紅薯的正確種植方法是什么
紅薯的正確種植方法是什么
紅薯富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。不過紅薯要怎么種植呢？以下就是學習啦小編整理的紅薯的種植方法，希望對你有用。
紅薯的介紹
紅薯(英文： sweet potato)原名 番薯(學名：Ipomoea batatas (L.) Lam.)，東北俗稱地瓜(湖北話 紅苕、 紅芋、白薯、茴芋、紫薯、 甘薯、朱薯、 金薯等，又名山芋、甘薯、番薯、白芋等。紅薯屬 管狀花目， 旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米， 花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鐘狀或漏斗狀，長3-4厘米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。 (紅薯是植物六大器官：根.莖.葉.花.果實.種子中的根)
紅薯塊根富含蛋白質、淀粉、 果膠、纖維素、 氨基酸、維生素及多種礦物質，含糖1.5%-5%。
紅薯塊根具有活性成分，有 抗癌、保護心臟、預防 肺氣腫、 糖尿病、減肥、美容等功效，有“ 長壽食品”美譽。另外，塊根常除供食用外，還可以制糖和釀酒、制 酒精，也可制取淀粉、提取果膠等，制取的淀粉可以制作粉條和粉皮，可以制作美味的菜肴。
紅薯的種植方法
選取定植
選取粗壯薯苗，按每株薯苗剪2～3段作種苗，每段種苗長4～6節的規格進行裁苗 ;種苗剪好后用Bt等生物菌浸泡1h后，再進行移栽。栽插株距33～43cm，每667平方米栽2200～3000株。采取順壟單行三角形定植方式，采用平植露頭法或平植埋莖節藏頭法栽植。定植后根據土壤含水情況，酌情澆好定苗水。
春植和早冬植注意避開寒流，秋植注意防秋旱。栽插后5～7d要進行查苗補全。
育苗方法
紅薯需在移栽種植前2個月育苗，即春薯在1月下旬開始育苗，秋薯在6月中下旬育苗，早冬薯在8月上中旬育苗?？刹捎靡淮涡杂?，也可以分次繁殖。
每年進行選種育苗提純復壯。要在無病毒病和 瘡痂病病區，且品種一致的田塊選種，選擇薯形長、勻、無棱溝、直、皮光滑、無病蟲斑和傷痕的中型種薯做種，種植前用1.0%硫酸銅液或2%的氫氧化鈉溶液浸5～10min ，也可用 Bt、 白僵菌等有機生產允許的生物菌劑浸泡種薯2h，最好采用紗網大棚無蟲條件繁殖脫毒苗。
苗床基肥要施足，一般每667平方米施自漚制有機肥500～1000kg、礦質鉀鎂肥50kg。下種前用石硫合劑或石灰對苗床進行消毒或悶棚消毒。
苗期管理
紅薯育苗期間根據苗情適時追肥，肥料用經有機認證的或經有機認證機構許可使用的生物有機肥(NPK養分總含量≥6%，有機質含量≥40%)，育苗期追肥總量每667平方米一般為250kg。第1次“紅芽”期，一般施稀薄肥水;當苗高10～13cm時，可進行第2次追肥。每次施肥后，都要用清水潑澆洗苗， 防止肥料粘附幼苗而引起燒苗現象。
培土可分2～3次進行，苗高10cm左右，即可進行第1次培土，隔7d進行第2次培土，共培土3～5cm。培土最好用肥沃疏松細土拌和焦泥灰或腐熟堆肥，均勻撒入苗床中。培土可與施液態肥料結合進行，做到先培土后施肥，使土壤和幼苗基部密切結合，以利早發、多發新根。
下種后每隔15d噴施1次Bt等有機生產許可的生物菌劑和300倍茶麩水，撒1次草木灰;并在苗床周圍或育苗棚外放性激素誘捕器。
