立秋節氣的寓意和象征
到了立秋，梧桐樹開始落葉，因此有“落葉知秋”的成語。從文字角度來看，“秋”字由禾與火字組成，是禾谷成熟的意思。以下是小編整理的立秋節氣的寓意和象征，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
立秋節氣的寓意和象征
立秋的意思是秋季的開始，表示收獲的季節來臨了，同時也意味著降雨、風暴、濕度等趨于下降或減少，在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。立秋是秋季的第一個節氣，雖然立秋后便意味著秋季已經來臨，但并不代表酷熱天氣就此結束。立秋時正處于三伏的中伏階段，之后還有末伏，因此也有“秋后一伏”的說法。
進入秋季后，初秋仍舊悶熱，仲秋后便逐漸干燥、涼爽，草木的葉子從繁茂的綠色變為發黃，并開始落葉，莊稼則開始成熟。
立秋為什么要吃餃子
夏季清減立秋補
三伏天都是比較炎熱的，而立秋之后，三伏天也就快過完了，經過三伏天之后，多數人都會因為期間的一些食欲不振變得清瘦一些。
而中醫里面講，夏季因為天氣原因引起的食欲不振，最后導致身體清減的癥狀，是一種身體虧損的現象。所以中醫里面會講究說，立秋之后人是需要進補一些的，當然是不需要吃中藥的，吃些家常食物就行，比如吃餃子。
也是一種貼秋膘
其實對于立秋吃餃子，也是一種貼秋膘的吃法，那么，貼秋膘又是什么意思呢?上面已經說到了，夏季人體會有所清減，古人會在立秋這一天稱一下自己的體重。
如果發現自己變清瘦了，大家會吃一些肉類食物補一補，俗稱“貼秋膘”。而餃子也是一種肉類食物，所以立秋吃餃子也是一種貼秋膘的吃法。
立秋吃餃子還是面條
立秋是一個比較重要的節氣，許多地方都有“立秋貼秋膘”的說法，因為在夏季伏天人們的胃口普遍比較差，食欲不振，許多人都清瘦了。而“貼秋膘”最好的方式就是吃，吃好吃的，還要多吃肉。
因此按照個人喜好，在立秋吃面條或者餃子都可以的，餃子要肉餡的餃子，面條都選用雞鴨豬牛羊肉的澆頭，這樣不僅讓人胃口大開，還能達到“貼秋膘”的目的。
立秋要注意什么
1、注意秋寒。白露過后，天氣會逐漸轉涼，此時穿著可別太涼爽了，否則容易著涼。
2、慎吃寒涼水果。立秋后各種西瓜、香瓜就別大吃特吃了，否則會加重體內寒氣。
3、別濫補。立秋是貼秋膘，進補的大好日子。但不可以濫補，食補還是得以滋陰潤燥為主，可以吃點魚肉、薏仁、菠菜、銀耳、燕窩等食物。
4、運動別過度。適當的鍛煉可以增強機體適應寒冷氣候的能力，但別過度，當身體微微發熱，沒有出汗就可以停止鍛煉了。出汗后要及時擦干。
5、小心肥胖癥。立秋可適當的補充營養，但不能暴飲暴食，別吃太多油膩煎炸食物，否則可能會導致體重增加。
立秋的季節劃分
天 文 法
依據天象變化劃分：我國傳統的四季劃分方法，是根據天象變化來劃分，以二十四節氣中的“四立”作為四季的始點。秋季是以立秋(斗指西南，太陽黃經135°)為始點，至立冬結束。其起始與結束，是天體運行的結果，與人為無涉?！稓v書》曰：“斗指西南維為立秋，陰意出地始殺萬物，按秋訓示，谷熟也。”立秋后，降雨、風暴、濕度等處于一年中的轉折點;在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭索成熟。季節轉換，反映了氣候、物候等多方面變化規律。
氣 溫 法
依據氣溫變化劃分：現在劃分四季常根據氣溫變化劃分，采用的是近代學者張寶堃的“候平均氣溫”劃分，按候平均氣溫法，日平均氣溫連續五天介于10℃-22℃之間算入秋。近代學者張寶堃結合物候現象與農業生產提出了新的分季標準，以候平均溫度(連續5天氣溫的平均)穩定降到10℃以下為冬季的開始，穩定升到22℃以上作為夏季開始。據此，候平均溫度從10℃以下穩定升到10℃以上時作為春季開始，從22℃以上穩定降到22℃以下作為秋季開始。這是近代從氣溫變化角度來劃分四季的方法。
立秋節氣是什么意思
每年8月7日或8日視太陽到達黃經135°時為立秋。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意。是一個反映季節的節氣。
據《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪斂也”。立秋不僅預示著炎熱的夏天即將過去，秋天即將來臨。也表示草木開始結果孕子，收獲季節到了。此時我國中部地區早稻收割，晚稻移栽，大秋作物進入重要生長發育時期。
古人把立秋當作夏秋之交的重要時刻，一直很重視這個節氣。據記載，宋時立秋這天宮內要把栽在盆里的梧桐移入殿內，等到“立秋”時辰一到，太史官便高聲奏道：“秋來了?！弊喈叄嗤暵湎乱粌善~子，以寓報秋之意。
“立秋”到了，但并不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均溫度”，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分仍是未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋后第3日。
尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時，同時由于臺風雨季節漸去了，氣溫更酷熱，因而中國醫學對從立秋起至秋分前這段日子稱之為“長夏”。