秋季寶寶吃什么菜對身體比較好(2)

秋季寶寶吃什么菜對身體比較好

　　秋季寶寶適宜吃的食物：其他類

　　一、銀蓮百合羹

　　營養：

　　滋燥潤肺，補脾寧心，是秋季調理身體的佳品。一般小兒可常食。口燥咽干或肺燥干咳無痰者，亦可食用。

　　食材：

　　銀耳(雪耳)5克，蓮子肉15克，干百合10克，雞蛋1只，冰糖適量。

　　做法：

　　銀耳浸泡洗凈與蓮子肉、百合同放入沙鍋中，加適量清水煮到蓮子肉爛，加入雞蛋、冰糖，待雞蛋熟后，即可服用。

　　二、雪梨南杏潤肺湯

　　營養：

　　此湯清肺熱，潤肺燥，止咳化痰。適合口燥咽干，肺燥干咳，大便秘結者飲用。一般小兒飲用，對預防咽喉炎有一定療效。

　　食材：

　　雪梨2個，南杏仁12克，北杏仁6克，蜜棗4個，豬肺約200克。

　　做法：

　　雪梨去心切片，南杏仁去皮，北杏仁去皮，尖;豬肺洗凈切小塊，用少許食油在鐵鑊中炒透，加入適量開水，與蜜棗同放入沙鍋中，煲1-2小時，便可食用。

　　秋天寶寶吃菜的注意事項

　　1、秋燥傷肺少吃辛

　　秋季天高氣爽，空氣干燥，濕度小，人易出現咽干、干咳等癥狀，這是由于燥邪傷肺所導致的現象。此時，應少吃辛、辣食物，如蔥、姜、辣椒、胡椒，防止辛溫助熱，加重肺燥癥狀。

　　2、肺燥傷肝要吃酸

　　從中醫五行生克來講，肺屬金，肝屬木，金旺能克木，使肝木受損。因此應適當吃點酸味食物，因為“酸入肝”，可以強盛肝木，防止肺氣太過對肝造成損傷。

　　3、秋瓜壞肚少吃寒

　　秋季天涼了，氣溫下降，脾胃陽氣不足，再吃多了陰寒性質的水果、蔬菜，自然是雪上加霜，導致陽氣不振而腹瀉、腹痛。因此，秋季不要吃太寒涼的食物，以保護胃腸，保護肺臟。