苗床管理還要抓好保溫、保濕、通風等措施，以溫度為主。出苗前，晚上要蓋草簾，保持床溫25～35℃。出苗后溫度控制在20～25℃，要防止高溫灼苗，如膜內溫度超過30℃，要及時通風散熱，防止燒苗。寒潮來臨時要做好保溫工作。
種薯出苗前一般不澆水，以利高溫催芽、防病和出苗。如苗床過干，可用噴霧器在苗床上噴清水。出苗后要注意苗床濕度，當苗床發白時要及時澆水，濕潤床土和澆灑稀肥水，以促進薯苗生長;苗床過濕時，及時揭膜通風。
肥水管理
紅薯對氮、磷、鉀三要素的需求因生育時期不同而異。氮肥以莖葉生長時期吸收較多，塊根膨大時期吸收較少;磷肥在莖葉生長中期吸收較少，塊根膨大時期吸收較多;而鉀肥的吸收從栽插到收獲都比氮、磷多， 以塊根膨大時期更為顯著，因此，紅薯施肥應圍繞這一特點進行，N∶P∶K=5:6:20 。最好采用測土配方施肥技術。
紅薯有機種植禁止施用任何化學肥料，以基肥施用為主，一般基肥用量占總施肥量的60%～80%，基肥結合整地起壟施入。
待移栽苗活棵后，結合補苗追施1次沼液或充分腐熟的稀薄糞水，作為提苗肥。第2次在紅薯結薯期，即春、秋植種后60d左右，冬植種后70d左右追施1次催薯肥。催薯肥以鉀肥為主，一般每667平方米施自制有機肥(或有機認證有機肥)500kg、草木灰250kg或礦物鉀鎂肥25kg。施用方法一般是用犁破開壟兩邊，或用小鋤在壟腰部開小溝，然后把肥料與益生菌拌勻進行條施，施后應進行1次澆水，以促其盡快發揮其肥效。同時施肥后可結合人工除草進行培土。
紅薯在定植時澆了定苗水后，在栽插后30～40d，開始分枝、拖蔓，需水量增大，此時若遇干旱，要及時澆水，可采取溝灌方式，但灌水量不能超過壟高1/2。整體來看，水分管理掌握土壤基本濕潤為宜。若遇雨天應及時排澇，以防積水造成薯苗徒長，出現只長柴根不結薯的現象。
紅薯的營養成分
1.胡蘿卜素
維生素A素有“護眼小衛士”之稱，維生素A是由胡蘿卜素轉變而成的。紅薯中富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，維生素A含量可高達40mg/100g鮮白地瓜，胡蘿卜素被人體吸收后，可以轉化為維生素A。維生素A能維持正常的視覺功能。
2.食用纖維
白地瓜所含纖維相當于米面的10倍，其質地細膩，不傷腸胃，能加快消化道蠕動，有助于排便，清理消化道，縮短食物中有毒物質在腸道內的滯留時間，減少因便秘而引起的人體自身中毒，降低腸道致癌物質濃度，預防痔瘡和大腸癌。同時纖維素能吸收一部分葡萄糖，使血液中含糖量減少，有助于預防糖尿病。
3.糖和蛋白結合物類
白地瓜含有豐富的粘液蛋白，這是一種多糖與蛋白質混合物，對人體有特殊的保護作用，能保持消化道、呼吸道、關節腔、膜腔的潤滑和血管的彈性，由于這種物質可防止物質在動脈管壁上沉積而引起的動脈硬化，可以防止肝及腎臟等器官結締組織的萎縮，可以減緩人體器官的老化，提高肌體免疫力。白地瓜還含有糖蛋白，具有很好的抗突變、降血脂和增強免疫力的作用。
4.鉀
白地瓜含鉀量高，它可以減輕因過分攝取鹽分而帶來的弊端。鉀還是保護心臟的重要因素。由于鉀是堿性元素，白地瓜pH值為10.31，是生理堿性食品，有中和體液的作用。適當食用白地瓜，有利于保持血液的酸堿平衡，對人們的健康、發育和智力開發都有益處。
5.抗癌物質
白地瓜中有一種叫“去氧表雄酮”的生理活性物質，可以預防結腸癌和乳腺癌，對腦細胞和內分泌腺素的活力有很大的促進作用，故能延緩智力衰退和增加人體的抵抗力。含有較多的胡蘿卜素、賴氨酸、植物纖維、去氫表雄酮，能預防腸癌和乳腺癌。
猜你感興趣：
2.紅薯的種植方法
3.紅薯葉怎么種植
5.紅薯育苗的新方法