食品安全實踐活動總結
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以幫助我們總結以往思想，發揚成績，因此好好準備一份總結吧。但是總結有什么要求呢？以下是小編整理的食品安全實踐活動總結，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品安全實踐活動總結1
7月17日，以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳周啟動?；顒赢斕?，共發放宣傳材料5000余份，懸掛橫幅50條，回答公眾咨詢問題200余人（次），突出夏季食品安全知識和預防措施、野生細菌預防、食品安全法、農村集體聚餐食品安全管理辦法，認真引導群眾辨別假冒偽劣食品，如何購買安全食品，避免“三不”、過期等不合格產品的危害，傳播科學的消費觀念。通過宣傳、咨詢、回答，引導食品生產經營者和群眾學習、了解、遵守和使用法律，增強主要責任感，促進食品藥品行業誠信體系建設，弘揚德國守法行業氛圍，營造食品安全社會共同治理和共享的氛圍。通過宣傳、咨詢、答疑，引導食品生產經營者和群眾學習、了解、遵守和使用法律，增強主要責任感，推進食品藥品行業誠信體系建設，弘揚德國守法行業氛圍，營造食品安全社會共治共享氛圍。主要采取以下三項措施。
一是多方聯動。宣傳活動與農業、公安、衛生、教育等部門聯合，分口對接，橫向聯動，共同合作，廣泛普及食品安全、食品法律法規、普通醫療保健等知識。
二是采取多種措施。制定詳細的活動實施計劃，精心部署活動環節，印制宣傳橫幅、12331宣傳手冊等，集中在重要十字路口、農貿市場、食用農產品市場等人口密集場所。
三是形式多樣。結合固定宣傳點、隨地走訪宣傳、發放宣傳資料、現場咨詢等形式，組織了“進校園、進店、進餐館”等豐富多彩的食品安全宣傳活動，取得了良好的效果。
食品安全實踐活動總結2
食品安全是我們一直關注的焦點。我們不僅要滿足自己的食欲，還要考慮是否對自己的健康構成威脅。特別是在與學校和學生有關的情況下，不容忽視。在開展這項活動之前，學校一直關注這方面，教學生在購買食物時檢查是否還在保質期內，不要在路邊攤上購買食物。因此，學校更加重視活動。為了保證活動的順利進行，讓每一位師生都意識到食品安全的重要性，他們在活動前制定了嚴格的計劃，將責任落實到人身上，每一步都能落實到位。
活動中最重要的活動是學校首先組織學生開設食品安全課程，強調食品安全對我們意味著什么，對我們的健康有什么積極意義；之后，讓校長召開以食品安全為主題的班會，讓學生提前發現食品安全問題的危害，并在班會上發言；提前通知每個班，在活動中舉辦以食品安全為主題的黑板報比賽，看看哪個班的黑板報內容更豐富、更精彩，提出表揚和獎勵。
此外，當學生長大后，我們應該補充各種微量元素來幫助我們更健康，增加一些健康知識課程，在課堂宣傳過程中告訴學生，豆莢半熟吃會中毒和其他健康知識。
讓這項活動貫徹到學生未來的學習和生活中，產生更深遠的影響，以消極的例子為警告，保護自己的健康。
食品安全實踐活動總結3
為期一周的食品安全系列行，我們游走在杭州上城區的各個社區，走上街頭，宣傳食品安全知識，經受著烈日的炙烤;走訪民工地，為農民工送去清涼;參觀食品加工廠，與企業領導對話;訪問街道主任，共話食品安全監管情況;牽手幼兒園，讓食品安全意識深入小朋友心中。雖然期間很累人，也睡不好，但隊員都很開心，沒人抱怨。因為我們是“陽光使者”，宣傳食品安全是我們的責任和義務。我們將我們的實踐活動譽為“陽光使者在行動”，大家熱情高漲，任勞任怨，暴曬在太陽下，為食品安全觀念的傳播奔波四處。
實踐的第一站——清波門社區
主要是設攤宣傳。我們先對社區的街道進行實地考察，方便對攤點的設置。不過在擺攤位置的選擇上，我們浪費了很多時間，畢竟是頭一次在社區擺攤，缺乏經驗。后來還是找了個不錯的位置，隨后我們擺桌子、拉橫幅、kt板，擺好要發的宣傳資料。做了過期藥品回收問卷的調研、發食品安全知識卡片等。期間也出現過“哄搶”的情況，有些居民直接向我們索要環保袋，甚至在一旁起哄，給我們的宣傳和調研帶來了麻煩。這是我們原來沒預料到的。我們得站在我們活動意義的立場上跟他們解釋。好在還能控制好局面。
實踐的第二站——彩霞嶺社區
