、工作、飲食、睡眠、運動等。
2、正確進行自我調節,注意保持樂觀的情緒和積極向上的心態,特別是面對生活中的應激事件,要學會自我減壓,保持身心健康。
3、物品放在相對固定的位置,使用后放回原位,對于一些重要的事情可以采取用筆記錄的方式,養成良好的生活習慣。
4、患者在飲食中應該注意食用新鮮蔬菜、水果及以下幾種食物:玉米、糙大米、全小麥、黃豆、綠豆、蒜頭、蘑菇、酵母、奶、動物肝臟、沙丁魚、金槍魚、瘦肉類等。
5、每天可以服用一定量的銀杏葉提取物及維生素E。
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