胃潰瘍患者注意事項
胃潰瘍患者注意事項
胃是消化食物的器官，出現潰瘍后要調整飲食。否則一些刺激的食物會加重病情。下面為您介紹胃潰瘍的飲食注意事項，胃潰瘍患者要知道!
一、胃潰瘍的飲食注意事項
1、飲食要有規律
胃潰瘍患者三餐要定時、定量，不暴飲暴食，不饑飽無常。到了進餐時間及時進餐，否則過度的胃酸分泌會損傷胃黏膜。暴飲暴食不僅增加胃的消化負擔，有時還可以造成急性胃擴張，刺激胃分泌更多的胃酸，不利于潰瘍的修復。潰瘍患者可以少食多餐，每餐不能過飽，減輕胃的負擔，有利于潰瘍的修復，但睡覺之前不宜進食。
2、食物要易消化
日常飲食過程中，要注意選擇那些營養豐富、易于消化、殘渣量少、易于咀嚼的食物來進食，如大米粥、細面條、面糊、瘦肉、豆漿、雞蛋、海鮮、香蕉、蘋果等食物。烹調方式最好選擇蒸、燒、炒、燉等，盡量少吃油炸的、寒涼的、堅硬的食物及過甜、過酸、過咸、過熱的食物，如辣椒、生蔥、生蒜、烤肉、芥末、咖啡、冷飲、咖喱等，這些食物會引發患者的胃酸加速分泌，導致血管擴張，引發胃出血，因此，應盡量避免食用。
3、食物不刺激
避免進食粗糙食物，以免損傷胃粘膜而造成穿孔或出血;避免飲醇類飲料，尤其是烈性酒，它可直接損傷胃粘膜，還會促使胃酸過多的分泌;少飲咖啡、濃茶，它們會刺激胃酸分泌，對胃粘膜也有一定損傷。
4、適量吃粗纖維食物
提高飲食中粗纖維膳食的比例，可使胃擴張的時間縮短，降低胃酸的分泌。食物纖維分可溶性與非可溶性兩種，可溶性纖維包括果膠(含水果等軟組織的物質)、藻膠、豆膠等;不可溶性食物纖維包括纖維素、半纖維素和木質素等，是細胞壁的組成成分，來源于谷類、豆類種籽的表皮和植物莖葉。
5、吃藥方法要正確
選擇合理的用藥途徑和方法，根據藥物性能和藥理特性，飯前、飯后用藥不能顛倒，否則會引起吐酸，反胃甚至潰瘍出血。
二、胃潰瘍吃什么食物好
1、蜂蜜
喝蜂蜜對胃有好處，蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養成分，能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
2、大棗
大棗有補脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對胃潰瘍有一定防治作用!
3、甘藍
甘藍性平味甘，無毒，入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一，也被譽為天然“胃菜”。其所含的營養物質，不僅能抗胃潰瘍、保護并修復胃黏膜，還可以保持胃部細胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天用甘藍榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進潰瘍愈合的作用。
4、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫，味甘，入脾，胃經”，能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可保護胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養腸胃。
5、紅薯
《綱目拾遺》記載：“紅薯能補中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。不過，紅薯內淀粉含量很高，吃完后會轉為葡萄糖，不適合 糖尿病患者食用。
6、蓮藕
富含淀粉，可以促進胃腸蠕動，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢!
7、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。
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