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2021年白露吃什么養生

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白露吃什么養生

1、 應季柑橘

柑橘性溫、味甘,有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過,陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。

2、一天3個蘋果

蘋果的好吃還用多說嘛?不但可以吃,也可以切成片貼在臉上。對皮膚有好處,富含果膠、纖維素、維生素C等,有非常好的降脂作用。日食蘋果3個,皮膚不但水潤而且還很有彈性!

3、一口流水的秋梨

冬季有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。

4、生吃黃瓜

生吃黃瓜可以充分補充皮膚所含的水分,將新鮮黃瓜去皮切片,立即貼于剛洗凈的臉部,再用手指輕按黃瓜片,使其不脫落,20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養,并使其嫩滑細膩,可以常敷用,有意想不到的效果。

專家提醒說,白露的氣候特點是干燥,公眾要注意養生,預防“秋燥”。 那么,白露養生要吃什么呢?想要避免燥邪傷害,不妨多吃以下食物:

疏肝健脾、益氣生津:太子參、山藥、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。

疏肝理氣、健脾生津潤燥:豬肉、雞肉、白芍、百合、銀耳、木耳、梨等。

清熱生津、益氣養肝:太子參、蘿卜、茉莉花、豬肉、雞肉、淮山、梨、薺菜等。

清熱潤燥、健脾益氣:山藥、甘蔗、山楂、荸薺、玉米、蜂蜜、太子參、玉竹、石斛、豬肉、魚肉、雞肉等。

清熱、健脾益氣:豬瘦肉、雞肉、百合、太子參、淮山、白術、茯苓、粉葛、沙葛、荸薺、薏苡仁等。

除了要多吃以上食物,白露之后的飲食,還要注意少吃韭菜、蔥、姜等辛辣的食物和調味品,少吃羊肉、狗肉、麻雀等性熱之物,以免加重秋燥;少食西瓜、冰激凌等寒涼食物,以免損傷脾胃。

此外,白露之后,自然界的陽氣由疏泄趨向收斂,人體內陰陽之氣的盛衰也隨之轉換,我們應適量多吃酸性食物,有助于斂神降氣、潤燥養肝、滋陰利水。秋季人容易出現“秋乏”的現象,可以適當吃些銀耳、蜂蜜、糯米、芝麻、豆類及奶類等清熱安神之品,也可以多吃西紅柿、辣椒、茄子、馬鈴薯、葡萄和梨等堿性的蔬果,可以中和肌肉疲倦時產生的酸性物質,幫助人體消除疲勞。

當然,白露養生不僅僅在于飲食調理,適當的運動、充足的睡眠對于我們健康同樣重要。趁著秋高氣爽之時,不妨常外出跑步、打拳、做操、爬山等來鍛煉身體,增強身體免疫力。晚上宜早點入睡,盡量不要熬夜,以免耗氣傷陰,加重“秋乏”癥狀,導致晝不精,夜不瞑的少寐現象。

白露時節要防的疾病

皮膚瘙癢

通常皮膚瘙癢以軀干為主,大腿內側和小腿屈側、關節周圍也常見。癢為陣發性,輕重和持續時間不一,吃了刺激性食品或溫度升高時易誘發或加重。這個季節,沐浴不宜過勤,不用堿性大的肥皂或沐浴露。保持大便通暢,可排除體內積聚的致敏物質,避免誘發瘙癢。

習慣性便秘

秋季氣候干燥,大便隨之也會干結難排,表現為便次減少,糞質堅硬,病人常伴有左下腹腹脹感、欲便不暢等。秋燥時節,醫學專家建議,有習慣性便秘的,每天至少要喝2000——3000毫升的溫水。

心腦血管病

秋季冷暖多變,寒而復暖,暖后又寒,使人防不勝防。

這樣的季節,心肌梗死的發病率明顯提高,高血壓病人秋冬之交血壓往往較夏季的血壓增高20毫米汞柱,容易造成心腦血管血液循環的障礙。預防秋季感冒受寒,對心腦血管病患者而言是相當重要的。

急性胃腸炎

入秋后,人體的消化功能逐漸下降,腸道抗病能力也減弱,如繼續生食大量瓜類水果,或直接食用從冰箱里取出的飲料和食物,就可能發生腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病。

痛風

深秋天氣轉冷,人體進食中樞受到寒冷刺激,引起食欲增加,飯量增大,若多食肥甘厚味,則體內血尿酸產生過多,容易發生痛風。這里特別提醒痛風患者,為防止夜間尿液濃縮,可在臨睡前或半夜增加飲水量。

白露要吃雞原因

浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間,人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說法),以煨烏骨白毛雞(或鴨子),據說食后可滋補身體,去風氣(關節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥,如白木槿、白毛苦等等,以與“白露”字面上相應。其中,白露雞最為出名,為清朝宣統年間御廚鄭大水所創。后傳至北京著名清真飯店“西為順”。再后又由已故名廚楊永和將此菜傳到鴻賓樓清真飯莊,成為該店的名菜。

白露節氣到來,氣溫迅速下降,許多地方開始進入陰雨綿綿的天氣模式,此時人體的保健養生,要遵循滋陰益氣防秋燥的原則,清茶、米酒、龍眼和番薯等都是應景的食物,而鮮美異常的白露雞更是必不可少。白露是感冒流行的季節,對健康人而言,多喝些雞湯可提高自身免疫力、將流感病毒柜之門外。對于那些已被流感病毒感染的患者而言,多喝點雞湯有助于緩解感冒引起的鼻塞、咳嗽等癥狀。

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