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女生晚餐吃什么好

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  很多女性為了減肥不吃晚餐,這樣做是不對的,晚上一定要吃,要以清淡為主,下面小編為大家介紹女人晚餐怎么吃最養生。

  女人晚餐怎么吃最養生

  晚餐不過飽

  中醫認為,“胃不和,臥不寧”。如果晚餐過飽,必然會造成胃腸負擔加重,其緊張工作的信息不斷傳向大腦,就會使人失眠、多夢,久而久之,易引起神經衰弱等疾病。中年人如果長期晚餐過飽,反復刺激胰島素大量分泌,往往會造成胰島素B細胞負擔加重,進而衰竭,從而誘發糖尿病。同時晚餐過飽,必然有部分蛋白質不能被消化吸收,在腸道細菌的作用下,會產生有毒物質,加之睡眠時腸管蠕動減慢,相對延長了這些物質在腸道的停留時間,從而有可能引發大腸癌。

  晚餐不過葷

  醫學研究發現,晚餐經常吃葷食的人比經常吃素食的人,血脂高三四倍。患高血脂、高血壓的人,如果晚餐經常吃葷,等于是“火上澆油”。晚餐經常吃葷食,會使體內膽固醇的含量增高,而過多的膽固醇則會堆積在血管壁上,時間久了就會誘發動脈硬化和冠心病。

  晚餐不過甜

  晚餐和晚餐后都不宜經常吃甜食。糖經消化可分解為果糖與葡萄糖,被人體吸收后分別轉變成能量與脂肪。由于晚餐后人的運動量減少,而運動對糖轉換成脂肪有抑制作用,所以晚餐攝入過多的甜食,會使體內的脂肪堆積,久而久之會令人發胖。

  晚餐不過晚

  晚餐不宜吃得太晚,否則易患尿道結石。很多的人因為工作或者其他的原因總是吃晚餐的時間比較晚,而且吃完飯之后沒有多長時間就去睡覺了,在睡眠的狀態下人的血液的流速就會變得非常的慢,小便也會減少,而被攝入的鈣鹽一部分會充分的被人體吸收,余下的須經尿液排出。據測定,人體排尿高峰一般在進食后四至五小時,如果晚餐過晚,會使排尿高峰推遲至午夜,甚至凌晨,而此時人睡得正香,往往不會起床小便,這就使高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,與尿酸結合生成草酸鈣。當草酸鈣濃度較高時,在正常體溫下可析出結晶并沉淀、積聚,形成結石。因此,除平常應多飲水外,還應盡早吃晚餐,使進食后的排泄高峰提前,排一次尿后再睡覺最好。

  這些都是專家為我們介紹的女人養生晚餐怎么吃,所以女人想要養生,就要遵守這晚餐四不過哦,在日常的生活飲食一定要科學合理。

  女性養生晚餐吃哪些食物好

  1、多吃富含維生素C的土豆類食品

  不吃主食之意是,盡量避免食用含糖量高的碳水化合物。土豆雖然也屬于碳水化合物,但是富含維生素C,即使蒸烤也不會被破壞。吃得過飽適得其反,與其他食品同時食用,則營養平衡效果更佳。

  2、晚餐食用大量蛋白質

  蛋白質是制造血液或肌肉的重要營養成分。這種組織在睡覺時產生,所以在晚餐上攝取蛋白質。在體內處理蛋白質消耗很大熱量,所以為了使身體變得苗條,也應積極攝取肉類。

  3、清淡晚餐

  晚餐宜清淡,注意選擇脂肪少、易消化的食物,且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩,消耗不掉的脂肪就會在體內堆積,造成肥胖,影響健康。晚餐最好選擇:面條、米粥、鮮玉米、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。

