食堂服務員的工作職責有哪些

　　食堂服務員要搞好營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好.那么食堂服務員的工作職責有哪些呢?下面一起和學習啦小編來看看吧.

　　篇一

　　工作職責:

　　(1)接受管理員分配的服務工作，向干部、職工提供優質服務;

　　(2)負責開餐前的準備工作。

　　(3)愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔。

　　(4)搞好用餐前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。

　　(5)保證各種用品、調料的清潔和充足。

　　(6)配合領導工作，服從領導指揮，團結及善于幫助同事工作。

　　任職資格:

　　(1)年齡18-50周歲，須持有健康證，能吃苦耐勞;

　　(2)形象氣質佳，性格開朗大方，普通話標準;

　　(3)積極的工作態度，工作勤奮認真，責任心強，有較強的服務意識，服務領導指揮，具有團隊精神;

　　(4)初中以上學歷，接受服務工作，工作踏實認真。

　　篇二

　　1、接受領導分配的服務工作，向客人提供優質服務;

　　2、搞好營業前后的衛生工作，保持餐廳環境整潔，確保餐具，部件等清潔完好;

　　3、愛護餐廳設施設備，并對其實施保養、清潔，保證各種用品、調料的清潔和充足;

　　篇三

　　1、按時到崗，接受領班分配的任務。

　　2、做好所轄區域環境、物品設備、餐具用具的衛生清潔工作。

　　3、做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。

　　4、按照標準和要求，規范擺臺，布置餐廳，了解預定及菜品酒水信息。

　　5、按照餐廳規定的服務標準和程序細心周到地做好各個環節。

　　6、完成上級布置的其他各項任務。

　　7、可以接受夜班。

　　8、提供食宿.