茉莉花泡水喝的功效和作用
茉莉花泡水喝的功效和作用
茉莉花泡水喝的方法在民間廣受歡迎與稱贊，那么你知道茉莉花泡水喝有什么功效和作用嗎?學習啦小編整理了茉莉花泡水的作用和功效，希望大家在閱讀過程中有所收獲!
茉莉花泡水的功效作用
1、生津止渴：潤喉去燥，使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
2、化痰止咳：對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用，有利于局部炎癥治愈，并能解除局部癢感，從而阻斷咳嗽反射。
3、利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
4、護心：保護心臟，保護心肌細胞，預防或是緩解心悸、心率失常等。
5、養肝：可以促進肝氣循環，舒緩肝郁。
6、明目：可預防治療眼部干燥、視力模糊、結膜充血，視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。
7、養顏護膚：能增強皮膚的抗損傷能力。
8、消炎解毒：茉莉花有“理氣開郁、辟穢和中”的功效，并對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。
9、抗衰抗輻射：具有極強的清除自由基的能力，有抗輻射、預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等功效。
茉莉花茶與綠茶的功效的關系
很多人一聽到茉莉花茶理所當然認為是花茶，但是茉莉花茶與一般的花草茶并不相同。茉莉花茶窨制是茶與茉莉花的混合，在一定條件下進行水熱作用，一吐一吸，兩者結合，既有物理變化又有化學反應。有“三窨一提，五窨一提，七窨一提”之說。
據有關資料，不同茶樹品種的茶坯吸香力差異不顯著。嫩茶與老茶的吸香力強弱主要表現在茶香與花香的協調性上，嫩茶本身香氣好，可襯托茉莉花香，老茶香氣差，襯托能力弱。
春茶香氣好于夏茶，窨制茉莉花茶亦如此。不同工藝的茶葉窨制的茉莉花茶，烘青綠茶香型與茉莉花香協調品質好。烏龍茶較協調，品質中。紅茶香型不協調，品質差。
炒青、烘青、半烘炒，由于炒青在窨花過程中，吸水能力強，大于烘青，烘青花茶香氣則好于炒青，是其本身茶坯香型造成的。
茶坯含水量與茶葉吸附茉莉花香成分量之間呈直線相關，茶坯含水量10—30%之間，都有利于茶葉窨制茉莉花茶。茶葉吸附的茉莉花芳香成分與茉莉花本身所含的芳香成分是一致的。花茶的窨制關鍵是如何保證鮮花的正常吐香。
正因為這些顯著不同，在中國，大部分的茉莉花茶是用綠茶為原料，所以說茉莉花茶是綠茶的再加工茶類，它不屬于花草茶。
茉莉花茶的副作用
過量飲用茉莉花茶，會引起身體缺鐵性貧血、缺鈣等等。
過量飲用茉莉花茶，對女性朋友來說會引起嚴重的會內分泌紊亂和月經失調。
過量飲用或空腹飲用茉莉花茶，會使人饑餓，甚至出現頭暈目眩的癥狀，飯后立刻飲用茉莉花茶，也會影響腸胃的消化。
女性在月經期、懷孕期、哺乳期、臨產期、更年期等特殊時期不宜過量飲用茉莉花茶。
由于茉莉花茶具有提神功效，所以睡前喝茉莉花茶會影響睡眠。
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