2022白露節氣適合種什么菜
“白露秋分夜，一夜涼一夜”，馬上就到白露了，白露代表暑熱的結束，天氣將變得越來越涼爽，晝夜溫差逐漸變大，下面是小編整理的2022白露節氣適合種什么菜，希望能夠幫助到大家。
2022白露節氣適合種什么菜
一、小白菜
小白菜和大白菜的生長都需要冷涼的氣候，但是小白菜的生長期更加短，在播種后20～40天即可采收食用。
小白菜的栽培比較簡單，可以育苗移栽，也可以直播，大多采用直接播種栽培(撒播或者點播)。小白菜種子最適宜的發芽溫度為20～25℃，出苗后最適宜的生長溫度為12～22℃，而白露時節我國大部分地區的日平均氣溫都降低到25℃以下，白露后正是種植小白菜的大好時機。
在小白菜播種時要控制好密度，一般每平方米用種量1.5克，土壤泥土整平弄細，每畝施充分腐熟的農家肥2000公斤，并配合30公斤復合肥作基肥。小白菜幼苗出土后每畝可以追尿素10公斤或者澆腐熟的稀糞水1500公斤作為提苗肥，追施化肥后要進行澆水，這樣可以提高肥效。
為了提高小白菜的品質，在小白菜“三葉一心”時要進行間苗，間距保持在7CM左右。小白菜生長得比較快，要保持充足的水肥供應，我們可以按照3～5天澆一次水，保持土壤濕潤，澆水以早晚進行最好，要避開炎熱的中午，以防燒根。
二、兒菜(芽芽菜)
兒菜清脆爽口、營養價值很高，是很多人都喜歡種植的蔬菜。兒菜生長期長，是喜溫涼濕潤的二年生蔬菜。每年的9月上旬是兒菜的最佳播種期，翌年1～3月份采收，生長期120～130天左右。
兒菜種子在8℃以上即可發芽，種子發芽最適宜的溫度為22～25℃，幼苗生長期長達2個月。當溫度低于17℃時肉質莖開始膨大，當溫度低于15℃時肉質莖上的側芽開始膨大。兒菜苗期不耐霜凍，播種不宜過遲，每年的白露節氣是最佳的播種期。
兒菜生長期長，每畝的產量可達4000～5000公斤，其需肥量大，施足底肥是獲得高產的重要因素。當兒菜長到3～5片真葉時即可移栽，移栽的土壤每畝可以施充分腐熟的農家肥3000公斤、50公斤過磷酸鈣、50公斤三元復合肥作基肥。幼苗移栽時可以按照株行距40__50間隔來移栽，每畝定植2000～2500株，定植澆足定根水。
為了獲得較高的產量，在定植緩苗結束后，我們可以腐熟的澆稀糞水來促進幼苗生長，定植30天后莖基部開始膨大，此時兒菜對養分的需求量最大，此時我們可以每畝追施25公斤尿素，并每畝澆1500公斤腐熟的糞水，以促進側芽生長。
三、上海青
上海青又叫“瓢兒白”，這種蔬菜在快餐中很常見。上海青喜冷涼的氣候，最適宜生長的溫度為15～22℃，能耐零下5℃的低溫，這種蔬菜生長期短，30～40天即可成熟。
上海青采用育苗移栽，移栽時行間距控制在25CM左右，移栽5天后可以每畝追15公斤尿素作為提苗肥，移栽20天后每畝可以再追施15公斤復合肥，追肥后進行澆水。
四、菠菜
菠菜生長周期短，45天即可收獲。菠菜比較耐寒，其最適宜的生長溫度為15～20℃，地上部分能耐6～8℃的低溫。白露時節播種菠菜，到了霜降時節即可收獲。
菠菜喜歡弱堿性土壤，適宜菠菜生長的土壤的pH為7.3～8.2，因此在播種時我們可以在土壤中撒草木灰。老話說“灰是菠菜腳下寶”，草木灰呈堿性，而且還可以疏松土壤、能保墑，因此種植菠菜撒草木灰有利于高產。
菠菜對陽光的要求不嚴格，喜歡較潮濕的土壤，因此菠菜宜“密播”。菠菜喜氮肥，在菠菜生長期我們可以每畝追施15公斤尿素來促進生長。氮肥充足，菠菜葉片會更加濃綠，生長速度會明顯加快。
五、秋香菜
香菜在生長過程中喜歡冷涼的時候，最適宜的生長溫度為15～20℃，當溫度超過25℃或者低于8℃時，其生長就會變得緩慢。因此每年的9月或3月中旬是菠菜的最佳播種期。
香菜種子外殼比較堅硬，我們可以先進行人工破殼，然后再對種子進行催芽處理(把種子用冷水浸泡8小時后，用濕紗布包裹起來，當70%的種子露白時即可播種)。在香菜的生長期，我們可以噴0.5%的尿素(150克兌水30公斤)，每隔7～10天噴一次，連續噴2～3次，葉面肥肥效快，可以促進香菜快速生長。
六、白露種蔥，寒露種蒜
大蔥是生活中最常見的調味蔬菜之一，可以春、夏、秋、冬四季栽培。其中9月份播種的大蔥，11月份即可定植，翌年的5～6月即可收獲。
大蔥也是一種喜肥作物，在種植大蔥時可以每畝施2000公斤充分腐熟的農家肥和40公斤三元復合肥作基肥。當大蔥移栽40天后要進行培土和追肥，每畝可以追施三元復合肥15公斤，以促進蔥白的形成。
白露飲食少不了吃鴨子
白露做這件事情，是很常見的。俗話說“一夏無病三分虛”，這個“虛”包含脾虛、胃虛和氣虛，所以我國一貫有“秋季進補”的習俗，但進補之前最好先把脾胃調理好。對于身體弱的人而言，秋季還是應該吃些肉類補一補的。在肉類的選擇上，以鴨肉為最好。因為秋天的鴨子是最肥嫩的，而且還有一定的醫療功效。秋天燥邪嚴重，吃些涼性的鴨肉，對于體內有熱、愛上火的人而言，便可起到祛火除燥的作用。制作鴨子的過程中，這匯集了老百姓的智慧，鴨肉香，鴨皮酥脆，深受大家的喜愛。
白露名字的由來
是24節氣中的白露，在這個時候，太陽到達黃經165°。農歷言“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露”，這時候“夜寒白里熱”，白天仍舊燥熱，傍晚之后氣溫開始下降，水汽在地面或近地物體上凝結而成水珠成白色，經早晨太陽光的照射，看上去晶瑩剔透特別的好看，進而得其美名“白露”。
這個時候的中國大部分地區“秋老虎”也將逝去，天氣轉涼。《月令七十二候集解》中說:“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也。”俗語說:“處暑十八盆，白露勿露身。”
節令至此，正當仲秋的季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風招展的荻花。古詩云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。
這個時候就會天高云淡。氣爽風涼，可謂是一年之中最可人的時節。但這個時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。
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