雞肉補腎食材

雞肉補腎食材

　　雞肉是中國人最常吃的內類之一。中國人自古就有各種雞的做法：叫花雞，三杯雞，口水雞等。雞搭配不同的食材會有不同的功效，雞肉補腎食材有哪些呢?下面小編為你整理一些相關的資料，希望對你有幫助!

雞肉補腎食材

　　一、元肉當歸雞

　　功效：可滋補精血，適用于遺精頻作，心悸，失眠，多夢等。

　　元肉、當歸各30克，母雞1只。先將母雞去雜毛、洗凈、先將母雞去雜毛洗凈放入沸水中氽一下，切塊，文火燉至半熟后，下元肉、當歸、共燉至熟后服食，每周2—3劑。

　　二、首烏燉雞

　　功效：可養肝血，補腎精，適用于肝血不足，腎精虧虛所致的精液量少，無精等。

　　何首烏30克，大棗10枚，生姜30克，母雞1只，調料適量。先將母雞去毛雜，洗凈，諸藥布包，納入雞腹內，放沙鍋中，加清水適量，文火煨至雞肉爛熟后，去藥包，納入蔥、椒、食鹽、味精等調味，煮沸，佐餐服食。

　　三、阿膠雞汁粥

　　功效：可補益精血，適用于男子陽萎，早泄，精液量少等。

　　阿膠、魚鰾膠各5克，雞湯1大碗，大米50克，食鹽適量。先將大米淘凈，加雞湯及清水適量煮粥，待熟時調入二膠，烊化后，納入食鹽，再煮一、二沸即成，每日1-2次。

　　四、當歸蒸雞

　　功效：可滋補精血，適用于男子精血不足所致的早泄，遺精，精少及無精癥等。

　　母雞1只，炙黃芪100克，當歸20克，調料適量。先將當歸布包，母雞去毛雜，洗凈，放入沸水鍋內?透，取出，放入涼水內沖洗干凈，瀝凈水份，納當歸于雞腹中，放盆內，擺上蔥、姜，加雞清湯、黃酒、胡椒粉等，用濕棉紙將盆口封嚴。上籠蒸約兩小時取出(如將雞放入鍋內，文火煨燉，即成當歸燉雞)。去棉紙及蔥姜黃芪等，味精、食鹽調味服食。

　　五、龍眼紙包雞

　　功效：可溫中益氣，補腎固精，適用于男子性欲減退，虛煩失眠、記憶力下降等。

　　龍眼肉200克，胡桃肉100克，嫩雞肉500克，雞蛋清2只，芫荽150克，火腿片15克，調料適量。先將雞肉去皮，切片。核桃去皮，下油鍋炸熟，切作細粒，芫荽擇洗干凈。桂元肉洗凈，擇粒，蛋清加水生粉調糊，蔥姜切粒，雞片加味精、食鹽、白糖、胡椒、麻油、蔥、姜、核桃、桂元、蛋清糊調勻。

　　取糯米紙放在木砧板上，先放一點芫荽葉，一片火腿，再把雞片放上，然后折成長方形包，待用，鍋中放植物油燒熱后，把包好的雞片下鍋炸熟，撈出裝盤即成。

　　以上五種雞幫男性補腎養生，固本培元。作為女人可以多了解，畢竟男人的健康是家庭幸福的來源。作為男人更要了解，多做多吃出健康體魄。