韭菜的正確種植方法是什么

時間：2016-09-14 23:19:38 顯鈐829由分享

　　韭菜與冀韭 A. chiwui Wang et Tang 極相似，但冀韭的花為白色至黃色，花藥黃色，小花?；繜o小苞片而不同于本種。以下就是學習啦小編做的整理，希望對你們有用。

　　韭菜的種植方法

　　一、優良品種

　　1、細葉韭菜(農家品種)：株高37厘米。葉片長27厘米，葉色淡綠較薄，上部彎垂，播種至初收270天。生長較快，分蘗力強，抽薹早，6-10月采收花莖。耐熱、耐寒，耐風雨力強。品質柔軟，纖維較多、香味濃但產量較低。畝年產韭青2500-3000公斤，韭黃500公斤，韭花400公斤。

　　2、大葉韭菜(農家品種)：株高40厘米。葉片寬厚而硬直，長30厘米，寬1.0厘米，深綠色，假莖長10厘米，橫徑0.8厘米，青白色?；ㄇo粗，長35厘米，橫徑0.6厘米，綠色。遲熟，播種至初收330天。生長較快，分蘗中等，抽薹較遲，8-9月采收花莖。耐熱、耐寒，耐風雨力強。品質脆嫩，香味較淡，產量較高。畝年產韭青450公斤，韭黃650公斤，韭花200公斤。

　　3、闊葉韭菜(臺灣韭菜花)：株高45厘米。葉片寬厚而柔，深綠色，莖青白色。花莖粗、綠色，基部近方形。播種至初收270天。生長快，分蘗力強，抽薹早，以采收花莖為主，3-12月均可采收花莖。耐熱、耐寒，耐風雨力強。柔軟，纖維少、味較淡。在廣州地區以采收韭花為主。三年平均畝采收韭花3000公斤，旺產期年畝產達4800公斤。

　　我相信有不少人就想種幾盆韭菜放在陽臺上，不但可以綠化室內環境，還可以瞥見綠顏色植物。做菜的時候還可以任什么時候間剪來吃。

　　一、蒔植方法

　　蒔植方法1：將韭菜籽一般在陰歷3月初播種，到八月節前移栽。移栽的時候要稀一點，五六棵一叢。種韭菜基肥要足，土要松要細。韭菜是多年生菜蔬，熬頭年的熬頭茬稱為胎韭，長的細如針可以看做植物不雅賞，并且偶爾也能夠吃到細如針的韭菜，非常香。不凡一試一舉兩患上哦。不足之處是用種子親自種太慢了，不能立即感遭到勞動成果會打擊積極性哦。

　　蒔植方法2：將一年以上的韭菜苗　　插到花盆里。每叢3到5棵，要有絕對是的距離距離，然后覆上大約5mm的土層，然后澆上水就能夠了，熬頭次澆水絕對是要澆透，接下來的幾天可以視土壤的干燥程度澆水，土壤連結稍微濕潤就能夠了(水不能太多，不然容易爛根)。

　　二、怎樣給花盆韭菜施肥呢

　　韭菜需要肥力比較大，當長到15厘米擺布，可適當施一些有機的肥料。韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、草灰?？墒沁@些在大都市中都是可貴一見。在這里我介紹最簡單的方法一、將自己家里的花生殼，廢紙、樹枝在1個廢的鐵盆里燃燒現象(小孩要在家長的伴隨下完成可別打造出火警來哦)，就能夠打造出草石灰還可以變廢為寶。二、小孩的小便凡是都是用便盆來裝吧，只要把尿水稀釋一下拿來澆到韭菜叢的間隙里便可。

　　三、韭菜的收割

　　韭菜一般十五天割一刀，一年可以割20刀擺布。割韭菜要在清晨或薄暮時進行，要用快刀平泥割。割時，要按先后挨次排著割，割后松土，把旁邊的細上扒一點蓋到韭菜　樁子上，過一、兩天后施一次肥。韭菜比較耐旱，要是天氣過于干旱時要在清晨澆水。韭菜分岔力強，新栽的韭菜二、三年時間每叢就能發到三四十棵。發現密渡過高要實時分棵移栽

　　四危害韭菜的常見病蟲

　　有疫病、灰霉病、銹病、菌核病、蔥蚜、韭菜遲眼蕈蚊等。

　　1、韭菜疫病

　　韭菜疫病多發生在高溫多雨的夏季，根、莖、葉、花苔均可受害，尤以地下的根狀莖受害最重。病葉多從中下部開始發病。防治方法參照第三章第2節節瓜的相關內容。

　　2、銹病

　　韭菜疫病主要危害葉片，嚴重時可危害花苔。氮肥過多、鉀肥不足時發病重。

　　3、韭菜遲眼蕈蚊

　　別名韭蛆，為小型蠅類。幼蟲聚集在韭菜的地下部和柔嫩的莖部危害，使內莖腐爛，葉片枯黃而死。

　　防治方法: 發現葉尖開始發黃變軟并逐漸向地面側伏時，應采用64%斃殺乳油1500-2000倍液，或5%高效大功臣可濕性粉劑1000倍液、1.8%愛福丁乳油2000倍液噴施，交替使用。

　　4、蔥蚜

　　又稱臺灣韭蚜。防治方法:

　　(1)采用黃板誘殺蚜蟲或銀灰色薄膜驅蚜;