  注意食物搭配,包括粗與細、干與稀、葷與素、冷與熱等均衡。食物搭配與營養均衡關系密切,對于每一餐來講,一碗方便面只能提供油脂和少許蛋白質以及碳水化合物,所以最好配上一份水果、一份肉類或豆制品,補充蛋白質、維生素和纖維素;對于一天飲食的選擇,如午餐吃了漢堡、炸雞,晚餐就該吃些清淡的食物,尤其是蔬菜。

  4、禽肉,指雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉等肉類

  禽肉的蛋白質營養與奮肉的大致相同,與畜肉不同的是飽和脂肪酸含量較低。專家認為,吃禽肉比吃畜肉更有利于健康。

  5、魚肉

  魚類的肌肉含蛋白質15%-20%,而且因肌肉纖維短、細滑,故比吉肉、合肉更易消化。更重要的一點是,魚類脂肪含量只有1%一3%,其主要成分是長鏈多不飽和脂肪酸,如20碳5烯酸EPA和俗稱“腦黃金”的DHA,在海魚體內占總脂肪酸的80%。值得注意的是,EPA具有降低血脂、防治冠心病的作用;DHA是胎兒、嬰兒大腦及視網膜發育所必需,故在選擇肉類食物時,魚類應為首選。

  6、蔬菜

  含有多種礦物質、維生素和食物纖維,在人體的生理活動中起重要作用。蔬菜大致可分為三大類:葉菜(如白菜、莧菜、菜心),瓜茄(如青椒、黃瓜、西紅柿),根莖類(如土豆、胡蘿卜)。蔬菜可提供的維生素主要是維生素以葉酸、胡蘿卜素以及B族維生素等。其中維生素C、胡蘿卜素、葉酸在黃、紅、綠等深色葉菜中含量較高。綠葉蔬菜的礦物質含量很豐富;但某些蔬菜(莧菜、菠菜、通心菜等)中的草酸會影響人體吸收,故烹調這些蔬菜時,應先用開水漂燙,以去除草酸。專家建議,成人每日宜攝入500克蔬菜,其中2/3為葉菜,1/3為瓜茄和根莖類。

  7、吃熟的蔬菜可解除饑餓感

  在瘦身過程中食用蔬菜,會聯想起生吃,但實際上生吃蔬菜不僅使身體變寒,而且也吃不了很多。因此或蒸或燙或炒盡量吃熟的蔬菜。如此分量雖少,但可以吃得更多,令人忘記饑餓感。

  晚餐怎樣吃健康

  1、不要吃的太遲

  專家認為,晚餐過遲可引起尿結石。尿結石的主要成分是鈣,而食物中所含的鈣除了一部分是通過腸壁被機體吸收外,多余的則全部由小便排出。人們排尿的高峰時間是飯后4—5小時,而晚飯吃得過遲,人們不再進行激烈活動,會使晚飯后產生的尿液全部滯留在膀胱中。這樣,膀胱尿液中鈣的含量會不斷增加,久而久之,就形成了尿結石。因此,晚餐不宜進食太遲,至少要在就寢前兩小時就餐。

  2、一定要注意定量

  晚餐攝人過多的營養物質,日久體內脂肪越積越多,人體就會發胖,同時又增加心臟負擔,給健康帶來不利因素。晚餐吃得太飽,還會出現腹脹,影響胃腸消化器官休息,引起胃腸疾病。古人言“飲食即臥,不消積聚,乃生百疾”。所以,晚餐要少吃一些,以吃含脂肪少、易消化的食物為佳。

  3、營養要均衡

  健康的晚餐要包括適量的主食、新鮮的蔬菜水果和含有優質蛋白的食品。在動物性食物的選擇上,應增加含脂肪酸較低而蛋白質較高的食物,如魚、禽、瘦肉等。盡量少吃或不吃油炸、燒烤類的食物。對于體重已經超重的人群來說,可以用一杯牛奶或酸奶取代肉類,攝取蛋白質。同時,要適當減少主食的攝入量,以谷類為主,增加玉米、燕麥等粗糧比例。
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