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2022年大雪的習俗有哪些

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大雪節氣的前后,我國已進入了冬季,南北地域的差異大,在古時候為了迎接大雪節氣的到來,各地的人們有 著不同的習俗流傳到了今天。下面是小編為大家帶來的2022年大雪的習俗有哪些_大雪節氣的含義是什么,希望大家能夠喜歡!

2022年大雪的習俗有哪些

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腌肉

有句俗語叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節氣的風俗之一就是腌肉。“未曾過年,先肥屋檐”,說的是到了大雪節氣期間,會發現許多居民的門口、窗臺都掛上了腌肉、香腸等,形成了一道亮麗的風景。大雪節氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。

進補

“冬天羊肉勁補,可以上山打虎。”老南京大雪進補最愛羊肉。羊肉驅寒滋補,益氣補虛,促進血液循環,增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶,幫助消化。專家建議,冬天食用羊肉進補,可以和山藥、枸杞等“混搭”,營養更豐富。

根據地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷,可以用羊肉、牛肉補充身體元氣,增加御寒能力。如果天氣持續干燥,還要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物,以起到“滅火器”的作用,防止身體上火。大雪節氣前后,柑桔類水果大量上市,適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

喝紅薯粥

大雪以后氣溫逐漸變冷,人們屋里屋外都十分注意保暖,紛紛穿上冬裝,防止受凍,出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。

紅薯富含蛋白質、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素,同時紅薯可有效地防止鈣流失。此外,紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌,降低腸道疾病的發生率。大雪節氣喝完熱乎乎的紅薯粥,既美味又健康。

觀賞封河

小雪封地,大雪封河,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲……同時大雪時節也是捕獲烏魚的好時節。俗諺“小雪小到,大雪大到”是指從小雪時節,烏魚群就慢慢進入臺灣海峽,到了大雪時節因為天氣越來越冷,烏魚群沿水溫線向南回游,匯集的烏魚也越來越多,整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚,產量非常高。

大雪節氣的含義是什么

每年12月7日或8日,太陽黃經達255度時為二十四節氣之一的“大雪”。大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。

大雪是二十四節氣中第二十一個節氣,是冬季第三個節氣,大雪時節雪下得更大、范圍更廣,常常可見雪花紛紛落下的景象。每年的公歷12月7日或8日,節令交大雪。這天太陽運行到黃經255度,當日正午,用圭表測日影,影長為古尺一丈二尺四分,相當于今天的3、05米,夜晚觀測北斗七星的斗柄指向亥的方向,也就是西北方,這個階段一般在農歷十一月,也稱仲冬月,葭月,暢月。

“大雪封河,小雪封山”。大雪時節雪量逐漸加大,下雪的天數也在增加,氣溫還在繼續下l年,地上已開始有積雪了。

大雪三候。“初候鹖旦不鳴”,鹖旦是一種夜鳴求旦的鳥,這時這種鳥也斂氣屏聲,躲迸巢穴里不出來了。“二候虎始交”,這時老虎到了發情期,就要開始交配,繁殖后代。“三候荔挺出”,“荔”是一種細微的小草,這種小草在寒冷的冬季反而于向陽處挺出了嫩芽。

大雪節氣的養生知識

1、宜早睡

大雪時節,萬物潛藏,養生也要順應自然規律,在“藏”字上下功夫。起居調養宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在南方要保持肺氣清肅。早晚溫差懸殊,老年人要謹慎起居,適當運動,增強對氣候變化的適應能力。

2、宜保暖

故冬“去寒就溫”,預防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖,尤忌厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護陽氣免受侵奪。

3、宜通風

冬季室內空氣污染程度比室外嚴重數十倍,應注意常開門窗通風換氣,以清潔空氣,健腦提神。

4、宜調神

冬天易使人身心處于低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動,如慢跑、跳舞、滑冰、打球等,都是消除冬季煩悶,保養精神的良藥。

5、宜健腳

必須經常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅持用溫熱水洗腳,同時按摩和刺激雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上,活動雙腳。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。

6、宜多飲

冬日雖排汗排尿減少,但大腦與身體各器官的細胞仍需水分滋養,以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補水不應少于2000毫升。

7、宜粥養

冬季飲食忌粘硬生冷。營養專家提倡,晨起服熱粥,晚餐宜節食,以養胃氣。吃一些溫補性的食物,如羊肉、牛肉等肉類,還要多吃一些益腎類的食物,如腰果、芡實、山藥、白果、核桃等。此外,黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃一些,它們不僅可以補養腎氣還可抵抗寒冷,且能潤肺生津。

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