立冬是什么意思_為什么立冬要吃湯圓_有什么寓意
在二十四節氣中，霜降過后的節氣是立冬，而霜降是屬于秋季的最后一個節氣，秋季是一個由熱轉涼的的季節，那么立冬是什么意思啊?立冬吃湯圓的寓意是什么呢?接下來就跟隨小編一起來看看吧!
立冬是什么意思啊：立冬為冬季的開始
立冬是農歷二十四節氣之一，也是中國傳統節日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間，即太陽位于黃經225°。此時，地球位于赤緯-16°19'，北京地區正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后，日照時間將繼續縮短，正午太陽高度繼續降低。中國民間以立冬為冬季之始，立冬期間，有需進補以度嚴冬的食俗。
立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬節氣，高空西風急流在亞洲南部地區已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區降水天氣影響很大。當亞洲區域成緯向環流，西風南支波動偏強時，會出現大范圍陰雨天氣。此外，緯向環流結束和經向環流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。
立冬前后，中國大部分地區降水顯著減少。中國北方地區大地封凍，農林作物進入越冬期。中國江淮地區的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥，趕緊移栽油菜，中國南部則是種麥的最佳時期。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，中國此時開始注重林區的防火工作。
立冬吃湯圓的寓意
立冬吃湯圓，寓意團團圓圓，立冬吃湯圓好處多多，立冬是冬季的開始，冬季氣溫寒冷，陰盛陽衰，熱量比較足的湯圓就能保證人體充足的供能。南方的豬油肉圓，北方的白糖元宵，里面滿是碳水化合物與能量，吃一口暖上半天。
糯米也是一個冬季應景應季的好食物，營養師也證明了糯米在秋冬多吃的好處，糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2等營養成分，是我們滋補養生不錯的食材。《本草綱目》中指出，糯米是補脾胃、益肺氣之谷。糯米味甘、性溫，吃后能補養人體氣血，滋養脾胃。
做湯圓常用的材料如糯米、芝麻、紅豆等亦是溫熱性味，有較好的健脾作用。脾胃和健，飲食營養才會被身體吸收利用，提高機體的抗寒防病能力，最適合在冬天食用。
實際上，冬季進補，要遵循“虛者補之，寒者溫之”的原則。不宜食用過于燥熱的大補之物。食用一些滋陰潛陽的食物，如牛羊肉、烏雞、桂圓、紅棗、山藥、豬血、糯米等溫熱食品，抵御寒冷，滋陰潛陽。
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