山楂樹的種植前景如何

時間：2017-09-21 10:15:33 曉瓊996由分享

　　生活中很多女性都愛吃水果，而山楂就是她們喜食的水果之一。下面是學習啦小編為你帶來的山楂樹的種植前景，一起來看一看吧。

　　山楂樹的種植前景

　　隨著社會主義和諧社會建設的深入發展，造林綠化力度不斷加大，綠化已開始向縱深發展。以后山區造林的主攻方向和目標定位在既提高生態防護效益，又增加經濟效益方面，實現國家要“被子”，群眾要“票子”的目的，為發展山楂生產創造了有利條件。

　　我市山楂栽培有著悠久的歷史，百年以上的大樹隨處可見，群眾也積累了豐富的栽培管理經驗。特別是近幾年來，我市各級政府非常重視技術培訓工作，舉辦多種形式的培訓班，培養了一大批工程技術人員，使經濟林生產走上了集約經營的軌道。

　　同時市林業局結合本地實際情況，引進了山楂優良品種十幾個，認真篩選了一批先進適用的管理技術，重點是果園覆草技術、抗旱造林技術、山楂豐產技術、選優技術和低產園綜合改造技術，造就了一批農民技術員和果樹管理能手。同時本著因地制宜，面向市場的原則，積極引進市場潛力大的品種，為進一步提高項目建設效益奠定了基礎。

　　改革開放以來，廣大群眾積極投身經濟建設，發展經濟林的愿望十分迫切。由于多年來栽培山楂的實踐使廣大群眾看到了山楂良好的經濟效益，隨著山楂近幾年的價格回升，老百姓對山楂的發展又有了新的認識，認識到發展鄉土經濟林樹種是山區脫貧致富的重要途徑。

　　山楂的果實及其加工品有較大的醫療保健作用。其加工品被稱為“效療食品”或“保健食品”，食用后不但增加營養，而且可以對某些疾病有較好的醫療效果。山楂果實還含有較多的紅色素和果膠，又因其具有一定的糖、酸含量及芳香味，因此也是食品加工的重要原料，以其為主料或填充料，可制成多種食品，具有獨特的風味，市場供不應求。

　　山楂對環境條件要求不太嚴格，是我國北方重要的經濟林樹種，我省的山區、平原、沙區、荒地等條件下，均有山楂的生長。缺水少土的太行山區，目前乃是全國重點山楂產區之一。山楂的果實及其加工品有較大的醫療保健作用。其加工品被稱為“效療食品”或“保健食品”，食用后不但增加營養，而且可以對某些疾病有較好的醫療效果。

　　在我國傳統的古醫藥中占有重要地位。山楂可入肝、脾、胃三經，具有消食化積、散淤血、驅滌蟲、防暑降溫、提神醒腦、增進食欲等功能，自古至今常用于醫療內積、痞滿、吞酸、瀉痢、腸風、腰痛、疝氣、婦女病等。目前的中成藥中以山楂為主料或輔料者就有一百種之多。

　　多年來的研究證明，山楂具有增強心肌收縮力，增大心室、心房的運動振幅，增大冠心血流量，防止由于電解質不均衡引起的心律紊亂，并有降低血清膽固醇、降壓、利尿和鎮靜的作用，以山楂為主治成“脈安沖劑”、“心脈通片”等新型醫藥，對治療“冠心病”“高血脂癥”、“二尖瓣狹窄”等病癥均有較好的療效，且服用方便，無副作用。近幾年來有以山楂片代茶沏水飲之，對增加食欲、降低血壓均有一定作用。

　　山楂果實還含有較多的紅色素和果膠，又因其具有一定的糖、酸含量及芳香味，因此也是食品加工的重要原料，以其為主料或填充料，可制成多種食品，具有獨特的風味，如山楂罐頭、糖片、山楂糕，果丹皮、冰糖蘆葫以及冷食、冷飲等，加工品具艷麗的色澤、特殊的香氣、佳美的風味，清晰透明，形狀規整，深受廣大群眾歡迎。

　　山楂樹冠規整、花果鮮艷，是美化、綠化和凈化環境的良好樹種，有的城市街道以山楂樹綠化，公園中用山楂樹來增加色彩。況且山楂粗加工方法簡便，是鄉、鎮商品生產的優勢項目，輝縣市、林州市等產區80%的果為自行加工，不但增加了群眾的收入，而且也為農村的剩余勞力找到了出路。隨科學的發展，山楂在醫療保健事業方面的作用越來越得到充分地發揮，應用越來越廣泛。

　　近年來山楂的價格不斷不斷升高，山楂也越來越成為人們生活不可少的日常品，所以市場前景非常好。