蝦仁披薩怎么做才好吃
蝦仁披薩怎么做才好吃
蝦仁中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用。好吃的蝦仁披薩應該要怎么做呢?下面，學習啦小編來為你介紹蝦仁披薩的圖解做法。
蝦仁披薩的食材準備
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蝦仁披薩的具體做法步驟
1.準備餅皮材料
2.將面粉、酵母、糖、鹽蛋黃混合，慢慢加入溫水，攪成面絮。加入融化黃油，揉成光滑面團，揉至面團出筋。
3.蓋保鮮膜，發酵。
4.準備餡料：馬蘇里拉奶酪、番茄醬。
5.火腿、青椒、洋蔥。
6.熟豌豆、熟蝦仁。
7.火腿切片，洋蔥青椒切一下。再切一點洋蔥碎。
8.發酵至兩倍大。
9.取出排氣，蓋保鮮膜靜置20分鐘。
10.披薩盤抹一層油。
11.醒好的面團搟成圓餅，放入抹過油的披薩盤內，從中間慢慢往四周推， 形成邊緣厚中間薄的餅，用叉子叉出小孔。
12.烤箱預熱，200度，放入餅皮烤6--7分鐘，至邊緣微黃， 取出刷一層番茄醬，撒上洋蔥粒。
13.撒一些奶酪。
14.擺上火腿、蝦仁、豌豆粒。
15.放青椒洋蔥圈，撒一層奶酪。
16.烤箱預熱，200度，中層，上下火，烘烤15分鐘左右，奶酪融化即可。
蝦的營養價值
現代醫學研究證實，蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。
常吃鮮蝦(炒、燒、燉皆可)，溫酒送服，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。
如果婦女產后乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。
蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱，植物神經功能紊亂諸癥。海蝦是可以為大腦提供營養的美味食品。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長時間保持精力集中。
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