芍藥花的功效與作用是什么食用方法有哪些
芍藥花的功效與作用是什么食用方法有哪些
芍藥屬于多年生草本花卉，不但長的非常好看，是很多女生都喜歡的花卉，而且還有很高的藥用價值和食用價值。下面小編整理的芍藥花的功效與作用及食用方法，一起來看看吧。
芍藥花的功效
成分：揮發油、 脂肪油、 樹脂、 鞣質、 粘液質等。
性味：苦酸 微寒。
歸經：歸肝經。
功效：養血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老。泄熱，養血柔肝，強五臟，散惡血，調經。可以治療內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。養血柔肝，使氣血充沛，容顏紅潤。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等功能。
芍藥花的作用
1.養血柔肝，散郁祛瘀，改善面部黃褐斑，皮膚粗糙衰老。具有清熱解暑、去斑、清心潤肺、平肝明目、護膚養顏等功能。
2.泄熱，養血柔肝，強五臟，散惡血，調經。
3.可以治療內分泌紊亂引起的雀斑、黃褐斑、暗瘡。促進新陳代謝，提高肌體免疫力，抑制臉上的暗瘡，延緩皮膚衰老。
4.常飲可使氣血充沛，容顏紅潤，精神飽滿。能調節女性內分泌，去除黃氣及色斑，令容顏潤滑。
5. 芍藥花應用養血調常常用于婦科疾病，還可用于肝氣不和，脅肋脘痛，或四肢拘攣作痛、用于肝陽上亢，頭痛，眩暈。
6.免疫系統調節作用，影響細胞免疫、體液免疫和炎癥等自身免疫系統的疾病，比如類風濕關節炎和全身性紅斑狼瘡。TGP和甲氨蝶呤聯合應用治療類風濕關節炎稀釋了良好的作用，特別是快速起效并且低的副作用和高的順應性。
7.心血管系統的保護作用，窄葉芍藥根的不同部位(皮和木質部)的提取物具有抗凝血作用，這是根據與正常老鼠血漿相比延長了再鈣化時間。CM的水提取物經口腔給藥后可以抑制血小板凝集和血小板血栓素B2的形成。芍藥苷可以明顯降低總膽固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯水平。
芍藥花的注意事項
食用注意事項
1.請置于室內陰涼干燥處，避免兒童自行拿取。
2.血虛無瘀之癥及癰疽已潰者慎服。
3.孕婦慎用。
芍藥花食用方法
【芍藥花粥】
做法：
1.把米淘凈浸泡半小時;
2.以米煮粥，待1-2沸;
3.入芍藥花再煮粥熱，加入白糖即成。
【芍藥蝦餅】
食材：河蝦仁250克，火腿50g，鮮荸薺(馬蹄)3個，豬肥膘50g，雞蛋黃6只，蛋清1只，香蔥1棵;
調料：料酒2茶匙10ml，鹽1茶匙5g，干淀粉2茶匙10g，白胡椒粉1/2茶匙3g，姜汁5ml;
做法：
1、鮮荸薺洗凈后削凈表皮，拍破后剁成碎屑備用。火腿切末。香蔥切末;
2、將河蝦仁中的蝦線挑出、用刀背剁成蝦茸。豬肥膘洗凈，剁碎成細茸，和蝦茸一起放入大碗內，調入料酒、蔥末、姜汁順時針攪拌;
3、待肉茸充分吸收了所有調料后，加入備好的荸薺末和干淀粉順時針攪拌均勻，放入蛋清繼續順時針攪拌均勻，最后調入鹽和白胡椒粉制成蝦肉糜備用;
4、將雞蛋黃放入碗中，打散后慢慢倒入涂好油的淺碗中。大火燒開蒸鍋中的水，將蛋黃液放入籠屜蒸15分鐘。取出放涼后，切成碎末備用;
5、用湯匙挖取蝦肉糜，在掌心制成圓球狀，放入裝有蛋黃末的容器中滾上蛋黃末，再摁扁成餅狀，放入盤內，在每個蝦餅中間點綴上火腿末;
6、大火燒開蒸鍋中的水，將蝦餅放入籠屜中蒸7分鐘，取出即可上桌。
【烏藥羊肉湯】
材料
羊肉(瘦)100克，烏藥10克，高良姜10克，白芍藥25克，香附8克，姜4克，大蔥4克，黃酒3克，花椒1克，白砂糖5克，鹽1克
做法：
將烏藥、高良姜、白芍、香附、花椒研末，裝入紗布袋中，放入沙鍋內。羊肉洗凈，切小塊，入沙鍋，加水適量，先以大火煮沸，再改文火慢燉至羊肉爛熟，加入生姜(切大片)、蔥(切段)、黃酒、白糖，煮一二沸，取出沙布袋，加入鹽即可
【八寶雞湯】
主料：母雞1500克，瘦豬肉750克，豬排骨(大排)750克，
輔料：黨參5克，茯苓5克，白術5克，甘草3克，熟地黃8克，白芍藥5克，當歸8克，川芎3克，
調料：大蔥15克，姜10克，黃酒20克，鹽10克，味精2克
做法：
1.將黨參、茯苓、炒白術、炙甘草、熟地黃、白芍、當歸、川芎配齊后，裝入潔凈紗布袋內，扎口備用。
2.將母雞宰殺后，去毛樁及內臟，洗凈;豬肉洗凈;雜骨捶破;生姜拍破;蔥切成段。
3.將豬肉、雞肉、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，先用武火燒開，打去浮沫，加入蔥、生姜、料酒，改用文火煨燉至酥爛。
4.將藥袋撈出不用，撈出雞肉、豬肉切好，再放入鍋內，加少許鹽、味精即可。
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