關于火鍋的滋味作文
民以食為天，我最愛是火鍋。下面是小編給大家帶來的關于火鍋的滋味作文，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!
關于火鍋的滋味作文1
說起我們家上星期天的火鍋大餐，可以大膽說一句：“沒有我就沒有了星期天的火鍋大餐！”
只是在家里吃的嗎？沒錯，就是在家里吃的！那鍋是從哪里來的呢？別急，它可大有來頭，這得把目光移到上星期六的晚上了！
上星期六晚上，我去吃我爸爸堂妹的結婚酒。吃著吃著，我聽見主持人說：“游戲環節開始了！”我停下筷子，聽著規則：如果你答對了題目你就可以上來抽簽，抽到什么就可以得到什么，像啤酒兩杯，或是什么小禮品。接著，我慢慢的聽著主持人的題目，但是我一個都想不出來，心里頗是著急，眼看著只有三張抽簽了，突然，主持人說了一個腦筋急轉彎。這個腦筋急轉彎就是：蜜蜂在日歷上飛翔，答一關于天氣的詞語。這個我剛好知道！上周五剛剛被同學考過！我跑了上去，回答出來。抽簽了！我第一次抽到了一瓶飲料。太背了！眼看著我就要下去了，主持人說：“看你長得這么帥，就在給你抽一次簽吧！我想：第二次手氣可別背啊！“恭喜獲得火鍋大獎！”“哦耶！”我太開心啦！
得到火鍋后的第二天，我纏著媽媽弄火鍋，媽媽居然答應了！不可思議啊！而且媽媽不但買了一大堆的蔬菜和餃子，還買了我最愛吃的羊肉！羊肉，羊肉，使我快樂、開心、興奮和激動！到了晚餐時間，媽媽把火鍋擺放在桌子上，還配了我最愛吃的番茄鍋底。我先夾了許多菜放到番茄鍋底里。然后夾了一塊羊肉給自己吃。“1，2，3，4，5，6，7，8！拿起來！”我立刻把它給拿起來，吃進去，真好！最后，我和媽媽喝的連湯底都不剩，這頓火鍋大餐實在不錯呀！
火鍋大餐爽在舌尖上，但自己做的火鍋更甜在心里！
關于火鍋的滋味作文2
在我的心里，火鍋就是我最喜歡吃的東西，它讓我垂涎三尺。
有誰抵御得了火鍋的誘惑？我是抵御不了的。我是一個喜歡吃辣的人，火鍋美味、麻辣，特別合我的口味。我吃過重慶、成都等地方的火鍋，這兩個地方的火鍋有不一樣的味道，成都的火鍋是香辣的，重慶的火鍋是麻辣的。
一次，爸爸帶我去一家重慶老火鍋店吃火鍋，我看了看菜單，對爸爸說：“就讓我來點菜吧老爸！”吃火鍋，毛肚、鴨腸、耗兒魚什么的不能少。“呀！這個是什么菜品？”“豬八戒背媳婦？”這名字好有趣呀！我想知道這是個啥，我就點了。我點了十五六個菜，好了，就這些了。服務員把火鍋端上桌，接著把菜一盤盤擺到桌上。我聞到香味，口水都要流出來了。我迫不及待地去打佐料了。
我要準備吃了！剛才我一直好奇的“豬八戒背媳婦”也上來了，是一個胖胖的豬八戒背著一個全身裹滿肉片的芭比娃娃。我想：這老板可真有創意。廢話不多說，我開吃啦！牛肉丸子咬一口，肉里面的汁爆出來，再咬一口，肉非常的嫩，滿口都是幸福。鴨腸燙十秒就好了，脆脆的，太好吃了。好吃的，統統都進我口中吧！最后我又喝了一碗銀耳湯，只有三個字可以形容我此時的感受——“太爽了”！
我每次吃火鍋，都把自己吃得很撐，沒辦法，火鍋太誘人了！
關于火鍋的滋味作文3
俗話說：“百里不同風，千里不同俗。”，各地民風民俗大相徑庭，有人喜歡北京的烤鴨，有人鐘愛武漢的熱干面，有人對那陜北的肉夾饃情有獨鐘，而我唯獨對那“霧都”的火鍋有著一份難以割舍之情。
