白露時節吃什么食物比較好

白露時節推薦吃什么食物比較好

當白露迎來冷空氣，那么受到冷空氣影響后，晚上的溫度急速下降，最高溫度和最低溫度之間的差距慢慢拉大，開始出現明顯的晝夜溫差。下面是小編為大家整理的白露時節吃什么食物比較好，希望對您有所幫助!

白露時節吃什么食物比較好

生吃黃瓜

《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜頭中含有一種葫蘆素C，這種物質具有明顯的抗腫瘤作用。鮮黃瓜中含有非常嬌嫩的纖維素，既能加速腸道腐敗物質的排泄，又有降低血液中膽固醇的功能，因此，患有肥胖病、高膽固醇和動脈硬化病的病人，常吃黃瓜大有益處。

黃瓜吃法很多，生吃黃瓜可以充分補充皮膚所含的水分，將新鮮黃瓜去皮切片，立即貼于剛洗凈的臉部，再用手指輕按黃瓜片，使其不脫落，20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營養，并使其嫩滑細膩，可以常敷用，有意想不到的效果。

應季柑橘

柑橘性溫、味甘，有開胃理氣、止渴潤肺之功效。不過，陰虛火旺體質者多食會出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。

小米

中醫學認為，小米味甘咸性涼，有補虛損、健脾胃之功。《本草綱目》中說小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。”小米芽(谷芽)和麥芽一樣，是一味中藥，有健胃消食的作用。有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內熱者及脾胃虛弱者更適合食用。

現代醫學認為，小米是優秀的食品，營養價值很高，每100克小米含蛋白質9.7克，脂肪1.7克，碳水化物76.1克。一般糧食中不含有胡蘿卜素，而每100克小米中胡蘿卜素含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米富含維生素B1、B2等，具有防止消化不良及口角生瘡的功能。小米還含有一些酶成分。

銀耳

銀耳與黑木耳相比，性偏涼，養陰生津的作用比黑木耳強。銀耳是一種有補益作用的名貴補品，對肺胃陰虛導致的口干渴、便秘、咽喉干燥，干咳，咯血，月經不調等，均有一定的療效。

而且，銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

紅薯

既可作主食，又可當蔬菜，蒸、煮、煎、炸、熘，吃法眾多。中醫學認為，紅薯味甘性平，補脾益氣。《本草綱目》記載，紅薯有“補虛乏、益氣力、健胃、強腎陰的功效”，使人“長壽少疾”。當代《中華本草》說其“補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。”

現代醫學認為，紅薯中的黏液物質，如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人體心血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化的發生，還能保持呼吸道、消化道、關節腔的潤滑;賴氨酸能促進人體新陳代謝、助長發育;膳食纖維能刺激腸道，增強腸道蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效，還能減少腸癌的發生。

葡萄

葡萄不但營養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂，增強免疫力。鞣酸能夠抗過敏、延緩衰老，還具有增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。花青素能強抗氧化性、抗突變、保護心血管等等。

蘋果

蘋果的好吃不用多說，不但可以吃，也可以切成片貼在臉上。對皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用。

日食蘋果3個，皮膚不但水潤而且還很有彈性!蘋果還能健脾胃、補中焦之氣，促進食物的消化、吸收，對腸道的排泄及養分的吸收起了重要作用。對換季引起的腹瀉有很大益處。

白露天氣有什么變化

“白露秋分夜，一夜涼一夜。”白露是一年中早晚溫差最大的季節，白天能達到二十八、九度、晚上只有十幾度。在這樣的氣溫條件下，白天形成的濕熱之氣到晚上遇冷形成露珠結于草木，好像掛上了白色的珠子。

進入白露時節，夏季風逐漸為冬季風所代替，多吹偏北風，冷空氣南下逐漸頻繁，加上太陽直射地面的位置南移，北半球日照時間變短，日照強度減弱，夜間常晴朗少云，地面輻射散熱快，故溫度下降速度也逐漸加快。

由此可見，“白露”是反映自然界氣溫變化的節令。

白露物侯特征

鴻雁來：鴻大雁小，自北而來南也，不謂南鄉，非其居耳。

玄鳥歸：《月令七十二候集解》：“玄鳥解見春分(春分初候，玄鳥至;燕來也)，此時自北而往南遷也，燕乃南方之鳥，故曰歸。

群鳥養羞：三獸以上為群，群者，眾也，《禮記》注曰：“羞者，所羹之食。”養羞者，藏之以備冬月之養也。羞”是“饈”的本字。古代“羞”、“饈”通用。養羞是漢語詞匯，拼音yǎng xiū，指儲藏食物《逸周書·時訓》：“白露之日鴻雁來，又五日玄鳥歸，又五日羣鳥養羞”朱右曾校釋：“養羞者，蓄食以備冬，如藏珍羞”。

白露過了天氣就冷了嗎

進入白露節氣，天氣轉涼，炎夏已逝，暑氣漸消，晝夜溫差大。這時，人們就會明顯地感覺到炎熱的夏天已過，而涼爽的秋天已經到來了。

俗話說的好，“過了白露節，夜寒日里熱”，意思是說白露時白天夜里的溫差很大。白露節氣過后，是天氣轉涼的象征，也是全年中晝夜溫差最大的一個節氣。

陽氣是在夏至達到頂點，物極必反，陰氣也在此時興起。白露節氣到了，陰氣逐漸加重，清晨的露水隨之日益加厚，凝結成一層白白的水滴，所以就稱之為白露。

夜晨有露水，白天炎熱干燥，這就是秋季典型的天氣。“白露”之后氣候冷暖多變，特別是一早一晚，更添幾分涼意。如果這時候再赤膊露體，穿著短褲，就容易受涼誘發傷風感冒或導致舊病復發。

白露諺語

早秋作物普遍收，割運打軋莫懈怠。

底肥鋪足快耕耙，秸稈還田土里埋。

高山河套瘠薄地，此刻即可種小麥。

白菜蘿卜追和澆，冬瓜南瓜摘家來。

冬暖大棚忙修建，結構科學巧安排。

蘋果梨子大批卸，出售車拉又船載。

紅棗成熟適時收，深細加工再外賣。

秸稈青貯營養高，馬牛豬羊“上等菜”。

畜禽防疫普打針，牲畜配種好懷胎。

餌足水優養好魚，土壯藕蒲長得乖。

白露秋分夜，一夜涼一夜。

草上露水凝，天氣一定晴。

草上露水大，當日準不下。

夜晚露水狂，來日毒太陽。干霧露陰，濕霧露晴。

喝了白露水，蚊子閉了嘴。

麥收十年早，谷收十年晚。