炎熱的夏天吃什么不易上火
炎熱的夏天吃什么不易上火
夏季氣溫高容易上火，要注意清暑消火，果蔬是清暑消火佳品,還有很多自然界的食物也一起來看看到底夏天吃什么防上火吧。
夏天吃什么防上火
1、西紅柿清熱
西瓜是夏季的時令水果,在夏季出產最多且最甜,營養也最豐富。西瓜具有清熱解毒、平肝去火的作用。
2、苦瓜降火
夏天氣溫上升,干燥,容易使人上火,尤其現代人更喜歡吃辛辣的食物,所以,夏天的時候,要避免上火,那就得從降火方面來進行食物養生。而大家都知道苦瓜會降火,尤其是越苦的苦瓜,降火的效果越好。因此,建議大家夏天想要養生就多吃些苦瓜。
3、豌豆清腸
天氣開始變得炎熱,胃口難測,吃食物可能難以控制,會導致一些食物堆積在腸道而不能消食。這個時候,多建議吃一些清腸的食物,例如豆類,尤其是以豌豆最好。它能夠有促進大腸蠕動的功能,讓腸的功能變得高效率。
4、草莓解毒
對夏天來講,有太多的食物和其他的植物的成長,導致有人易于中毒,所以,要多吃一些可以有自動解毒的食物來進行食療。而草莓就有這方面的功效。草莓不僅有常用的功能,還有促進傷口愈合的作用。因此,夏天多吃草莓是好事。
5、雪梨補水
立夏是夏天到來的提示,這段時間氣溫會慢慢上升,人會覺得焦躁不安,推薦食雪梨是因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱,是最佳的補水護膚品。
6、西瓜清涼
西瓜性涼,吃了不會引起上火心煩,緩解夏日的暑氣。且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。上面為大家介紹了幾種夏季降火食物,當然,這些食物只是降火食物的一部分,如果大家有更好的降火方法也可以推薦給他人。
預防上火的方法
1、隨時補充水分
常喝溫水可以解決許多問題,包括冷卻體內燥熱,促進表皮循環,還能沖刷口腔中的細菌菌落,抑制生長。即使常待在冷氣房的人,水分蒸發較少,一天也要喝1300cc左右,流汗時更要多喝。
“上火”時也適合喝檸檬水,多吃柑橘類等酸味的水果。如果不喜歡水淡無味,也可多喝舒緩茶飲,例如薄荷、苦茶、菊花、金銀花等花草茶。
2、作息時間規則
很多徹夜狂歡或通宵趕工的人,第二天都會覺得特別勞累,口氣也特別污濁,甚至渾身乏力,這都是“上火”的表現。
其實,夜晚休息不夠是導致“上火”的重要原因,因此,作息時間規則是預防“上火”的重要措施,如果很難做到,可以在熬夜后盡快飲用一些滋陰清熱的茶飲,不要只喝清熱解毒涼茶。
因為根據中醫理論,熬夜容易耗陰,所以才導致“上火”,喝僅有清熱解毒作用的涼茶不利于人體“陰”的恢復。
3、提升睡眠質量
睡眠就像計算機關機休息,睡不好會造成身體過度使用,容易“上火”。日夜顛倒更是大忌,許多輪夜班的人,幾乎都有火氣大的問題,而從事腦力密集工作的人,血液循環會集中在頭部,導致疲累卻睡不穩,這時可用足浴把火氣往下帶,讓人好睡。
具體方法是:先用溫水浸泡(女性水要淹到小腿三分之二處近三陰交穴,男性到腳踝即可),再慢慢加熱水,泡到腳熱、微微出汗就可以休息。足浴對改善表皮循環很有幫助,泡一個星期就會發現越來越容易出汗,即使在冷氣房,皮膚也不會干燥。
4、飲食清淡
一旦吃了辣椒、大蔥或煎炸食品,或遇到好吃的大快朵頤之后,就要考慮如何面對“火氣”的騷擾了。其實,飲食應注重平衡和清淡,即盡量做到肉、蛋、奶、蔬菜均衡攝入,不要暴飲暴食,因為食物積聚在胃腸道更容易“上火”。
5、食補
用參須泡水喝,既補氣又不會“上火”。溫肺益氣的蓮子湯加上滋陰降火的銀耳,也有助于改善口干舌燥。
6、增加體表散熱
常到戶外運動、踏青,多流汗,提升體內廢棄物代謝速率,人會比較清爽舒服。
降火小食譜
1、四色水果飯
材料:珍珠米50克,獼猴桃、橙子各1個,草莓5個,木瓜半個。
調料:奶油適量。
做法:珍珠米淘凈,用冷水浸泡20分鐘,放入電飯鍋中,加入適量開水,蒸熟備用。橙子、獼猴桃分別去皮,切丁;草莓洗凈,去蒂,切丁;木瓜去皮、瓤、子,切丁。取一大碗,盛入米飯,放涼后, 放入切好的水果丁拌勻,扣在盤子中,擠上奶油即可。
功效:富含有礦物質、大量果膠及纖維素,有潤肺生津、健脾和胃、去火、解暑、清熱等功效。
2、蘆薈排骨湯
配方:取新鮮蘆薈二至三片,排骨半斤,鹽、味精適量。
本食譜功效:便秘、清熱對肺熱猶能改善。
做法:將蘆薈洗凈去皮後切丁塊,排骨也切塊,洗凈先將排骨用水燙過,入冷水,再取出與蘆薈一起燉煮,至排骨熟後,加入適量鹽、味精,即成好吃香甜的蘆薈排骨湯。
3、冬瓜綠豆排骨湯
材料:排骨、冬瓜、若干,綠豆、鹽、黃酒、生姜少許。
做法:
冬瓜切塊洗凈,生姜切片備用;
排骨洗凈,加入生姜片加水大火煮開,去掉血沫子;
水開后加入少量黃酒、適量綠豆,小火慢煲兩小時;
兩小時后加入冬瓜,煲兩小時;
放入少許鹽,十分鐘后關火即可。
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