重慶火鍋靠它獨特的魅力與獨一無二的口感風靡全球。這個“火鍋之都”可不是浪得虛名。今天，我就帶著你們一起來瞧一瞧吧！
據傳大約在清朝道光年間，重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等等。由于巴蜀素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣，后發展為小商販挑擔沿街叫賣。直到二三十年代，重慶的鹿氏夫婦開辦了三五火鍋館，其后又出現了著名的有云龍園、述園、一四一、不醉無歸、橋頭等等火鍋店。在此基礎上，演變為現代重慶的火鍋。而現在的重慶被譽為“中國火鍋之都”。
如今，火鍋店遍布重慶的每條大家小巷，無論你身在重慶的哪個角落，都能感受到它的色香味。這也是因為底料的關系。重慶火鍋講究個“辣”字，所以在湯鍋里放入不少辣椒。重慶火鍋也講究“麻”，所以在湯鍋里放入不少又麻又辣的花椒，再將豆瓣、豆豉、牛油按步驟放入鍋內，再把牛油放在旺火中熬，直到油化了。然后在鍋內摻入牛肉湯。再加入冰糖、老姜、鹽巴、醪糟進行熬制。半小時后，這個色香味俱全的火鍋底料也就做出了。
說起底料，倒不如親自嘗一嘗哩！火鍋底料開始沸騰，服務員端來油碟兒、蒜泥、味精、鹽巴和炒過的香芝麻，一樣加一點，那才叫香。幾分鐘后，你便可以看到火鍋上的小泡泡沸騰起來，它們推開了蓋在身上的辣椒、花椒……在鍋里煮上幾分鐘夾起來放在油碟里一蘸一蘸，香辣爽口，辣得你直冒汗，麻得你直跺腳。
怎么樣？聽了我的介紹，你是不是已經對重慶火鍋垂涎欲滴了呢？
關于火鍋的滋味作文4
回到六安好久了，都有點想念火鍋的味道了。那么今天我就來給大家詳細的描寫一下火鍋的味道。
雖然清湯鍋沒有什么味道，不過，上面漂了許多清淡的小菜，比如說金針菇香菜啊，湯色呈奶白色，芳香撲鼻，喝起來的感覺還十分濃郁，再配上一些牛肉羊肉，簡直就是人間的美味。
當然了，還有麻辣鍋，這兩個鍋子就像天使和惡魔一樣，不過麻辣鍋聞起來也是十分的香。可惜對我這種不吃辣的人來說，會有一丁點的刺鼻。我用筷子蘸了一些麻辣湯，用舌尖舔了一下，我發現這感覺就像一滴蘸了許多水的水粉，滴到了潮濕的紙上，那麻辣味慢慢的從舌尖延伸到了舌根，就那么一滴，就能使得滿口余香。可還是太辣了，我不敢吃。
現在想起來還真有些后悔，如果嘗一嘗麻辣鍋的肉，可能感覺又不一樣呢？
關于火鍋的滋味作文5
早晨我去學作文，十二點媽媽來接我帶我去市場買菜。媽媽高興地說：“寶貝，今天中午我做火鍋給你吃！”我歡快地跳了起來，舉高彩烈的說：“好！好！好！我最愛吃火鍋了！”隨后媽媽帶我買了各種菜品回家做火鍋。
到家我先寫作業，媽媽在做火鍋，一會哥哥來了，哥哥剛一進來，只聽媽媽喊了一聲：“吃火鍋了快來呀！”我和哥哥像離弦的箭一樣飛奔過去調好料碗快速地蹦到餐桌前，看著鍋里的各種美味佳肴，還有桌上的牛肉、羊肉、魚丸、雞腿、面筋、豆腐、紅薯、土豆片、山藥、蓮藕等……看得我們直流口水，于是我和哥哥狼吞虎咽地大吃起來，差點噎住，只聽媽媽擔心地說：“慢點吃，別燙著了。”在這些菜品當中，我最愛吃蓮藕，藕生于污泥而一塵不染，中通外直，不蔓不枝，深受人們的喜愛。藕清熱生津，涼血止血，也可生吃，但是吃火鍋它的味道極為鮮美。我喜歡吃！
期待媽媽下次再給我做美味的火鍋！
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