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吃什么可以恢復記憶力

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  經常忘記把眼鏡盒放在了什么地方?你是否為了找鑰匙把家里翻了個底朝天?其實,健忘并非不可改變,堅持幾個簡單易行的好習慣往往就能見效。下面是學習啦小編為你整理的可以恢復記憶力的方法,希望對你有幫助!

  改善記憶力的食物

  1、燕麥

  燕麥向來被營養學界稱為“大腦的糧食”,除了是低GI(升糖指數)食物,食用后血糖不易升高,燕麥還含有豐富的維生素B、E及礦物質鋅等有益大腦的營養素。維生素E可以抑制腦細胞中的紫褐質堆積,能減輕疲勞、防止大腦衰退老化。鋅是多種西每的成分,能增強記憶力,缺鋅時則會精神不濟。早餐來一碗燕麥片,可提供大腦一天的活力。

  2、牛奶

  牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質。此外,它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

  3、蠶豆

  蠶豆蛋白質含量高,并含有少量維生素和鈣、鐵、磷、錳等多種微量元素,有增強記憶力的作用。如果你正在應付考試或是個腦力工作者,適當進食蠶豆可能對你會有一定效果。

  4、蘋果

  蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素,而且更重要的是它富含鋅元素。據研究,鋅是人體內許多重要酶的組成部分,是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。蘋果中含的鈣質和維生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。

  5、香蕉

  香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

  6、蕃薯

  蕃薯中含有豐富的維生素B、E,以及β-胡蘿卜素。其中,維生素E的含量,更是糙米的2倍,有非常好的抗氧化與消除疲勞效果。哈佛大學的研究指出,β-胡蘿卜素可以延緩因年齡造成的腦力退化,可讓上班族維持更敏銳的思考能力。

  7、玉米

  玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

  8、魚

  魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

  9、菠菜

  菠菜雖廉價而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

  10、橘子

  橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

  11、葵花子

  豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

  12、瘦肉

  瘦肉與肥肉相比,脂肪少、蛋白質含量高,因此營養價值更高。除了豐富的蛋白質,瘦肉還富含維生素B、E,以及礦物質鐵與磷。鐵是紅血球中血紅蛋白的重要成分,血紅蛋白是人體負責運送和交換氧氣的工具,可讓大腦保持活力,缺鐵會引起貧血、精神渙散和記憶力減退。磷則是參與神經纖維傳導、能量生成及儲存的關鍵物質,是大腦運作不可缺少的元素。

  提高記憶力的方法

  1、曬太陽

  陽光能促進神經生長因子,使神經纖維增長。現在已有專家研究曬太陽的量是否與認知障礙癥的發展有關,雖暫無定論,但每天接受陽光照射,至少能形成較好的睡眠模式,不容易憂郁。

  2、健走

  有氧運動可使心跳加速,而且有些動作需要協調四肢,能活化小腦,促進思考,提高認知和信息處理的速度。有氧運動很簡單,健走即可。美國伊利諾大學研究發現,只要每周健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。

  3、多吃綠色食物

  綠色食物,主要是葉菜類蔬菜,能幫助您抵御認知障礙癥,降低記憶力喪失的風險。此外,美國哥倫比亞大學的研究發現,魚肉、堅果和橄欖油也有同樣的功效。

  4、冥想

  冥想可以減少焦慮,改善腦部血流量。閉上眼睛、大拇指按小拇指,想象運動后美好的感覺,深呼吸30秒;大拇指按無名指,想象任何喜歡的事物30秒,最后按食指會想一個美麗的地方30秒。

  5、午睡

  《系統神經科學前沿》雜志刊登巴西一項新研究發現,在校學生午睡一會兒或者打會盹都有助于增強記憶力。另有研究顯示,午睡時,大腦會把海馬狀突起處信息轉移至額葉前皮層,在海馬狀突起處騰出空間接受新內容。

  6、聞聞玫瑰花香

  德國的一項新研究將一些玩配對撲克牌的學生分兩組。讓其中一組在游戲時先聞一種玫瑰花香,接著在睡前再聞一次,而另一組則不。當他們醒來時,聞花香的一組學生記憶配對撲克的狀況較好。為增進記憶力,時常聞聞玫瑰花像,好處頗多。

  7、挑戰自己

  美國神經學家佛杜希認為,“人們需要停止抱怨,意識到自己可以記住很多事情!”他開出的藥方是:嘗試記住新聞臺早中晚不同的新聞播報員的名字,或者記住你喜歡的球隊中除了核心球員以外其他人的名字。


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