打造食品科學商店，為居民提供有關食品安全方面的咨詢。居民們熱情很高，主動向我們索要課本、卡片，從中可以了解到居民對食品安全的關注，渴望對這方面知識的了解。有些阿姨還主動來給我們做調查問卷，讓我們很興奮。我們還在社區活動室給小朋友們做了食品安全講座，開展有獎知識問答，組織觀看食品藥品安全宣傳片，讓小朋友們積極參與到食品安全的宣傳中。
實踐的第三站——太廟社區
在社區的廣場上進行擺攤宣傳。廣場上人流量比較大，雖然這方便了我們做宣傳，但在一定程度上給我們增加了挑戰，比較難掌控局面。特別當我們給居民做完問卷發了環保袋后，很多居民都搶著要做問卷，還有些居民沖到臺后問我們要袋子。經過我們隊員幾番勸說，才讓他們退了回去，真不容易啊!在場面控制上，我們以后應該更加注意，也需要事先做好應急措施。
實踐的第四站——南山公墓民工地
第一次如此走近民工生活，親眼目睹了民工的生活條件是多么艱苦，20多號人擠在一個大廠房里。通過與他們的面對面交談，我們了解到了他們在這里的生活狀況和飲食消費情況。對于他們敏感的用藥問題，我們通過手中的合理用藥手冊給他們講課，教給他們買藥時應注意的一些細節，并介紹常見藥品的學名、用途。真正當了回“藥師”，為民工排憂解難，感覺挺爽的!隨后我們還給每個民工送去清涼扇、礦泉水，為他們在這個炎夏送去陰涼。在買水過程中我們對附近的幾家小賣鋪、超市進行了問訪，發現這邊副食品價格普遍較貴，一瓶冰過的“水森活”礦泉水要賣到1塊5毛錢呢，這么貴，是一個一天只能拿幾十塊的農民工很難承受的，他們連礦泉水都喝不起。而且超市離民工住的地方需要走蠻長一段路，很不便。想想我們，民工們真的過得太艱苦的!要是有機會的話再來幾次，給他們多帶點陰涼和歡樂。
實踐的第五站——知味食品廠
這一站我們走進了食品生產企業。杭州知味食品有限公司主要生產速凍調理食品、中華點心及各種肉類水產類制品，是一家完全對外出口的食品企業，因而對食品加工的把關非常嚴格，有專門的檢測設備和專人負責。在與企業領導的座談中，我們對該廠的食品生產、加工、包裝過程有了基本的了解，特別是對四流(即人流、物流、水流、氣流)的控制非常嚴格。經理還向我們介紹了國外飲食消費市場和國內飲食消費市場的差距。國外的飲食消費水平比國內高出許多，對食物的衛生安全問題很注重，這跟國外民眾的人均收入高有關系。所以出口到國外的食品生產標準就比較高了，要經過好幾項指標的檢測。還特別談到了今年1月鬧得沸沸揚揚的日本“毒水餃”事件，使企業的出口受到了一定的沖擊。他說到，由于檢測的成本很高，而產品的價格在一個固定市場很難往上抬，很多企業只有想方設法地逃避檢測這一步驟，這是導致食物中毒的主要源頭。希望有關部門能加強對食品加工企業的監管力度，減少類似食物中毒事件的發生。
實踐的第六站——對話紫陽街道主任
我們走訪了紫陽街道辦公樓，與那里分管食品藥品安全的城管主任進行了面對面的座談。我們隊員針對目前上城區的一些食品藥品監管狀況、出現的問題及解決措施做出了提問，主任及街道代表以事實為依據，向我們分析紫陽乃至上城區的現狀以及潛在的問題，不但包括了現階段街道的發展與食品安全之間平衡著力點的問題和在監管“三小”問題上取得的成果，更結合日常工作中的監察和事故的處理經驗向我們實踐隊伍介紹了今后的食品安全走勢。指出當前食品安全監管存在的一個最大問題是大的監管體制沒建立起來，街道沒有設立職能部門，只負責監管，無權對違規企業進行查處，要先通報省市一級的職能部門，再由他們查處。這在一定程度上給食品安全監管工作帶來了困難。建議成立食品安全監管所，從省到市區再到街道鄉鎮，組建一個完整的職能體系。
實踐的第七站——浙商集團幼兒園
我們本著“食品安全教育要從娃娃抓起”的信念，決定將食品安全知識帶進幼兒園。我們活動的重頭是以“營養膳食健康成長”為主題當堂授課和“我家的餐桌”涂畫大賽，中間穿插了有獎問答、觀看食品藥品安全dvd等互動環節。講課內容緊緊圍繞“小朋友”展開，為小朋友定制了一日三餐食譜，告訴小朋友應該多吃和少吃的食物，以及一些食物多吃后帶來的危害，豐富了小朋友的食品安全知識。
正像一個學長說的，“實踐過了，才知道實踐的艱辛，但會從中收獲很多。”實踐將我們拉近了社會，與社會上各色各樣的人群打交，學會了如何跟他們去溝通;通過走訪社區、企業和民工地，收獲了不一樣的經歷;還在實踐中培養了團隊合作精神，與隊員建立了深厚的友誼，等等。這些都是這次實踐的收獲。這可能是大學里的唯一的一次，所以非常珍惜啊!